青柑普洱是紅茶還是綠茶

青柑普洱是紅茶還是綠茶

青柑普洱是普洱茶，而并非紅茶與綠茶，青柑普洱茶是采用7、8月份的新會(huì)柑果，搭配云南普洱茶（熟茶），然后經(jīng)過(guò)干曬等工序制作而成，其成品茶既有柑香又含茶香，且香氣濃郁，體型小巧，沖泡方便，且耐泡程度高，因此深受愛(ài)茶認(rèn)識(shí)喜愛(ài)。

根據(jù)《新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的果實(shí)，經(jīng)過(guò)了六個(gè)月左右的生長(zhǎng)，此時(shí)的小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香清甜濃郁。將七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，經(jīng)過(guò)晾曬等干燥工藝后形成的茶品就是小青柑。

小青柑制作工藝流程為：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、入茶、干曬，制作后的小青柑果皮青綠富有光澤，油室分布均勻而密集，聞起來(lái)味道微辛，清香，其口感醇滑潤(rùn)甜，果香味豐富。

如何挑選小青柑：

1、看外表

柑普茶經(jīng)過(guò)精制后，陳皮的完整性也能保存得很好，除了陳皮的覆蓋處，其它地方都不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。因此在選購(gòu)柑普茶的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)陳皮是破碎的，運(yùn)輸壓壞的除外，否則這很有可能是質(zhì)量不佳的反映。

2、觀茶湯

柑普茶沖泡出來(lái)的茶湯是清亮透明的，湯色呈暗栗色，茶湯表面會(huì)出現(xiàn)油氣霧狀氣體，十分耐泡。

3、聞茶香

小青柑的香氣應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沁人心脾。

4、品滋味

茶湯入口醇厚滑爽，回味甘甜。如果出現(xiàn)澀味或者是霉味等，就是制作或者儲(chǔ)存出了問(wèn)題。

總而言之：

一顆真正的好小青柑，具備各種優(yōu)點(diǎn)，但也不是每個(gè)人都會(huì)喜歡，在選擇時(shí)我們可以根據(jù)自身的特點(diǎn)去選擇，日常疲勞、困乏時(shí)不妨，泡一杯小青柑犒勞自己。

茶的功效與作用-普洱茶、紅茶、小青柑

在中國(guó)古代，茶葉常被用來(lái)消毒傷口。這是因?yàn)椴枞~中含有的兒茶素類化合物和黃烷醇類能夠起到很好的消炎殺菌效果。首先，黃烷醇類相當(dāng)于激素藥物，能夠促進(jìn)腎上腺的活動(dòng)，具有直接的消炎作用。其次，茶葉中的兒茶素類化合物對(duì)多種病原細(xì)菌具有明顯的抑制作用。

茶葉中多酚類化合物和兒茶素類化合物，還可以明顯抑制病毒。而眾多的茶葉品種中，尤其以綠茶的殺菌性最強(qiáng)。

普洱茶具有抑菌消炎功效

普洱茶中茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。普洱茶茶葉中黃烷醇類能促進(jìn)腎上腺體活動(dòng)，而腎上腺素增加可以降低毛細(xì)血管滲透性，減少血液滲出，同時(shí)對(duì)發(fā)炎因子組胺具有良好抵抗作用，屬于激素型消炎用品。

醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服四次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與易武大葉茶內(nèi)含豐富茶多酚有直接關(guān)系。用普洱茶泡澡：因?yàn)槠斩韬写罅坎瓒喾拥任镔|(zhì)，對(duì)人體可以起到消炎、抑菌等作用，用它來(lái)泡澡有增強(qiáng)體質(zhì)等功效。

同時(shí)，茶葉中富含多種維生素和礦物質(zhì)，夏季長(zhǎng)沙163醫(yī)院用來(lái)沐浴可以起到防暑降溫、治療曬傷、增白肌膚作用。消炎、殺菌、治?。横t(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明，云南普洱茶有抑菌作用，濃茶汁日服十次，可以治療細(xì)菌性痢疾，這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富茶多酚直接相關(guān)。

