小種是指采用無性繁殖的武夷小葉種的芽葉,經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝制作而成的紅茶。
煙小種是指小葉種紅茶的初制產(chǎn)品經(jīng)用松柴熏焙后制作而成的紅茶,又稱“人工小種”。
奇紅是指采用適宜的茶樹品種的芽葉,經(jīng)獨(dú)特加工工藝制作而成的金駿眉等系列紅茶。
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