茶的價格取決于什么(茶葉定價遵循的基本原則)

茶的價格取決于什么

茶的價格取決于產(chǎn)地、產(chǎn)量、采摘季節(jié)、采摘嫩度、制作工藝、品牌等因素，正常情況下正宗原產(chǎn)地比其他地區(qū)價格貴，產(chǎn)量越少價格越貴，采摘季節(jié)為春季（雨前茶、明前茶）的茶葉價格越貴，菜嫩度越高價格越高，制作工藝越精湛茶葉價格越高，品牌影響力越大價格越高。

茶的價格取決于什么：

1、產(chǎn)地

這里的產(chǎn)地值得原產(chǎn)地，如碧螺春為江蘇蘇州洞庭山，西湖龍井為杭州西湖風(fēng)景區(qū)，大紅袍為福建武夷山，即茶的生長環(huán)境。而原產(chǎn)地的重要性，就正如米斯托吳所說：“茶的山場和生長條件，這是影響茶基底的最根本的條件?！闭Ｇ闆r下，原產(chǎn)地所產(chǎn)的茶青，其品質(zhì)會比非原產(chǎn)地產(chǎn)的要高。

2、產(chǎn)量

產(chǎn)量也是影響茶葉價格的一大因素。在品質(zhì)有保證的前提下，產(chǎn)量和價格成反比。以白茶為例：例如荒野白茶的產(chǎn)量，低于臺地白茶，故而荒野茶的價格要高。

白毫銀針的產(chǎn)量，要低于白牡丹，低于壽眉，故而白毫銀針的價格比白牡丹高，比壽眉高。白牡丹的產(chǎn)量低于壽眉，故而又比壽眉貴。

3、采摘季節(jié)

采摘季節(jié)不同，當(dāng)時的氣候環(huán)境不同也會讓同一品種的茶葉口感不同。其中當(dāng)數(shù)春茶、秋茶次之的質(zhì)量為最佳。

所以當(dāng)你不知如何選擇同一品種的不同價茶時，可以對比著喝，準(zhǔn)備兩套蓋甌，四個小茶杯和兩條茶葉，放入等量的茶葉，沸水沖泡，出湯的時間一樣，一條茶喝一口，輪流著喝，大概十泡左右你就能辨別出哪條茶葉品質(zhì)更好了。

4、采摘嫩度

有全茶芽(金毫、金駿眉)、一芽一葉(正山小種、西湖龍井)、一芽二葉等。芽越多越嫩，做出來的茶品質(zhì)越好;反之亦然。

5、制茶工藝

好的原葉如果沒有好的工藝加持，終究是無法成為一杯好茶。所以說，制茶工藝決定口感。而評價制茶師傅的制茶水平，可以從干茶的外形、香氣、滋味、葉底四個維度進(jìn)行考量。

以英德紅茶為例，加工得好的，出品是甜香的；加工得不好，會有青氣，且有酸澀感。

6、品牌

眾所周知，品牌具有溢價作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣更高的價格，同時還可以避免單純的價格競爭，保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定性。如果要買知名品牌的茶，那么價格也會比普通品牌甚至是無品牌的茶葉要高。

綜上就是茶葉的介紹，茶葉品質(zhì)越好，茶的價格就越高，反之亦然。一款好的茶葉，從栽種、采摘、加工、發(fā)酵、制成、包裝上市，都是層層精選，每一步都必不可少。

