夏季吃西瓜的好處

摘要:紅肉西瓜含有較多的β胡蘿卜素，可在人體內(nèi)轉化成維生素a，提升皮膚對抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚復原。說到番茄紅素，一般都會想到西紅柿。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝取富含番茄紅素的食物，可降低約20%的中風風險。

在炎熱的夏天，西瓜可以被視為最受歡迎的純天然飲料。在中醫(yī)中，它被稱為天然白虎湯，是清熱、解暑、利尿的好產(chǎn)品。然而，西瓜并不適合所有人，以下人應該受到限制：

體質弱，容易疲勞，怕冷的人。

西瓜性寒，以上人群體質虛寒，陽氣虛弱，多吃會寒上加寒。

腎功能不全的人。

這類人排出體內(nèi)水分的功能大大降低，經(jīng)常出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%，不僅會加重水腫，還容易誘發(fā)急性心力衰竭。

腸胃虛寒的人。

由于西瓜屬于生冷食品

感冒初期。

感冒發(fā)燒患者常用西瓜補水退燒，但屬于甘寒食品，不適合感冒早期，尤其是怕寒、無汗等癥狀的患者。

糖尿病患者。

西瓜含糖量約為5%，糖尿病患者不宜多吃。飯后盡量不要吃，否則會增加胰腺負擔，最好在兩餐之間吃。

老年人。

大多數(shù)人年紀大了，脾胃偏寒，心腎功能差，吃太多西瓜容易造成脾胃損傷。

事實上，上述人群并不是不能吃西瓜，只要掌握正確的飲食方式：絕對不能吃冰，儲存，可以放在冰箱冷藏室底部（溫度約8-10℃），在室溫下吃一段時間，味道最好；每次不超過一兩塊，慢慢吃；吃西瓜，多吃西瓜皮，比果肉營養(yǎng)高，所以盡量吃干凈；最好在秋天前吃，秋天后天氣寒冷，體質寒冷的人不應該吃。

此外，用西瓜皮和紫菜，蝦一起煮湯，可以起到冬瓜、絲瓜的作用，有利于清熱濕潤，也可以用綠茶泡水喝，解渴效果更好。

夏季吃西瓜的好處。

1.防止皮膚老化。

隨著年齡的增長，皮膚中的膠原蛋白也會流失，并開始出現(xiàn)皺紋。紅肉西瓜含有更多的β胡蘿卜素，可以轉化為維生素，提高皮膚對抗外部細菌的能力，加速受損皮膚的恢復。β胡蘿卜素本身也是一種抗氧化劑，有助于防止皮膚老化。此外，西瓜是補充水分的好選擇，有助于排出體內(nèi)的廢物和毒素。

2.有助于預防中風。

說到番茄紅素，你通常會想到番茄。事實上，西瓜也是番茄紅素的大家庭。番茄紅素有助于改善血管功能，降低膽固醇對血管健康的威脅。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常攝入富含番茄紅素的食物可以降低約20%的中風險。

3.預防感冒。

番茄紅素也是一種強抗氧化劑，有利于免疫系統(tǒng)健康，降低感冒發(fā)病率。

4.放松肌肉。

許多人運動后都有肌肉疼痛。此時，西瓜富含鉀，可以幫助調節(jié)神經(jīng)，放松肌肉。鉀還可以幫助鈣在體內(nèi)得到有效利用，間接加強骨骼和關節(jié)。

5.補充腦力。

西瓜含有膽堿(B族維生素)，有助于調節(jié)生物鐘，保持大腦清醒，增強注意力和記憶力。

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