古代對茶的四種稱呼

古代對茶的四種稱呼為不夜侯、滌煩子、苦口師、清風(fēng)使等，除此之外，茶葉也被稱之為茗、荈、甘露、余甘氏、瓊?cè)餄{等，縱觀茶史，茶的雅號或因形賦名，或因香得號，或因地而異，或因文成典，總之，在歷代文人的生花妙筆下，茶與生活、文化早已融為一體。

不夜侯

早在晉代張華的《博物志》中，便有“飲羹茶，令人少眠”之說。唐代白居易《贈東鄰?fù)跏吩娨苍伒溃骸膀?qū)愁知酒力，破睡見茶功?！?/p>

深知飲茶益處的晚唐詩人曹鄴更在《故人寄茶》詩中直陳飲茶具有“六臟睡神去，數(shù)朝詩思清”的神奇功效。因而到了五代胡嶠《飛龍澗飲茶》詩中，茶也就有了“不夜侯”的雅稱：“沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯?！?/p>

滌煩子

早在唐人韋應(yīng)物《喜園中茶生》詩中，即有“潔性不可污，為飲滌塵煩”之詠。因茶具有這種去疲勞、除煩惱的功效，久而久之，也就得到了一個“滌煩子”的雅號。從《國史補》的記載看，此稱與常魯公的一段異國之行有關(guān)：唐德宗建中二年（公元781年），時任監(jiān)察御史的常魯（即常魯公）奉使入吐蕃議盟時，曾烹茶帳中。

吐蕃王因問他：“此為何物？”常魯公答道：“滌煩療渴，所謂茶也?！薄皽鞜┳印钡难盘枏拇艘簿土鱾鏖_來。唐施肩吾逸句云：“茶為滌煩子，酒為忘憂君?！泵鞔嗽收堋吨x人惠茶》詩也吟道：“泠然一啜煩襟滌，欲御天風(fēng)弄紫霞?！?/p>

苦口師

不過，也有人認為，再好的茶品飲起來，總會帶著一點淡淡的苦味，就因為這，晚唐詩人皮日休之子皮光業(yè)竟稱其為“苦口師”。宋代陶榖《清異錄》中曾記載了一則皮光業(yè)的佚事：“皮光業(yè)最耽茗事。

一日，中表請嘗新柑，筵具殊豐，簪紱叢集。才至，未顧尊罍而呼茶甚急。”皮光業(yè)一到門下，便急索茶飲。于是，下人為他滿滿斟上一大杯茶水，他當(dāng)即信口吟詩道：“未見甘心氏，先迎苦口師。”意見是說，不嘗新柑倒也罷了，這香茗是斷然少它不得的。

清風(fēng)使

此一別稱源于唐代盧全《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩。詩中提到，當(dāng)詩人飲到七碗茶時，竟有一種飄飄欲仙之感：“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生，蓬萊山，在何處，玉川子，乘此清風(fēng)欲歸去?！?/p>

到了五代后周時，人們便將“清風(fēng)使”的雅號印上了鋌子茶?！肚瀹愪洝吩疲骸帮@德初，大理徐恪見貽卿信鋌子茶，茶面印文曰‘玉蟬膏’，一種曰‘清風(fēng)使’。恪，建人也?！?/p>

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