茶葉泡幾次就不能喝了(紅茶泡幾次就不能喝了)

茶葉泡幾次就不能喝了

茶葉分為六大類，綠茶、黃茶耐泡程度低，一般可沖泡三次，三次之后不宜再喝；紅茶物質(zhì)豐厚，可沖泡5~7次，7次之后就不宜再喝；烏龍茶可沖泡7次左右，七泡之后不宜再飲用；而白茶、普洱茶、黑茶等粗老茶葉，一般可沖泡10~15泡，15泡之后不宜再飲用。

六大茶類的沖泡次數(shù)解析

1、白茶

新白茶一般7次左右，老白茶可沖泡10余次。

白茶具有越陳越香的特點(diǎn)，沖泡白茶選擇的茶具為白瓷蓋碗或玻璃杯，沖泡水溫為100℃，一般可以沖泡10余次（老白茶）。

對(duì)于新白茶以及白毫銀針，其沖泡次數(shù)相對(duì)低一些。

2、黃茶

一般可以沖泡3次左右。

沖泡的水溫在85度到90度合適，溫度過(guò)高的，會(huì)把茶葉燙熟，茶葉的用量按照茶具的容量放入四分之一的茶葉，選擇用玻璃杯泡，第一次沖泡的時(shí)間在30秒，第二次在60秒，第三次沖泡大約2分鐘。

3、黑茶

一般可沖泡10次左右。

黑茶沖泡的茶具用紫砂壺、蓋碗杯都可以，沖泡時(shí)的溫度在100度，第一次沖泡用10秒左右，對(duì)于品質(zhì)優(yōu)秀的紅茶，不用洗茶

如果是煮茶，則三次左右。

4、紅茶

一般可沖泡5~7次。

紅茶的泡茶的水溫要高溫，這樣可以把茶葉營(yíng)養(yǎng)成分溶出來(lái)，用剛剛煮沸的水沖泡，沖泡時(shí)間5~10s即可出湯，高檔的工夫紅茶泡5~7次，紅碎茶泡1到2次。

5、烏龍茶

一般可沖泡7次左右

泡烏龍茶用100度的沸水，烏龍茶的投茶的量比較大，茶葉是蓋碗的一半或者更多，選擇的茶具用蓋碗杯，或者紫砂壺。

第一次泡烏龍茶水要倒掉，為醒茶，沖泡的次數(shù)可以7次，沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng)，20s左右即可出湯。

6、綠茶

一般可沖泡3次

綠茶的茶葉細(xì)嫩，不適合用沸水沖泡，水溫在80到85度適合，茶水的比例在1:50，沖泡的時(shí)間在2到3分鐘，這樣泡出來(lái)的茶，茶湯是碧綠又清澈的，隨泡隨飲。

綠茶不宜長(zhǎng)時(shí)間浸泡，一般沖泡次數(shù)在3次左右。

結(jié)語(yǔ)

以上的茶葉沖泡次數(shù)并非絕對(duì)，僅供參考，具體要根據(jù)茶葉的品質(zhì)，新嫩程度，以及品種特性。

同時(shí)沖泡的手法不同，出湯時(shí)間快慢都會(huì)影響茶葉的沖泡次數(shù)。

紅茶泡幾次就不能喝了

紅茶沖泡三次為宜。

經(jīng)測(cè)定，茶葉第一次浸泡時(shí)，可溶性物質(zhì)可浸出50-55%；第二次浸泡可浸出30%左右；第三次浸泡后，可浸出10%左右。第四次泡完，剩的不多了。所以紅茶一般是三次沖泡。

喜歡喝茶的人都知道喝紅茶有暖胃的作用，尤其是在寒冷的冬天喝一杯溫?zé)岬募t茶，胃特別舒服。吃油膩的食物，喝紅茶也能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速消化吸收。紅茶中的營(yíng)養(yǎng)元素也很豐富，因?yàn)榧t茶需要發(fā)酵，會(huì)產(chǎn)生茶黃素和茶紅素，不僅味道香甜，而且胡蘿卜素、維生素A和鈣的含量也很高。