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒作用，有關(guān)專家用普洱茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)普洱茶具有抗菌斑形成作用，濃度為1%時(shí)效果最佳大三陽(yáng)會(huì)傳染嗎。

紅茶，對(duì)人體的保健作用有哪些呢

1.利尿功效

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過(guò)濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

2.消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

3.解毒功效

據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

4.提神消疲功效

經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。

5.生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感；同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效；紅茶還是極佳的運(yùn)動(dòng)飲料，食療養(yǎng)生網(wǎng)，除了可消暑解渴及補(bǔ)充水分外若在進(jìn)行需要體力及持久力的運(yùn)動(dòng)前喝，因?yàn)椴柚械目Х葔A具有提神作用，又能在運(yùn)動(dòng)進(jìn)行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

小青柑的功效是什么？

中醫(yī)認(rèn)為，青皮陳皮性微溫，味苦辛，入肝、膽經(jīng)，具有理肝氣、咽炎、消積化滯、保護(hù)心血管功效，與熟普茶結(jié)合后，其保健功效自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容養(yǎng)顏、抗衰老等各種作用。

　　小青柑揮發(fā)油最多，微澀帶酸，茶中果味較濃，清甜回甘，青皮里的油酮類物質(zhì)雖不能被人體吸收，但可以起到擴(kuò)張上呼吸道的作用，飲用可以改善慢性咽炎，抗霧霾，對(duì)鼻炎、感冒鼻塞有通暢呼吸的作用。

　　1.抑制腫瘤，癌細(xì)胞增生

　　小青柑屬于新會(huì)茶枝柑的未成熟果實(shí)，表皮含有多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細(xì)胞增殖，如骨髓癌細(xì)胞，淋巴癌細(xì)胞，卵巢癌細(xì)胞，前列腺癌細(xì)胞及扁平癌細(xì)胞有抑制增殖的作用，這類黃酮通過(guò)改變癌細(xì)胞的細(xì)胞膜和酶以及信號(hào)傳導(dǎo)機(jī)制干擾其DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成而起作用。

　　2.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

　　大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。

　　3.醒腦提神,美白肌膚

　　小青柑果皮中所含的酚酸能殺菌，還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏，對(duì)女性朋友作用明顯；同時(shí)還有減少疲勞的功效，而且沖泡方便，日常工作用隨手一泡就能緩解長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作的疲憊感。

　　4、健齒護(hù)齒，清潔口腔。

　　小青柑，是全發(fā)酵茶葉，含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。今年全國(guó)天氣普遍高溫，上班的時(shí)候，火氣比較大，口氣也比較重，適當(dāng)喝些小青甘，可以達(dá)到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多。

　　5.醒酒解酒

　　醫(yī)學(xué)證明小青柑茶，富含茶多酚，可以促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝小青柑茶，能增加血管收縮功能，促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。喝小青甘，還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。

　　6.緩解支氣管炎和支氣管哮喘

　　大麥芽堿也是小青柑含有的另一成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用

　　7.促進(jìn)新陳代謝

　　川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

　　8.降脂減肥

　　國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪、減肥。因此，辛弗林常用為減肥yao物中的有效成分，辛弗林是枳實(shí)提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此種成分。同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。

　　9.改善記憶障礙

　　適用于良性記憶障礙，可顯著改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙。對(duì)癡呆患者和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙亦有改善作用。

　　10.促進(jìn)新陳代謝

　　川陳皮素有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過(guò)敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

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東方樹(shù)葉有石楠茶嗎

沒(méi)有。
東方樹(shù)葉是農(nóng)夫山泉旗下的茶飲料，根據(jù)農(nóng)夫山泉官網(wǎng)顯示，東方樹(shù)葉有烏龍茶、茉莉花茶、紅茶、綠茶、醇香烏龍茶、青柑普洱這6種口味，東方樹(shù)葉并沒(méi)有出石楠花茶。
東方樹(shù)葉茶不含白砂糖，也不添加糖，由農(nóng)夫山泉泡制，香氣濃郁，滋味醇厚。

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