密封好的干茶放車?yán)镆惶炷芎龋AП瓫_泡的茶葉,放車?yán)镆惶靹t不能喝。茶葉屬于食品,需要放置在陰涼、干燥、避光、無異味的環(huán)境里,而車內(nèi)溫度較高,異味較大,因此需要格外注意,泡開的茶葉需要及時飲用,放置一天則不能喝,而干茶也不宜長時間放置在車內(nèi),避免變質(zhì)。
第一、車內(nèi)的溫度較高,而且伴有各種各樣的雜味,比如皮革的味道、或者廢氣的味道等等,茶葉是具有吸附異味的能力的,所以很容易就會吸收這些雜味!這些味道會進入茶湯,喝起來滋味很怪異,尤其是改改沒蓋好的。
另外高溫也會使得茶葉長時間析出物質(zhì),而放置一天后口感自然很難喝。
第二、長期在這樣的高溫的環(huán)境下,茶葉是很容易反酸的,這樣的茶葉就可能會出現(xiàn)酸感。同時茶葉還會變得很燥,入口后口腔的感覺是很不舒服的。
所以也是不能喝。
對于車?yán)锏母刹枰嗍侨绱?,如鐵罐子、禮盒等密封的茶葉還好,可以暫時放置,如若沒有密封好,茶葉吸收異味,也會變質(zhì)。
另外,車內(nèi)放置茶葉,一定要記住,隨放隨用,不要長時間將干茶放置在車內(nèi)。
車溫高就會壞。
車內(nèi)是封閉的,茶葉需要低溫陰涼處保存。茶葉是經(jīng)過殺青、干燥或發(fā)酵制作而成,茶葉干燥程度高,正常情況下,冬天氣溫較低,密封的茶葉放置在車后備箱不會變壞,但需要注意保持車內(nèi)恒溫,一般可放置1~3天。
通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月~24個月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。散裝的保質(zhì)期是18個月,而一般袋裝紅茶的保質(zhì)期是24個月,而用罐裝或錫箔紙包裝的紅茶可保存三年之久,紙袋包裝的紅茶可保存兩年。
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