寧紅紅茶是不是時間越長越好

寧紅紅茶是不是時間越長越好

寧紅紅茶不是時間越長越好，寧紅茶屬全發(fā)酵的紅茶，且未經(jīng)過烘焙制成，其存放時間有限，正常情況下其保質(zhì)期為24個月，且適宜在保質(zhì)期內(nèi)飲用完成，且不具備長期存放的條件，因此不是時間越長越好。

茶存放的時間是有期限的，一般保質(zhì)期為24個月，超出期限的寧紅紅茶，如果收儲不得當(dāng)，很容易發(fā)霉變質(zhì)的，保存5年以上的，可以算是老茶葉了。

紅茶分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶等，寧紅屬于工夫紅茶，采用發(fā)酵、干燥工序而成，滋味醇厚甘爽，因此還是可以保存2年的。

紅茶保存需要具備一定的條件，比如存放的地方要干凈整潔，要沒有灰塵，沒有異味，要密閉保存，要用架子放著，與地面保持一定距離，放在陰涼通風(fēng)處，這樣的茶葉才能保存比較久。

如正山小種，還有其他類茶葉加工一般都是用提香機(jī)提香，茶葉萎凋—揉念—發(fā)酵—烘干，這樣工藝流程做出來的茶葉香氣好，但是耐保存，就是茶葉每年在烤火茶葉本質(zhì)已經(jīng)發(fā)生變化，茶葉變?yōu)樘假|(zhì)，沒有多少營養(yǎng)價值，只能說茶葉味道，其特色具有：形條索實壯、色澤烏潤、茶湯紅濃、香氣帶松煙香，并帶有天然的花香味，桂圓湯味，滋味醇厚甘爽，可搭配牛奶，花類，植物類，飲品類等等。

并不是所有紅茶都適合長期保存，一般紅茶都要在保質(zhì)期內(nèi)喝完，沒有完善的保存條件和保存經(jīng)驗，不要輕易去嘗試收藏茶葉，要不然浪費(fèi)了時間，又造成損失。

專家提醒冬季還是喝紅茶好，紅茶的種類有哪些？

紅茶，是中國從工藝上分類的茶，屬于全發(fā)酵茶。紅茶的制作過程 紅茶的制作工藝：鮮葉、萎稠、揉捻、發(fā)酵及干燥 。所以從大類來說紅茶在中國就是全發(fā)酵茶。小種紅茶：正山小種、人工小種；工夫紅茶：祁紅、滇紅、閩紅（即白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫）。小種紅茶包括：正山小種、煙小種，外山小種等。

中國紅茶的產(chǎn)區(qū)主要集中在亞熱帶地區(qū)，產(chǎn)區(qū)大多處于山高林密、土層深厚、土地肥沃、氣候溫和的地方，土壤PH4.5~6.5，年平均氣溫在15~26℃，雨量充沛，年降水量多在1000~2000毫米，遠(yuǎn)離污染源，空氣清新。現(xiàn)今紅茶種類較多，是全發(fā)酵茶，世界很多國家有生產(chǎn)，如印度斯里蘭卡，中國生產(chǎn)的最早，計劃經(jīng)濟(jì)時代出口能為國家創(chuàng)匯，大多為功夫紅茶，中式泡飲比較普遍，現(xiàn)在國內(nèi)各省紅茶主要產(chǎn)區(qū)比較多，但以云南、安徽、福建、廣東、四川為主。

中國紅茶就多了，臺灣紅茶，福建閩紅和武夷山正山小種、金駿眉，祁紅，英德紅茶，滇紅，云南曬紅，寧紅，川紅，湖紅，越紅……等等。武夷山小種紅茶，宜興紅茶，祁門紅茶，四川紅茶，云南滇紅都挺有名的。

工夫紅茶：坦洋工夫紅茶，白琳工夫紅茶，政和工夫紅茶，祁門工夫紅茶，滇紅工夫紅茶，湖紅工夫紅茶，寧紅工夫紅茶等。紅碎茶再加工紅茶：茉莉紅茶。紅碎茶，國際市場銷量比較大的一種類型，主要將紅茶加工成茶粉，融入現(xiàn)代元素，調(diào)配出各種飲料等，例如：奶茶，冰紅茶等撇開工藝標(biāo)準(zhǔn)和審評標(biāo)準(zhǔn)，所有能把茶樹葉子做成湯色出現(xiàn)紅色的茶，都是紅茶。也就是說，茶湯里，含有茶黃素和茶紅素比例較多的茶，都可以叫紅茶。

什么茶葉時間越久越好?

