茶葉放了6年還能喝嗎(茶葉放五六年還能喝嗎？)

茶葉放了6年還能喝嗎

綠茶、紅茶、輕發(fā)酵烏龍茶、黃茶放了6年不能喝，而白茶、黑茶、老鐵、足火巖茶放了6年能喝，茶葉根據(jù)工藝不同分為六大類，其中綠茶、黃茶保質(zhì)期為18個(gè)月，紅茶保質(zhì)期為2~3年，輕發(fā)酵烏龍茶為2年，因此不宜久存，而白茶、黑茶具有長(zhǎng)期存放的屬性，因此放置6年可以飲用。

茶葉的保質(zhì)期是多久

1、綠茶

綠茶為不發(fā)酵，注重鮮爽、清鮮。

綠茶對(duì)于外界的環(huán)境比較敏感，也最容易受到空氣的氧化，因此存放時(shí)需要貼別注意。

綠茶的保質(zhì)期一般為12~18個(gè)月左右，（黃茶亦如此），不適合久放。而且放得越久，鮮爽度會(huì)降低，滋味濃度也大不如前。

2、烏龍茶

屬于半發(fā)酵茶，一般而言，輕發(fā)酵，或焙火程度較低的烏龍茶，一般存放2年左右。

而對(duì)于足火得當(dāng)?shù)膸r茶、陳年鐵觀音，一般可以存放5~10年。

3、紅茶

紅茶是經(jīng)過(guò)完全發(fā)酵的茶品，茶葉的內(nèi)部物質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，受氧化的影響自然小一些，且品質(zhì)穩(wěn)定，可以適當(dāng)?shù)拇娣拧?/p>

一般為2~3年的保質(zhì)期，也不適合長(zhǎng)期存放。

4、白茶與黑茶

都很有存放價(jià)值，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)化，滋味和品質(zhì)都會(huì)有所提高，特別是白茶，我們一直有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。不過(guò)這是在存放得當(dāng)?shù)那疤嵯隆?/p>

根據(jù)《GB/T22111-2008》普洱茶、《GB/T 22291-2017》白茶、《GB/T 32719.1-2016》黑茶標(biāo)準(zhǔn)，其中對(duì)白茶、黑茶都明確指出，在符合《GB/T30375》儲(chǔ)存條件的情況下可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

但長(zhǎng)期存放不等于無(wú)限期永久存放，這點(diǎn)我們需要明白。

結(jié)語(yǔ)

對(duì)于茶葉我們需要注意，任何茶葉有保質(zhì)期是前提。

但如果儲(chǔ)存不當(dāng)，提前過(guò)期，甚至出現(xiàn)變質(zhì)的情況也極有可能，所遇需要日常多加注意。因此，最好日常買到茶葉，應(yīng)盡快飲用，或者采用合理的存放方式，及時(shí)最好規(guī)整、存儲(chǔ)工作。以保證品飲到茶葉的最佳口感。

茶葉放五六年還能喝嗎？

我比較喜歡喝茶，每天都要泡上一大杯，然后往里續(xù)水，直到喝到淡而無(wú)味再倒掉。

我喝茶不怎么挑茶葉的品種，一般得到什么就喝什么，所以我喝茶的品種可以說(shuō)很雜，這個(gè)在常年品茶的眼里可能屬于不會(huì)喝茶的人。

茶葉放五六年還能喝么？一，要看茶葉的品種中國(guó)是茶葉的王國(guó)，茶葉的品種可以說(shuō)是“數(shù)不勝數(shù)”，我們常見(jiàn)的就有綠茶、鐵觀音、烏龍茶、白茶、普洱、紅茶、巖茶等等。這里面給我的感覺(jué)根據(jù)制作工藝的不同，主要分為發(fā)酵茶、半發(fā)酵和不發(fā)酵茶。我發(fā)現(xiàn)我購(gòu)買的茶葉，幾乎上面都沒(méi)有標(biāo)注保質(zhì)期，基本都是沖泡的方法。但是在我的印象里，半發(fā)酵和發(fā)酵的茶葉都可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，而且有些可能放的越久越美味，比如白茶和普洱。而綠茶放置久了味道會(huì)變差。

二，茶葉的儲(chǔ)存條件茶葉如果在密閉的條件下，放置在不超過(guò)30°的溫度下，保持干燥保存，那么一般發(fā)酵茶和半發(fā)酵存放五、六年飲用是沒(méi)有問(wèn)題的。綠茶的存放時(shí)間太長(zhǎng)，香味會(huì)流失，喝起來(lái)味道自然沒(méi)有新茶入口的口感好，味道也會(huì)差很多。所以綠茶保存五、六年，那就不能喝了!三，飲茶的小技巧給我感覺(jué)泡茶沒(méi)有什么難度，只要遵循這幾點(diǎn)簡(jiǎn)單的規(guī)則即可:選擇好一些的純凈水或礦泉水，燒開(kāi)后倒入茶壺使茶壺變熱，然后倒出開(kāi)水添加茶葉。再次沖入沒(méi)有沸騰的水，把茶葉搖晃清洗一下倒出，然后添入適量的開(kāi)水沖泡即可。水溫一般保持在95°即可，沸騰時(shí)間太長(zhǎng)的水，味道會(huì)有些平淡無(wú)味。

泡制的時(shí)間一般以3——5分鐘即可，就可以開(kāi)始飲用了。喝茶有人當(dāng)做文化和享受，那自然要講究的多一些，對(duì)于容器、水質(zhì)、水的溫度、浸泡時(shí)間都有說(shuō)法，但像我這樣的就為了給水增添點(diǎn)味道，那就無(wú)所謂了!不過(guò)存放五、六年的茶，還能不能喝，這個(gè)主要看茶葉的品種以及儲(chǔ)存的條件，正常情況下發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶都沒(méi)有問(wèn)題，可能還能品出不一樣的味道呢！

茶葉放了好幾年能喝嗎

　　茶葉放了好幾年一般能喝的，要求低溫，如果是常溫存放，兩年后味道就不好喝了。如果是真空包裝放冰箱里冷凍是可以拿出來(lái)喝的，而且口感不會(huì)差太多，如果是散包隨便放的話口感會(huì)差很多，茶葉只要沒(méi)有生蟲子或者弄臟弄潮都是可以喝的只是口感會(huì)差很多。

茶葉過(guò)保質(zhì)期還能喝嗎？

茶葉過(guò)保質(zhì)期，我認(rèn)為是不能喝的，有一些家庭并不時(shí)常泡茶，所以經(jīng)常將茶葉存放起來(lái)?？墒遣枞~是有保質(zhì)期的，并不能存放太久。如果喝到了變壞了的茶葉，可能對(duì)身體不好。

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買。

同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。

茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

綠茶的保質(zhì)期在一年左右，這是因?yàn)榫G茶的制作的過(guò)程中不經(jīng)過(guò)發(fā)酵，所以在存儲(chǔ)的時(shí)候極容易變質(zhì)，所以陳了久的綠茶是不宜飲用的。紅茶的保質(zhì)期不超過(guò)三年，如果是買散裝的紅茶保質(zhì)期更短一些，盡量在兩年內(nèi)飲用完成。白茶的保質(zhì)期說(shuō)法不一，具體到一年到七年不等。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jinji/11338.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茶葉分為綠茶紅茶烏龍茶的依據(jù)是什么

下一篇: 茶葉發(fā)酵是什么意思