鴨屎香茶是綠茶嗎

鴨屎香茶是綠茶嗎

鴨屎香茶是烏龍茶，鴨屎香是鳳凰單叢烏龍茶的一種代表香型，鴨屎香主產(chǎn)于廣東省潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)烏崠山，其干茶色澤墨綠，條索粗壯且烏褐油潤(rùn)，湯色橙黃明亮，香氣濃郁高揚(yáng)，花香馥郁，其滋味醇厚，爽甜柔順。

“鴨屎香”單叢是屬于杏仁香型系列!現(xiàn)在該母樹(shù)生長(zhǎng)在海拔900米的鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹(shù)齡78年。

其干茶條索緊卷，烏褐色，有光澤，沖泡有自然的杏仁香味，香氣濃郁持久，湯色橙黃明亮，山韻蜜韻獨(dú)特、悠長(zhǎng)，回甘力強(qiáng)、耐泡!

鴨屎香，自然界茶香與花香最奇葩、最自然的茶香之一，具有層次豐富的香氣；單叢鮮葉中，就含有香氣化合物3劍客：萜烯醇、水楊酸甲酯、苯乙醇。

在對(duì)香氣追逐的制高點(diǎn)上，單叢的香氣永遠(yuǎn)在變，茶葉中含有高達(dá)500多種揮發(fā)性香氣化合物，不同香氣化合物的不同比例和組合，演繹成各種茶的特殊香味。

干茶外形烏潤(rùn)鮮亮，根根壯實(shí)緊結(jié)，聞起來(lái)就有強(qiáng)烈的香氣和蜜味。沸水一經(jīng)沖泡進(jìn)蓋碗，高揚(yáng)的花香，混合炭焙的暖香，瞬間彌漫在茶桌周?chē)?，金黃色的茶湯也悄然呈現(xiàn)。

獨(dú)有的天然花香，滋味鮮爽飄香，山韻悠長(zhǎng)，味道富于層次，回甘力極強(qiáng)，香氣雋永，在茶界獨(dú)樹(shù)一格。葉底邊緣朱紅，葉緣黃亮，還有著綠葉紅鑲邊，是單叢好工藝的體現(xiàn)。

鴨屎香茶和茉莉綠茶哪個(gè)更不容易睡覺(jué)

鴨屎香茶。鴨屎香茶里面添加了薄荷，相比和茉莉綠茶來(lái)說(shuō)更不容易睡覺(jué)。鴨屎香茶有生津止渴、消除疲勞、美容瘦身等功效。鴨屎香茶別稱(chēng)穎樺香，屬于烏龍茶類(lèi)型。它香若幽蘭，清新怡人，生津止渴成效明顯。

鴨屎香茶葉屬于哪一種茶類(lèi)？

屬于烏龍茶系。

概況

單叢茶：主要產(chǎn)地在廣東，其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢，其它各地也陸續(xù)推廣。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹(shù)茶，最老的宋種將近700年歷史，而且品質(zhì)最好的單樅都在鳳凰鎮(zhèn)烏崠山上。嶺頭單叢而也在近三十年來(lái)快速發(fā)展，慢慢打出市場(chǎng)。

單叢茶：歷史上是“單株采制”的特定名稱(chēng)?，F(xiàn)代概念的單叢茶，是原有“單株采制”的延伸，有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的。現(xiàn)代單叢茶產(chǎn)品，分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個(gè)品名。

鳳凰單叢茶，屬于烏龍茶系，半發(fā)酵型。具有形美、色翠、味甘、香郁的特點(diǎn)。

擴(kuò)展資料：

在鳳凰當(dāng)?shù)?，單叢茶品種的茶名起得讓人眼花繚亂，弄得大家深感莫名其妙。鴨屎香這個(gè)名字的來(lái)源，也是有一段趣聞的?！傍喪合恪钡哪笜?shù)生長(zhǎng)在海拔900米的潮州鳳凰山鳳溪管區(qū)下坪坑頭村，樹(shù)齡78年，屬于茶農(nóng)魏春色所有，如今是他的大兒子在管理。

據(jù)茶農(nóng)介紹：這株名叢是祖?zhèn)鞯?，原叢是從烏崠山引進(jìn)，種在“鴨屎土”（其實(shí)是黃壤土，但含有礦物質(zhì)的白堊）茶園，長(zhǎng)著墨綠色的茶葉，葉長(zhǎng)像剛畝（學(xué)名鴨腳木）葉一樣。鄉(xiāng)里人評(píng)價(jià)這茶香氣濃，韻味好，便紛紛問(wèn)是什么名叢，什么香型。茶農(nóng)怕被人偷去，便說(shuō)是 “鴨屎香”。但還是有人想辦法獲得了茶穗進(jìn)行插枝、嫁枝。結(jié)果“鴨屎香”的名字便傳開(kāi)去，茶苗也在鳳凰地區(qū)擴(kuò)種。所以“鴨屎香”的叫法算是約定俗成。

鴨屎香是什么茶?

　　鴨屎香是烏龍茶，鴨屎香茶屬于大烏葉的單樅茶，屬于鳳凰單樅茶葉的一種。鴨屎香茶是珍貴名叢之一，茶葉條索緊卷，呈烏褐色，滋味醇厚，有著濃郁的花香氣，并且非常耐泡，可以沖10泡以上。鴨屎香茶產(chǎn)自廣東省潮州市。

　　鴨屎香是什么茶?

　　鴨屎香茶是烏龍茶的，它屬于大烏葉的單樅茶，是鳳凰單樅茶葉的一種。其實(shí)鳳凰單叢茶類(lèi)型眾多，只是香型就有200多種，而鴨屎香茶就是其中一個(gè)非常具有代表的香型，它的香型應(yīng)該是銀花香，是非常具有代表性的香型。

　　鴨屎香茶葉有其獨(dú)特的特點(diǎn)，其茶葉條索緊卷，呈烏褐色，并且非常有光澤，口感非常的醇厚。鴨屎香茶有著一種非常濃郁的花香氣息，回甘很強(qiáng)，最重要的是比較耐泡，一般可以沖泡10泡以上。

　　 鴨屎香名字的由來(lái)

　　鴨屎香茶其名字的由來(lái)主要是因?yàn)檫@個(gè)品種的茶葉栽種的土地是黃土壤，這種黃土壤在當(dāng)?shù)匾脖唤凶觥傍喪和痢?，也就是這種土菜培育出了有著獨(dú)特口感的茶葉，所以茶農(nóng)們就直接將這種茶葉命名為鴨屎香。

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