為什么茶葉放的時間越長就越好呢？
只有普洱茶是“可以喝的古董”。放的時間越長就越好，具有“可飲、可藏”的雙重特性。還有少數(shù)民族的磚茶、武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。其他茶葉通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。
哪種茶葉存放時間越長，品質(zhì)越好
1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長，可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說有沒有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒必要再喝了。

2、白茶

作為擁有“1年茶，3年藥，7年寶”的白茶來說，保質(zhì)期是什么?沒有聽說過。白茶擁有越陳越香的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑?，再好的茶也成渣?br>
3、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。

4、普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，保存得當(dāng)似乎還沒聽說有誰家的生普過期了，只有越陳越香，越來越值錢的命。
茶葉是越久越好嗎？
春季可以喝到當(dāng)年的新茶，你要注意，茶葉是食品，有保質(zhì)期的，盡量選當(dāng)年的新茶買吧，別囤積茶葉。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，因為散裝擺放在外的過程就會吸潮、吸異味，這樣不僅使茶葉喪失原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)?！　〔枞~最怕高溫、光和潮溼。所以，保管茶葉要干燥和低溫，你可以把茶葉放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因為0～5℃能延長茶葉的食用時間。注意，瓶子要蓋緊，罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用茶葉裝滿別留空隙，這樣罐里的空氣較少，減少被氧化的機(jī)會。

當(dāng)然，有些茶葉品種是越成越好的，像普洱茶、磚茶，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。
什么茶放的時間長了就越好喝？
肯定是普洱茶了 ，普洱茶，越陳越好喝
是什么茶葉都是越久越好嗎？
只有陳年鐵觀音有這樣的功效。 因為它不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用，已有專家對此進(jìn)行研究證實。在安溪民間，也流傳著一個關(guān)于陳年鐵觀音的傳說：清朝時，有個叫林福隆的員外腸胃不好，有一天肚子脹得很厲害，吃不下飯，到處找大夫看也沒有用。家里人急忙到祖宅祈求神靈保佑，當(dāng)天晚上，林員外做夢時得到仙人點化。第二天早上，按照夢里仙人的指點，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色澤烏黑快要發(fā)霉的老茶，然后將其煮給林員外喝，結(jié)果，林員外肚子脹的毛病竟然好了。除了傳說外，安溪民間的不少茶農(nóng)每年都有存茶于陶罐的習(xí)俗，遇風(fēng)寒冷熱以陳茶當(dāng)藥。 所以，我們這里經(jīng)常是在有人脾胃不和或消化不良（食積）的時候，用沸水沖泡一杯陳年鐵觀音就熱喝下的偏方！
什么茶葉存放越久越好
黑茶 普洱 紅茶 培碳型鐵觀音
茶葉是不是越久越好
茶葉作為一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。

又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再沖飲。

一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看訂茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質(zhì)，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無形之中會發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。

與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。消費(fèi)者一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題容易投訴。所以，在茶葉的發(fā)展方向上，今后我們將更多地倡導(dǎo)帶包裝的茶葉。
茶葉是不是儲存越久越好
分種類的

綠茶基本上越新鮮越好

普洱茶都說越久越好，店里面也是年頭長的價格高

鐵觀音也是越新鮮越好，但是有一種陳年的鐵觀音，每年都拿出來炒一下，這種是陳年的貴

紅茶存放時間也不宜太久，口感會下降。

個人盡量不存茶，每年喝新茶最好，各種有效成分比較充足。如果存放不得當(dāng)會變質(zhì)的。

存放時推薦真空密封后冰箱冷凍。

普洱你可以存著要是有銷路的話多存幾年能翻幾番。
茶葉是不是儲存越久越好
茶葉是一種飲品，當(dāng)然有保質(zhì)期啦。過了保質(zhì)期或者存放不適當(dāng)，茶葉同樣會霉骸的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購買時，盡量選當(dāng)年的新茶買吧。

茶葉是有保質(zhì)期的，但與茶的品種有關(guān)，不同的茶保質(zhì)期也不一樣。像云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降。
茶葉放越久越好嗎？
不是什么茶都能放

而且放還得看環(huán)境,

要是發(fā)霉了就不能喝了

不然的話喝是沒問題的

生普洱,大紅袍,鐵觀音等茶,放上十年,二十年的也沒問題

但是放的時間不同激口感,香氣方面也會不同.

