一斤茶葉為500g,1克綠茶=112顆芽頭,1斤綠茶=500克,1斤茶葉=56000顆芽頭,按照茶葉裝罐數(shù)量,100g茶葉則需要裝5罐則為一斤;125g茶葉則需要裝4罐則為1斤;250g茶葉則需要裝2罐為1斤;而普洱茶與白茶餅,一餅則為357g。
這個不能籠統(tǒng)的去看,要根據(jù)茶葉的級別來看。所謂的級別,一般就是茶葉的品質(zhì),或者是采摘標準。通常,茶葉是按以下來定標準的:
如果是按我們單位的經(jīng)驗,要制作一斤單芽茶,需要56000-58000個芽頭,相當于茶農(nóng)要站在那里采摘56000-58000次,這個工作難度是很大的。不信,你們自己在那里手腕點這么多次來感受一下。采茶,基本上就是靠的手腕的力量來進行的。如果是陰天還好,工人還感覺涼爽一些。如果是太陽天,那工人可就慘了,又悶又躁又熱,汗不停的流,衣服都是濕的。這也是為什么特級茶貴的原因,因為成本真的是很高。
那么作為一芽一葉的一級茶呢,就不需要那么多了。大家也看到,一芽一葉茶重量大部分在葉上,而且還有一小段枝干,這個可是比芽重多了。因此,正常情況下大概二萬多個芽頭就可以制作出一斤的干茶了,差不多在5斤茶青做一斤干茶的樣子。
那如果像一芽二葉這種呢,就更少了,大概萬來個就可以制作一斤干茶了,差不多是四斤配一斤的樣子??赡軘?shù)量上我會估算錯,但是重量的比例是對的。因為涉及到不同品種的茶,葉子大小不一樣,那么葉頭、芽頭的重量就不一樣,因此數(shù)量就會不一樣了。
所以呢,要看芽頭的數(shù)量,需要先判斷是哪一級別的茶(簡單口訣:單芽是特級,一芽一葉是一級,一芽二葉是二級??偨Y(jié)就是多少葉多少級),然后才能知道一斤茶里面含有多少個芽,這樣才比較準確。
其實采茶是很辛苦的,如果你想體驗一下,歡迎到海南來,我們有茶園體驗采摘哦。
祝您喝茶愉快
本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/13195.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!