紅茶簡(jiǎn)介

紅茶，英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì)，具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時(shí)稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶泡幾次就不能喝了 紅茶每次放多少克

紅茶可以促進(jìn)消化，增加食欲，還有提神的作用，在喝紅茶的時(shí)候紅茶泡幾次就可以了?每次泡紅茶的時(shí)候放多少茶葉比較合適？
紅茶泡幾次就不能喝了
袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過(guò)3次。與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工制造時(shí)通過(guò)切揉，充分破壞了葉細(xì)胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過(guò)3——5分鐘的第一次浸泡，就會(huì)有80%―90%析出，第二次沖泡以后，剩余10%左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也差不多全部析出了。

紅茶每次放多少克
泡紅茶用蓋碗的話每次3~5克為宜，150ml的蓋碗， 根據(jù)這個(gè)比例看具體的容器多大。前幾泡可以快速出湯，后面感覺(jué)味道淡了，可以延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。

紅茶喝多了會(huì)怎么樣

1、造成貧血

如果本來(lái)就患有缺鐵性貧血癥，喝紅茶會(huì)使病情進(jìn)一步惡化。因此貧血的人應(yīng)避免紅茶。

2、造成脆骨

紅茶飽含咖啡因，會(huì)增加通過(guò)尿液排泄的鈣數(shù)量。這會(huì)因?yàn)樯眢w的鈣流失而導(dǎo)致骨骼脆弱，并容易引起骨質(zhì)疏松癥。為了避免這一問(wèn)題，應(yīng)確保每天的咖啡因攝入量不超過(guò)300毫克。這意味著每天喝紅茶不多于2-3杯。

3、造成便秘

如果喝紅茶太多，還會(huì)引起便秘。這是因?yàn)榧t茶包含丹寧酸。丹寧酸對(duì)健康有益，有幫助身體存儲(chǔ)沉淀物等好處。然而，過(guò)量攝入這種營(yíng)養(yǎng)素會(huì)導(dǎo)致身體開始積聚大量垃圾，并因此而造成便秘。

4、造成心血管疾病

不建議剛從心臟病發(fā)作恢復(fù)過(guò)來(lái)的病人，以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速或心病性哮喘等急性心血管疾病患者喝紅茶。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)π难芟到y(tǒng)沒(méi)有好處。此外，胃炎或胃腸炎患者也不適合咖啡因，因?yàn)檫@兩種疾病都會(huì)導(dǎo)致胃酸增加。

5、造成糖尿病

如果你是糖尿病患者，喝紅茶應(yīng)謹(jǐn)慎。據(jù)說(shuō)紅茶會(huì)影響血糖水平。

6、造成腹瀉

紅茶的主要成分之一是咖啡因，因此每天喝有可能造成腹瀉。這是因?yàn)榭Х纫驅(qū)ο到y(tǒng)有刺激性影響。因此，在過(guò)量喝紅茶時(shí)，反而會(huì)給健康帶來(lái)不良影響。

7、造成干擾腸胃

紅茶中的咖啡因到達(dá)腸胃會(huì)產(chǎn)生各種酸性物質(zhì)。如果身體不能吸收所有這些酸性物質(zhì)，就會(huì)開始感覺(jué)不舒服。如果患有胃潰瘍或癌癥，必須限制喝紅茶的數(shù)量，否則會(huì)進(jìn)一步加重病情。

喝多了紅茶有什么危害

8、膀胱過(guò)度活躍

喝紅茶還會(huì)使膀胱過(guò)度活躍。這對(duì)本來(lái)就患這種病癥的人顯然不是好事情。

紅茶先放水還是先放茶

“先加茶還是先加水”的講究，主要運(yùn)用于用玻璃杯沖泡綠茶的情景，就是我們平時(shí)所說(shuō)的上投法、中投法、下投法，三種方法，下面逐一說(shuō)明。

一，上投法

操作：先在杯中注入七分滿的水，待水溫降至90℃以下，再進(jìn)行投茶，等茶葉幾乎都沉下水面后，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)杯子，使杯中茶湯均勻，稍后即可品茶。