茶葉定價遵循的基本原則

茶葉作為商品，其價格同樣遵循商品價值規(guī)律，但茶葉又具有不同于其它普通商品的特性。這種特性主要體現(xiàn)在以下兩個方面。茶葉價格一般是怎么定價的？

茶葉作為商品，其價格同樣遵循商品價值規(guī)律，但茶葉又具有不同于其它普通商品的特性。這種特性主要體現(xiàn)在以下兩個方面。

1.茶葉價格的自然屬性

茶葉價值主要包含社會必要勞動時間和非勞動價值成果。

非勞動價值主要體現(xiàn)在品質(zhì)價值方面

而一方面原料決定品質(zhì)，

另一方面是加工的理化反應(yīng)方向決定品質(zhì)。

2.茶葉價格的社會屬性

我國的大部分名優(yōu)茶都是手工加工的。

即使是同一地域、加工方法，但采摘時間不同，做出來的品質(zhì)也會不同。

更有甚者，同一地域、同一時間采摘，不同人加工，其品質(zhì)也不一同。

茶葉這種自然屬性和社會屬性，同樣也遵循市場供求關(guān)系，

其品質(zhì)價值與經(jīng)濟(jì)價值，價格與數(shù)量之間的互動平衡。

為什么有些茶特別貴，而有些茶卻很便宜有什么不同呢？

茶因其本身就覺有兩種不同屬性，所以在價格上面確實很難去衡量，很多人老是拿國外的立頓那種國際品牌捶胸頓足的質(zhì)問：“中國是最大的產(chǎn)茶地，為什么搞不出一個像立頓這樣的大品牌呢？”這個問題其實真的國情不一樣。中國茶類種類太多，標(biāo)準(zhǔn)實在是很難統(tǒng)一，比如一個龍井和一個祁門紅茶，這兩個要怎么去統(tǒng)一一個標(biāo)準(zhǔn)呢。國外的不管什么茶打碎統(tǒng)一做成袋泡茶。

中國的茶即使普通初級農(nóng)產(chǎn)品接地氣到“柴迷油鹽醬醋茶”；亦是高端大氣上檔次的具有幾千年中華文化加持的文化產(chǎn)品，就是我們常說的“棋琴書畫詩酒茶”。

1、自古文人加持的力度不一樣

有被文人追捧過的，江南富饒之地的江浙茶類，基本是同位綠茶中價格更貴一點(diǎn)的。而那些不知名的茶產(chǎn)區(qū)，無人問津，每年茶季江浙一帶承包了全國人民的關(guān)注點(diǎn)，茶的價格自然賣得更貴一些，而普通山區(qū)的茶可能就當(dāng)?shù)厝岁P(guān)注。

2、炒作風(fēng)口的不同

最明顯的就是普洱茶，普洱茶最早可能就根本沒多少人知道，經(jīng)過資本的運(yùn)作，從2005年開始的普通邊銷茶到現(xiàn)在每年茶季節(jié)能炒到40多萬一公斤的名茶名山。資本喜好當(dāng)然也是和這個茶的屬性有關(guān)啦。那種超越保質(zhì)期限制的茶更容易運(yùn)作。

3、茶本身的品質(zhì)也決定了茶的價格

除了上述非自身的屬性決定著價格高低的無奈。自身品質(zhì)的好壞當(dāng)然也是不能忽視的，有的茶確實品質(zhì)很好。價格貴當(dāng)然是無可厚非的。物以稀為貴，好品質(zhì)的茶，成本也更貴，比如嫩芽茶肯定是要比葉茶貴。核心產(chǎn)區(qū)的茶肯定比非核心產(chǎn)區(qū)的茶貴。

總結(jié)，決定茶價格問題的因素太多，所以有些茶就特別貴，有些茶就比較便宜。

茶葉價格忽高忽低是什么因素決定的？

天氣因素。茶葉是一種靠天收的，天氣對于春茶的采摘有著至關(guān)重要的影響。如果持續(xù)降雨或者發(fā)生嚴(yán)重倒春寒的話，茶葉的收購價格會發(fā)生一定的波動。比如說持續(xù)一段時間天晴茶葉會走低，但是如果緊接著有較長時間降雨，天氣晴好之后，茶葉價格可能會有所上升?？傮w上來說，茶葉的銷售價格是隨著春茶采摘的時間而逐漸下降的。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/12833.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 烏龍茶的種類有哪些(烏龍茶有哪幾種？···

下一篇: 茶水溫度多少合適給客戶