谷雨茶和明前茶區(qū)別

谷雨茶和明前茶區(qū)別

谷雨茶和明前茶區(qū)別：明前茶比谷雨茶的采摘時(shí)間早，明前茶是清明節(jié)4月5日前采摘制作而成，谷雨茶為4月19日前后采摘制作而成；明前茶為一采，其芽葉較谷雨茶更為鮮嫩，芽頭更為短小；其次明前茶口感鮮爽，清淡，不耐泡，而谷雨茶口感濃郁，耐泡度佳。

明前茶和谷雨茶的區(qū)別：

1.明前茶比谷雨茶更早

明前茶：明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉，明前茶又稱為早春茶，由于芽葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的上品。

雨前茶：谷雨后立夏前采摘的茶葉叫谷雨茶。谷雨節(jié)氣，中國大部分地區(qū)氣溫漸暖，空氣濕度加大。一些地區(qū)會(huì)迎來每年的第一場(chǎng)大雨，對(duì)植物抽芽起了重要的作用。這時(shí)，江南地區(qū)萬里碧綠，千里飄香，一派生機(jī)勃勃的景象，也正是茶農(nóng)采茶、收茶、制茶的重要階段。

2.明前茶比谷雨茶所細(xì)嫩

明前茶芽葉細(xì)嫩飽滿，白毫盡顯，滋味醇和，鮮爽度高，由于芽葉細(xì)嫩，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富，因此品質(zhì)非常好，被認(rèn)為是茶葉中的上品。

3.谷雨茶比明前茶耐泡鮮活

明前茶很不耐泡，沖上兩三泡之后，味道就變淡了，而谷雨茶泡起來的鮮活，茶香濃郁渾厚，久泡仍余味悠長(zhǎng)，所以真正愛茶懂茶之人常常會(huì)把谷雨時(shí)節(jié)采摘的茶珍藏起來，而把買來的明前茶送人。

4.明前茶因?yàn)橼s早和氣溫等因素，產(chǎn)量比較少

由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以明前茶，貴如金。而谷雨茶相對(duì)來說，采摘的時(shí)候生長(zhǎng)速度快，產(chǎn)量就很大了。

5.明前茶因?yàn)橄∩俸挖s早，價(jià)格更高

眾所周知，物以稀為貴，茶商也利用好這一點(diǎn)來抬高明前茶的價(jià)格。所以明前茶價(jià)格一般來說比谷雨茶貴，但也不能說明前茶一定比谷雨茶好。蘿卜青菜各有所愛!

杭州西湖龍井茶谷雨茶和清明茶的區(qū)別？自己喝哪個(gè)好點(diǎn)

　　明前茶，即清明前采摘炒制的茶葉；雨前茶，是清明后，谷雨前采制的茶葉。西湖龍井茶區(qū)由于特殊的地理位置影響，茶葉在驚蟄和春分時(shí)開始萌芽，清明前部分早發(fā)的芽頭就可采茶，即“明前茶”，數(shù)量少且珍貴，能夠喝上往往是有品味的象征。跟明前茶相比，雨前茶不僅是時(shí)間上的區(qū)別，在口感上也略有不同。

　　雨前茶雖然不及明前茶那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高，芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富，雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡，而且價(jià)格比明前茶更實(shí)惠。

谷雨前茶葉好還是谷雨后茶葉好？喝谷雨茶要注意什么？

想知道是谷雨前的茶好還是谷雨后的茶好，我們主要的也是需要看看兩者之間是有什么區(qū)別的。
谷雨前的茶介紹谷雨前的茶也是被稱之為清明茶
清明茶受蟲害侵?jǐn)_少，芽葉細(xì)嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同時(shí)，由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限，生長(zhǎng)速度較慢，能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，所以又有明前茶，貴如金之說。
谷雨后的茶介紹谷雨后的茶則是被稱之為谷雨茶
谷雨茶是谷雨時(shí)節(jié)采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
到底是谷雨前的茶好還是谷雨后的茶好，主要的也是需要看個(gè)人的喜好的。

喝谷雨茶要注意什么？

根據(jù)茶的季節(jié)分，茶分為哪幾種？

如果按照季節(jié)劃分的話，茶被分為四種，第一種茶就是春茶，然后就是夏茶，后面就是秋茶，最后的就是冬茶，因?yàn)椴烧臅r(shí)候不同，所以就這么劃分。
春天風(fēng)大，春天養(yǎng)肝。所以喝烏梅茶。夏天天氣熱，應(yīng)當(dāng)喝涼茶比如鐵觀音一類的茶降暑氣。秋天比較干燥，喝菊花茶。冬天比較寒冷，應(yīng)當(dāng)喝紅茶，暖胃。當(dāng)然比較溫和的龍井茶，綠茶一年四季都可以喝。喝茶有一定的季節(jié)性。
春季花茶，夏季綠茶，秋冬紅茶比較好。但也不是絕對(duì)的，跟每個(gè)人的嗜好和習(xí)慣有關(guān)系?？傊攘耸娣】祵?duì)自己身體有好處就行。
除了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)出名的綠茶外，比較出名的還有陽毛尖和碧螺春等品種了，當(dāng)然最好的就是龍井茶，但比較貴，一般人飲用不起。春夏飲用綠茶具有享受大自然的清香提神外，還可以起到緩解春困作用。春喝百花夏喝綠，秋喝普洱冬喝紅。春天萬物復(fù)蘇，花香四溢適補(bǔ)元?dú)?；夏天炎熱易?dòng)肝火，適喝綠茶清燥氣；秋天是豐收季節(jié)，瓜果梨桃，五谷豐登，適喝普洱以平胃氣。
夏天可選的綠茶包括：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、蒙頂甘露、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。但喝茶對(duì)于每一個(gè)個(gè)體來說，是有所區(qū)別的，一些胃寒的人多不可飲綠茶，以飲紅茶為妥，即使正常的人，根椐茶的不同性質(zhì)，在不同的季節(jié)也要做相應(yīng)的調(diào)整。
喝茶有季節(jié)也無季節(jié)，有季節(jié)從兩個(gè)方面看，都是相對(duì)而言，寬泛而言，春季，萬物生發(fā)，主木主肝，春風(fēng)起，適合有肝經(jīng)肺經(jīng)的茶，比如白茶，而春季也是春茶季，就適合新鮮來喝的茶而言，茉莉花茶：可以“去惡寒”，是春茶的上品；茉莉花茶不僅能穩(wěn)定情緒，提神醒腦，還能清熱解熱，增強(qiáng)健脾，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，解除濕邪，緩解胃和腹痛，緩解腹痛等。

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