老班章茶是什么意思(老班章茶的特點和口感)

老班章茶是什么意思

老班章茶指的是采用老班章村地區(qū)云南大葉種茶，經(jīng)過萎凋、殺青、攤晾、揉捻、解塊、蒸壓、干燥制成的普洱茶，老班章茶的特點為干茶肥厚飽滿，色澤呈現(xiàn)翠綠或墨綠色，條索粗壯厚實，茶毫明顯，其湯色金黃、明亮，滋味甜而，回甘生津明顯且香氣馥郁。

老班章，是云南省南部的一個小山村。

在地理位置上，老班章位于云南省南部的西雙版納傣族自治州，在行政區(qū)劃上歸勐?？h布朗族山布朗族鄉(xiāng)管轄。這里距離勐?？h約60公里，平均海拔約1700米?！鞍嗾隆倍譃闈h語音譯而來，原為傣語“巴渣”，為“一條魚”的意思。

老班章村和新班章村現(xiàn)有茶園合計5000余畝。由于地理位置偏僻，這里自古以來就保持著原生態(tài)的自然環(huán)境，沒有遭到人為的破壞。老班章人對古茶樹也極為重視，一直沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護古茶樹，遵循民風(fēng)采摘鮮葉，這些都為老班章茶的品質(zhì)打下了良好的基礎(chǔ)。

從品種上來說，老班章古茶樹是典型的云南大葉種茶，這種茶葉片肥厚飽滿，顏色上有翠綠、墨綠色，條索非常粗壯，芽頭比較肥且多絨毛。遠遠望去，一幅生機盎然的樣子。

老班章茶最大的優(yōu)勢還在于其樹齡長，這里的古茶樹生長于山野，且經(jīng)過千百年日月的洗禮，與普通的普洱茶有著明顯的區(qū)別。由于常年生長在原生態(tài)的自然環(huán)境下，這里出產(chǎn)的老班章茶具有強烈的山野氣韻，是普洱茶中茶氣最足的一款茶品，又被成為“普洱茶王”。

從顏色上看，老班章新茶湯色金黃、明亮，3年之后湯色開始向黃紅轉(zhuǎn)變。

初嘗老班章，會有略微的苦澀味，但隨即入喉即化，回甘很快。飲過之后，整個口腔都會感到甜而潤滑，這種甘潤感通常會持續(xù)很久。正常投茶的情況下，老班章普洱茶沖泡10次左右仍然可以感覺到香甜和回甘，葉底也有老茶樹特有的香氣。

老班章茶的特點和口感

　　外觀特點：干茶色澤墨綠油潤，條索粗壯、顯毫，葉面鋸齒相對較大，芽頭肥壯且多絨毛。
　　
　　湯色特點：不同年份的有不同的變化，存放三年內(nèi)的老班章茶湯色金黃明亮，經(jīng)過自然陳化逐步發(fā)生變化，三年之后金黃開始向黃紅轉(zhuǎn)變。
　　香氣特點：老班章普洱茶有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香，跟蘭花香和花蜜香的香型相似，無論是在茶湯、葉底、杯底基本上都可以聞到，而且杯底比一般古樹茶留香持久。
　　口感特點：老班章普洱茶茶氣強、茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，且入口的瞬間有股霸氣竄入口腔，老班章普洱茶的苦澀強烈，有強烈的刺激感;但苦中帶甜而不是單純的苦，苦澀味很協(xié)調(diào)，化得快。

普洱茶班章與老班章

班章茶有老新之分。

新班章指的是1988年后，勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。

從2001年起，市場上出現(xiàn)了勐海班章茶。

班章是西雙版納勐?？h布朗山班章村委會的簡稱,下轄六個寨子三個民族。

此地靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。

布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。

布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。

“老班章”所產(chǎn)的茶葉，滋味厚重、濃烈、霸道，初飲如偉岸的漢子，風(fēng)骨剛健，氣勢雄渾，回味則有剛中有柔、強中有媚的風(fēng)情。

有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王，是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。

老章班正山古樹春茶餅，白毫顯著，葉芽肥壯，是絕佳的收藏品，因產(chǎn)量少而一餅難求。

目前市場上有大量的班章茶，百分之九十九是假冒的，或者是以次充好，這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級藏家或大茶商收，是不會大量流入市場的！ 谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開始收谷子的這段時間出的茶葉，當(dāng)然是普洱茶啦，具體時間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前，也就是秋季，秋季期間的茶一般可以采摘3次，

第一次是立秋之后，雖然是秋天了，但還是處于雨水末期，所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇，

第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。

普洱茶有生.熟 之分，熟普來說，大益，下關(guān)，當(dāng)仁不讓！他的發(fā)酵技術(shù)擺在那，不服不行！ 生普就不好說了，云南的茶山多啊，古六大茶山，現(xiàn)在的六大茶山，各個山頭都有極品，各有千秋，不過建議還是從大廠開始喝起吧！大益，下關(guān)，福今，瀾滄古茶，老同志，勐庫戎氏等等都不錯。

一個一個試，找到自己最喜歡的，那個就是最好的！

說起普洱茶總說到老班章、冰島等詞語，這是什么意思呢？

購買過普洱茶的同學(xué)，可能經(jīng)常有耳聞。什么老班章普洱茶、什么冰島普洱茶！各式各樣的普洱茶，甚是讓人分不清楚。那么這些到指得是什么呢？

其實了解普洱茶的人都知道，普洱茶主產(chǎn)來自保山茶區(qū)、大理茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、思茅茶區(qū)、勐海茶區(qū)、易武茶區(qū)等六大產(chǎn)區(qū)。而老班章、冰島指是該些產(chǎn)區(qū)當(dāng)中較為出名的山頭。 然而不同的產(chǎn)區(qū)，帶來的普洱茶品質(zhì)上存在不同。并且產(chǎn)區(qū)當(dāng)中不同的山頭也有著普遍的差異。就拿易武與勐海相比，兩地因環(huán)境的差異，在普洱茶的口感上則有著大不相同的差異！由此可見，產(chǎn)地對于普洱茶的影響是巨大的！那么接下帶大家認識一下不同產(chǎn)區(qū)以及不同山頭的普洱茶都有什么特點。

老班章

了解普洱茶山頭的開始，首當(dāng)應(yīng)該了解的是老班章。曾被譽為“茶王”的老班章，更是被茶友認為老班章普洱茶屬于茶當(dāng)中的上品之選！并且當(dāng)?shù)卮迕襁€在延續(xù)著通過手工采摘的方式，進行采摘普洱茶！

并且老班章所產(chǎn)的普洱茶在茶氣上，更是力壓群雄。而在口感上，苦澀味入口即化，并且在香氣更有蘭花香與花蜜香等香味交織！

冰島

當(dāng)然大家看到，剎那間會誤以為這個“冰島”是指北歐旅游勝地的那個冰島。其實這里所指的“冰島”是指云南當(dāng)?shù)匾粋€村寨叫冰島。也在近兩年來，冰島普洱茶更是在普洱茶圈子當(dāng)中炒的最熱的一個山頭，而且這波“熱潮”更是有趕超老班章的勢頭，并且在普洱茶圈子當(dāng)中更有普洱茶皇后的美譽！

被譽為普洱茶界當(dāng)中的女人茶，在香型上與老班章普洱茶相比，更加的柔和，并且也更容易入口！并且唇齒間還帶有果蜜香！ 

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