老鷹茶是什么茶(老鷹茶適合那種體質(zhì)的人喝)

老鷹茶是什么茶

老鷹茶是再加工茶，主產(chǎn)于四川省石棉縣，老鷹茶樹遍及川渝山區(qū)，種植區(qū)域廣泛，采其嫩枝、嫩葉加工制作而成，可當(dāng)茶泡飲，當(dāng)?shù)厝艘卜Q它為“老蔭茶”，老鷹茶富含芳香油、多酚類化合物，具有滋味清香、厚實(shí)飽滿、先澀后甘等顯著特征。

老鷹茶，植物學(xué)名為 “毛豹皮樟” ，是一種樟科木姜子屬的木本植物，簡(jiǎn)單的理解就是一種樟樹品種。因樹皮上有大小不一的斑點(diǎn)，形如豹紋，葉片上有灰色長(zhǎng)茸毛，故得此名。

“毛豹皮樟” 屬常綠喬木、色澤深綠、葉質(zhì)厚大葉互生、葉片雙面均有灰黃色長(zhǎng)茸毛、樹高大而葉茂。

主要分布在：江浙、安徽、福建、江西、兩湖兩廣、四川、陜西、貴州、云南、等地。采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲。

不同于普通綠茶的纖細(xì)青翠，老鷹茶外表粗枝大葉，葉片厚實(shí)，色澤深綠，不熟悉的人必定會(huì)將其認(rèn)作普通的樹木。

老鷹茶含芳香油很多，也含多酚類化合物，泡飲時(shí)較清香，滋味厚實(shí)，先澀后甘，滋味濃而口勁大，在夏天飲用更覺得消暑解渴、提神助興，在民間有消暑和健胃開脾的說法。

老鷹茶樹的采集有嫩葉和老葉之分：嫩葉品質(zhì)高，產(chǎn)量小，濃度低的茶湯色香味俱全；老葉縮水性不高，產(chǎn)量有保證，沖出的茶湯味道濃郁，色澤猶如琥珀。

與一般茶葉的那種淡淡的清香不同，老老鷹茶，具有一種奇異的 “蘭麝之香” 。主要來源于樟科植物中的樟香類物質(zhì) “芳樟醇”，這是一種似樟腦、似麝香、又似薰衣草、的混合香氣。另外還有老鷹茶的蘭花香氣。

沖泡好的老鷹茶香氣裊裊，久久不散，茶水有點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道，飲進(jìn)嘴后，細(xì)細(xì)品味，唇齒之間卻又有一種說不出的清爽和醇美，喝過后余香滿口。

老鷹茶適合那種體質(zhì)的人喝

老鷹茶的減脂功能較強(qiáng)，對(duì)于減肥的群體來講經(jīng)常喝方能見效，喝此茶不限群體，老少皆宜。

老鷹茶是天然解暑飲品，可生津止渴、去膩減肥、降壓醒腦，有靈心養(yǎng)神之奇效，被稱為“長(zhǎng)壽茶”，常飲有益健康。

老鷹茶無興奮作用，不影響睡眠，且富含礦物質(zhì)元素，參與人體蛋白質(zhì)、氨基酸和碳水化合物的代謝，對(duì)心血管具有保護(hù)作用。特別是消除油膩的功效顯著，長(zhǎng)期飲用可降血脂、降血壓，其中高含量的硒更有駐顏美容之作用。

擴(kuò)展資料：

老鷹茶可追溯至春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，唐朝時(shí)期還曾為貢茶。熙寧和元豐年間：“蜀茶博馬皆用粗茶；到了宋朝，隨著推茶制、茶馬互市和以茶治邊等政策的實(shí)施，粗茶（老鷹茶）和細(xì)茶（綠茶樹種類）都作為博馬易的商品。”

清嘉慶已未纂輯《清溪縣志》載：“宋元以后茶馬交通，故市繁?！泵駠?guó)版《漢源縣志》載：“縣中惟黃泥保產(chǎn)之，順河八谷山（今石棉縣美羅鄉(xiāng)、豐樂鄉(xiāng)）亦產(chǎn)，味最濃，厚吸不多，有茶，黃泥保兩河鄉(xiāng)出產(chǎn)較豐。”

從石棉縣安順場(chǎng)中國(guó)工農(nóng)紅軍強(qiáng)渡大渡河歷史紀(jì)念館陳列的民國(guó)二十四年（1935年）紅軍強(qiáng)渡大渡河時(shí)，煮泡老鷹茶的銅壺及采購(gòu)老鷹茶等物質(zhì)的文獻(xiàn)資料，也可以看出老鷹茶悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。

老鷹茶的名稱由來有三：

一是因?yàn)槭蘅h毛豹皮樟只產(chǎn)于崇山峻嶺之間，由于山高，一般只有像老鷹那樣的飛禽才能飛到上面。

二是由于毛豹皮樟樹芽（葉）具有清涼解毒的作用，老鷹等飛禽會(huì)飛到毛豹皮樟樹上啄食樹葉解毒。

三是以前當(dāng)?shù)厝藢a(chǎn)于大渡河中游生長(zhǎng)的毛豹皮樟的嫩芽（葉）放在開水里撈起來，陰干后存放，有貴客來時(shí)飲用，故叫“撈陰茶”，因?yàn)榘l(fā)音相近，逐漸被稱為老鷹茶。

-老鷹茶

有誰知道重慶常常喝的老鷹茶是什么植物

老鷹茶是樟科木本植物,屬常綠喬木，葉互生，葉質(zhì)甚厚，色澤深綠。這種樹遍及四川山區(qū)，生長(zhǎng)海拔要求比較高，在雅安，什邡等較多，采其嫩枝嫩葉哂干后，可當(dāng)茶泡飲也叫老蔭茶（又名紅白茶）。
老鷹茶含有多種成分,如氨基酸、礦物質(zhì)元素、維生素C、維生素B1、維生素B2、黃酮類、多酚類、咖啡堿等物質(zhì)。
因其含有高鐵、高鋅、高鉻等特征。有利于改善造血系統(tǒng)和分泌系統(tǒng)的功能。其它微量元素如銣、磷、鋅等對(duì)腦神經(jīng)和腦血管具有保健作用。
成品茶茶湯金黃帶紅,有強(qiáng)烈的樟科植物芳香油味及樟腦味,最適合在夏季飲用,對(duì)人體具有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉、止嗝等多種功效。

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