也不能說放的越久越好.只是感覺,喝起來的感受會不同

已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎

已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎

　　已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎，紅茶是生活中很常見很常喝的一種茶，而紅茶的口感是二環(huán)內(nèi)香醇的，而且好喝還能制成各種飲品。對不了解紅茶的人來說，她們想了解已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎？

　　已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎1　　 紅茶的保質(zhì)期

　　1、常規(guī)散裝的紅茶保質(zhì)期一般為18個月；密封袋裝紅茶的保質(zhì)期可達(dá)24個月。

　　2、密封罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存2～3年。除此之外，紅茶保質(zhì)期還與其制作工藝有關(guān)。如果紅茶是以傳統(tǒng)炭焙工藝所制成的，它的保存期可多保存6～12個月，即店家平時所說的保存期3～5年。

　　 怎么辨別紅茶是否變質(zhì)

　　 1、看干茶色澤

　　新茶階段的茶葉，由于制作剛完成不久，干茶的條索較為完整、色澤也更加鮮艷，給人以充足的新鮮感，綠茶尤其如此。

　　倘若茶葉過期或陳化過度，干茶的色澤會較為灰暗，沒有光澤度。通常來說，綠茶陳化之后，干茶的色澤會存在明顯的變化過程。

　　 2、聞干茶香氣

　　正常范圍內(nèi)的茶葉，香氣會比較清新、自然，帶有明顯的`類型特征，例如花香、果香等。存放不當(dāng)或者存放過久的茶葉，容易帶有腐味、霉味、雜味，聞起來十分不舒服。

　　 3、摸干茶濕度

　　如果干茶能輕易折斷、捏成粉末狀的，則說明含水率在可控范圍內(nèi)。如果不能輕易折斷，且有濕答答的感覺，則茶葉含水率偏高。

　　 4、喝茶湯滋味

　　正常存放的茶葉，沖泡之后的茶湯，滋味會比較飽滿，具有一定的鮮活感，喝起來比較舒適。而過期的茶葉，由于內(nèi)含物質(zhì)被氧化，沖泡之后的茶湯，滋味較為寡淡，有明顯的水味。

　　 紅茶的保存注意事項

　　 1、避光

　　不要將盛放紅茶的茶罐放在陽光可以直射的地方，應(yīng)該將紅茶放置在陰涼干燥處存放。如果在陽光下直射的話會破壞茶葉中的成分，使茶葉的色澤和味道發(fā)生改變。

　　 2、低溫

　　紅茶屬于完全發(fā)酵茶，所以保存最好做到低溫，如密封好放入冰箱中。因為高溫能夠進(jìn)一步促進(jìn)茶葉發(fā)酵，時間過長容易導(dǎo)致茶葉的化學(xué)物質(zhì)會發(fā)生改變，進(jìn)而破壞茶葉有效成分，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。

　　 3、保持干燥

　　紅茶在制作工程中的最后一步有干燥的過程，所以茶葉很容易吸收水分。吸收水分會使茶葉的品質(zhì)變差，甚至?xí)l(fā)生霉變。因此貯存茶葉時要做到干燥存放。

　　 4、密封

　　茶葉在存放過程中，要做到密封保存。不然如果茶葉長時間在空氣中，會被空氣中的氧氣氧化掉，那樣茶葉的品質(zhì)就變差了。

　　 5、防異味

　　在保存的時候，一定要做好防異味的工作。茶葉是很容易吸收異味的，要是在存放紅茶的時候周圍有異味的東西，這樣就很容易使紅茶吸收異味導(dǎo)致茶葉的質(zhì)量變壞，輕則不好飲用，重則不能飲用。

　　總而言之，紅茶的保質(zhì)期與存放環(huán)境有非常大的關(guān)系，一般茶葉的保質(zhì)期都以18個月為限，所以要是保存了很久的話，一定要查看是否變質(zhì)！

　　已經(jīng)放了多年的紅茶還能喝嗎2　　 紅茶的保質(zhì)期

　　紅茶加工工藝特殊，經(jīng)過發(fā)酵后，茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化成茶黃素、茶紅素和茶褐素，使得茶葉顏色紅褐，湯色黃紅明亮，滋味醇和，香氣高揚(yáng)。