上投法，即先加水后加茶。這有什么好處呢？投茶之后，茶葉與水緩緩接觸，慢慢下沉，浸潤(rùn)速度慢而且溫和?？梢员苊獠枰蛩疁剡^(guò)高而被燙壞，還能完整地欣賞茶葉下沉的過(guò)程。

上投法多適用于細(xì)嫩的名優(yōu)綠茶，一般具有全是芽頭或滿身披毫的特點(diǎn)，如特級(jí)碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。但不適合于松散型和松散型的茶，因?yàn)闀?huì)浮在水面不容易下沉。

二，中投法

操作：先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至90℃左右時(shí)，將茶葉投入杯中，稍稍轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃杯讓茶葉浸潤(rùn)，再將約80-90℃的開水徐徐加入杯的七分滿處，稍后即可品茶。

中投法是兩段式泡茶法，即先加水后加茶再加水。一定程度上解決了水溫過(guò)高帶來(lái)的弊端，一方面又能讓茶水充分融合，唯一的缺點(diǎn)就是操作起來(lái)比較麻煩。

中投法對(duì)茶類要求不高，基本上綠茶都可以用中投法來(lái)沖泡，尤其適用于扁平型的龍井。

三，下投法

操作：先將茶葉投入杯中，再用80-90℃左右的開水加入至七分滿處，稍后即可品茶。

下投法就是我們平時(shí)最常用的泡茶法了，不管是用杯、蓋碗還是用茶壺泡茶，先加茶后加水是我們的習(xí)慣。但這樣的泡法讓茶水接觸更快速。

在沖泡綠茶的時(shí)候，下投法適用于原料相對(duì)比較老、外形又比較松散的茶，比如太平猴魁和六安瓜片等。不適合沖泡細(xì)嫩不耐高溫的茶。

茶葉泡幾次最好 茶葉可以泡幾次

1、綠茶（泡2—4次）

綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見(jiàn)的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，沖泡時(shí)間為2~3分鐘。綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，溫度過(guò)高或浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中的茶多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會(huì)消失。一般來(lái)說(shuō)，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經(jīng)過(guò)四五泡之后，味道就有些寡淡了。

2、紅茶（泡3—4次）

紅茶屬于全發(fā)酵茶，最好用沸水沖泡，沖泡時(shí)間一般以3~5分鐘為宜。浸泡時(shí)間短，茶水的顏色淺淡，滋味輕；泡久了，茶湯的澀味重，香味也容易喪失。一般紅茶沖泡一兩次口感達(dá)到最好，較為高檔的工夫紅茶，沖泡三四次味道最佳。

3、烏龍茶（泡4—7次）

烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。其中，鐵觀音當(dāng)屬烏龍茶中的極品，有“七泡有余香”的美譽(yù)。鐵觀音茶葉條形緊密，通常經(jīng)過(guò)三泡之后茶葉才可以展開，香氣彌散開來(lái)，到第四泡時(shí)，才會(huì)散發(fā)出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是說(shuō)，鐵觀音的精華應(yīng)該出現(xiàn)在第四泡的時(shí)候。

4、普洱茶（泡3—5次）

以普洱茶為代表的黑茶屬于后發(fā)酵茶，在儲(chǔ)存中仍然可以隨著時(shí)間的推移進(jìn)行自然的陳化，在一定時(shí)間內(nèi)，還有越陳越香的特點(diǎn)。普洱茶生餅?zāi)团?，一般可以連續(xù)泡8~10次，但熟餅并沒(méi)有這么多次數(shù)，具體泡多少次與泡茶的量、出湯時(shí)間有直接關(guān)系。普洱茶多為壓緊型茶，往往第二泡還沒(méi)有完全使茶葉展開，所以精華要從第三泡開始，也有很多人認(rèn)為，三到五道是普洱茶口感最好的時(shí)候。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/11437.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉殺青溫度是多少(龍井工藝綠茶全自···

下一篇: 茶葉能吃嗎(喝過(guò)綠茶茶葉可以吃嗎 喝···