白茶有哪些茶

白茶有哪些茶

白茶有哪些茶：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶主要分布在福建省政和、福鼎兩地，其中以福鼎白茶較為顯著，福鼎白茶主要集中在管陽、點頭、磻溪、白琳四個區(qū)域。其中白毫銀針為采摘肥壯芽頭制成；白牡丹為采一芽二葉制成；貢眉、壽眉為采一芽二三葉制成。

白茶有哪些茶：

1.白毫銀針

白毫銀針，又叫白毫，因其毫毛厚密、色白如銀、外形似針而得名。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

白毫銀針鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，產(chǎn)量極少，因此白毫銀針是所有白茶里最嬌貴的。其成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。

2.白牡丹

白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，如蓓蕾初放，故得高雅之芳名。

其香氣清鮮純正，湯色杏黃，清澈明亮，滋味醇厚清甜，是白茶中的上乘佳品。目前，白牡丹的產(chǎn)區(qū)廣泛地分布于福建省福鼎、政和、建陽、松溪等縣。

因白牡丹在加工過程中不炒不揉，故成品茶呈自然形態(tài)，體積很大，不便于包裝、貯藏和運(yùn)輸，也不耐貯存。所以多將白牡丹壓制成茶餅。

3.貢眉

優(yōu)質(zhì)貢眉成品茶毫心明顯，茸毫色白且多，干茶色澤翠綠，葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉片迎光看去，可看出主脈的紅色。沖泡后湯色呈橙色或深黃色，香氣鮮純，滋味純爽。

4.壽眉

壽眉略低于貢眉，一芽三四葉，采摘的時候帶著茶梗，芽葉連枝。壽眉的產(chǎn)量最高，約占白茶總產(chǎn)量的50%。壽眉形狀稍卷曲，具有自然美，呈灰綠色。沖泡后湯色為琥珀色，清澈透明，香氣鮮純，滋味純爽。

壽眉也有“春水秋香”之說：春壽眉：采摘鮮爽甘甜的春季壽眉秋壽眉：秋季采摘的壽眉包括：白露、寒露，等按時令節(jié)氣命名的壽眉名

哪些茶屬于白茶類

首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉（貢眉）這些茶都是屬于白茶，白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。

白茶，是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶包括哪些茶 白茶都有哪些產(chǎn)地

1、白茶有哪些茶：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉，白茶主要分布在福建省政和、福鼎兩地，其中以福鼎白茶較為顯著，福鼎白茶主要集中在管陽、點頭、磻溪、白琳四個區(qū)域。

2、其中白毫銀針為采摘肥壯芽頭制成；白牡丹為采一芽二葉制成；貢眉、壽眉為采一芽二三葉制成。

中國白茶有哪些

1、天目湖白茶，江蘇省溧陽市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

天目湖白茶具有獨特的感官品質(zhì)：外形細(xì)秀略扁，色澤綠潤，透顯金黃；內(nèi)質(zhì)香氣栗香馥郁，湯色鵝黃，清澈明亮，滋味鮮爽且醇，葉張玉白、莖脈翠綠。

2、三清山白茶，江西省玉山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

三清山白茶產(chǎn)于世界自然遺產(chǎn)三清山地區(qū)，該茶是綠茶中變異的珍稀茶種。氨基酸含量是普通綠茶中的2—3倍。茶多酚含量比普通綠茶低一半，屬高氨基酸低茶多酚的珍貴品種。

3、福鼎白茶，福建省寧德市福鼎市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

4、興山白茶，湖北省宜昌市興山縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

興山縣地處三峽庫區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，光照充足，熱量豐富，雨量充沛。興山白茶色澤翠綠間黃，香氣持久清新，滋味鮮爽甘甜，湯色鵝黃透亮，葉底玉白脈綠。 

5、資溪白茶，江西省資溪縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

資溪白茶因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。外觀色澤為綠色，沖泡后形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點。

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