祁門工夫紅茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn),其干茶條索緊結(jié)勻整,苗鋒秀麗細(xì)密,烏黑油潤(rùn),湯色紅艷明亮,口感醇厚爽滑,蜜香濃郁,祁門紅茶的最大的特點(diǎn)是它的香氣,人們常稱之為“祁門香”,其香氣可分為蘭花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁門特有的香味。
祁門紅茶是我國(guó)著名歷史名茶。人們通常稱它為祁紅。祁紅是紅茶的一個(gè)精品,產(chǎn)于安徽省祁門、江西等一帶。祁門紅茶產(chǎn)區(qū)的土壤肥沃,氣候環(huán)境溫和,常年雨水也是相當(dāng)?shù)某渥?。造就了紅茶之最有紅茶皇后只美稱。所謂祁紅特絕群芳最。祁紅茶最近有什么獨(dú)特的特點(diǎn)讓人如此喜愛。
祁門紅茶特點(diǎn)
1、祁門紅茶的外形,其條索緊結(jié),整體比較均勻,整齊秀麗而又細(xì)密,外觀顏色烏黑潤(rùn)澤。好的祁門紅茶顏色大多以紅褐色為主。有的祁門紅茶顏色看上去為紅色或者黑褐色均都屬于正常,
2、祁門紅茶采摘的過程中與其它茶葉不同。祁門紅茶的好壞也以采摘茶葉為標(biāo)準(zhǔn),采摘越新鮮越嫩的茶葉經(jīng)過加工而成的祁門紅茶也就越高級(jí)。
3、祁門紅茶泡出的茶色是其最為大的一個(gè)亮點(diǎn)。祁門紅茶泡出的茶色猶如紅酒一般紅艷明亮。喝入口中讓人感到干爽濃厚醇而不膩。
4、祁門紅茶獨(dú)有祁門香,其香氣可分為蘭花香,蜜糖香,果香等,其中蜜糖香是祁門特有的香味。
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