　　正是因為這種工藝，讓紅茶區(qū)別于其他茶類，不需要像綠茶那樣低溫存儲，也不會像普洱茶那樣長期轉(zhuǎn)化。

　　它的氧化反應(yīng)，在制作過程中已經(jīng)完成。后期存放時，基本不會再出現(xiàn)轉(zhuǎn)化。

　　這一過程保證了紅茶的保質(zhì)期比綠茶長，但比黑茶短。

　　按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，原則上紅茶的保質(zhì)期在24~36個月之間。不管是金駿眉、正山小種還是祁門紅茶，保質(zhì)期都差不多。

　　紅茶作為一種食品，不可能無限期存放，一定會有自己的保質(zhì)期，而這個保質(zhì)期，就是2~3年。事實上，我個人覺得，到了冬天時，喝當(dāng)年生產(chǎn)的紅茶，香氣滋味都達(dá)到了最佳水準(zhǔn)。時間越長，品質(zhì)越低。

　　 過期紅茶能喝嗎？

　　如果紅茶保存時間超過三年，就應(yīng)該歸到過期紅茶的類別之中。

　　嚴(yán)格從食品保質(zhì)期的意義上講，過期食品不宜食用。但是茶葉的保質(zhì)期跟其他食品，略微有一些差別。

　　茶葉保質(zhì)期可以將其具體為茶葉的最佳飲用期，在保質(zhì)期內(nèi)飲用，就能獲得最好的喝茶體驗。過了茶葉保質(zhì)期，無論是顏色、香氣還是滋味，都會下降。

　　具體到紅茶，三兩年之內(nèi)的茶葉，一般都可以正常飲用。超過三年的紅茶，到底能不能飲用，要看茶葉的存儲環(huán)境。

　　紅茶儲存首要原則是密封，最合適的方法是采用三層包裝方式，先用錫箔袋或茶葉袋包裝，再用食品級塑料袋封口，外面再用密封良好的紙箱或者是茶葉盒包裝。

　　其次要防潮，防異味，盡量放置在干燥的地方，不要靠近油煙多的廚房和餐廳，也不要靠墻放置。

　　另外，紅茶還要避免陽光直射。因此，也不宜直接放在靠近窗臺或門口等陽光能夠直射的地方。

　　如果紅茶存儲得當(dāng)，放個三五年都能飲用，只不過放的時間越長，茶葉的香氣滋味越差。

　　這就是紅茶跟黑茶和白茶不一樣的地方，黑茶白茶都可以長時間存放轉(zhuǎn)化從而獲得更好的品質(zhì)，但紅茶是越放越差的，不會因為存放時間越長品質(zhì)就越好。

　　如果存儲不當(dāng)，發(fā)霉變質(zhì)的話，不管是不是在保質(zhì)期內(nèi)，都不宜繼續(xù)飲用。

　　當(dāng)然，存儲的時間越長，受潮發(fā)霉變質(zhì)的可能性就越大。

　　紅茶存放超過5年，不管有沒有變質(zhì)，一般都建議大家不要再飲用了。

　　市面上確實存在一些所謂的陳年紅茶，但大多數(shù)都是炒作，存在嚴(yán)重的虛假營銷問題，大家輕易不要上當(dāng)。

　　要想喝紅茶，最好的時間就是1~2年，超過這個時間，就要仔細(xì)分辨是否發(fā)霉變質(zhì)。

寧紅和浮紅的區(qū)別

浮紅指的是浮梁的紅茶，浮紅作為茶中臻品已經(jīng)有100多年的歷史了，一般在谷雨前三四天以一芽兩三葉的標(biāo)準(zhǔn)采摘，浮紅干茶的條索緊細(xì)，顯毫有鋒苗，色澤烏潤；香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇，湯色紅艷明亮。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，浮紅榮獲金質(zhì)獎?wù)?。如今的“浮紅”已經(jīng)遠(yuǎn)銷世界上六十多個國家和地區(qū)。

2.寧紅

寧紅茶一般指的是九江修水的寧紅茶，修水寧紅茶，外形緊結(jié)，苗鋒修長，色澤烏潤，湯色紅亮，甜香高長，滋味甜醇，葉底淺紅 。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)稱寧紅茶為世界紅茶之首；寧紅是中國最古老的工夫紅茶之一。寧紅茶在九江、漢口、上海、香港茶市和口岸有“寧紅不到莊，茶葉不開箱”崇高行規(guī)地位。美國茶葉專家威廉烏克斯在《茶葉全書》專著中評述：“寧紅外形美麗、緊結(jié)、色黑，水色紅艷引人，在拼和茶中極有價值"，稱贊“寧紅色、香、味俱屬上乘。"

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