“信陽白茶”是白茶的一種,是集“品種香、地域香、工藝香、陳化香”于一身的江北白茶。
我們都知道,白茶是一種不經過殺青,揉捻的而是直接經過攤涼,干燥而成的白茶,以前大多出口國外。
后來逐漸被國內市場接受,由于大眾消費者對白茶的口感太淡,在傳統(tǒng)的工藝加上輕揉捻進行上改良,2012年由浉河港黃廟生態(tài)茶廠周開啟研制創(chuàng)作,歷經10年,信陽白茶工藝趨于成熟,面向市場。
外形條索勻直、鋒毫挺秀,翠綠顯毫;湯色嫩黃,清澈明凈;
香型近似蘭花香,清香持久;滋味鮮醇甘厚,回味長久;
葉底嫩黃明亮,它是河南省信陽地區(qū)繼信陽毛尖之后的名茶新秀”。
信陽白茶的等級特征
經多為茶學專家學者品評道:“信陽白茶是河南地方名茶中最具魅力的一個。
茶區(qū)山高林茂,雨量充沛,土壤肥沃,內含有機物豐富。
由于茶園處在陰坡,所以持嫩性非常好。
信陽白茶選料優(yōu)良,每道工藝制作嚴謹,香氣清新優(yōu)雅,奶香、花香、鮮嫩香撲鼻,能在各種評比中屢獲大獎,是我印象深刻的幾個名茶之一?!?/p>
信陽白茶的出現(xiàn)不僅解決了當前信陽茶產業(yè)面臨的茶產業(yè)結構不合理,品種單一,采摘季勞動力短缺,茶樹資源的利用率較低等問題,而且這個信陽白茶還具有多種飲用以及養(yǎng)生價值。
河南信陽市浉河區(qū)浉河港鎮(zhèn)、董家河鎮(zhèn)、譚家河鎮(zhèn)、十三里橋鎮(zhèn)。
品類分皛芽、潤靈芽、綻瓊芽、蘭芽玉蕊四類,價格有所差異。
皛芽市場價:150元/50克
潤靈芽市場價:100元/50克
綻瓊芽市場價:60元/50克
蘭芽玉蕊市場價:20元/50克左右。
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