健脾利濕熱食物(脾虛濕熱的人，吃哪些食物對身體最好？)

健脾利濕熱食物

摘要:對于脾胃問題啊，三分靠治，七分靠養(yǎng)，為大家推薦一個健脾利濕的養(yǎng)胃粥

（四寶粥）它的成分是桂圓，紅棗，山藥，薏仁各25克，糯米100克，用溫水泡一小時左右，然后加水熬煮，用冰糖調(diào)味即可。桂圓和紅棗都是補益身體的上好佳品，有補血安神的療效，但是如果服用過多，也容易導(dǎo)致脹氣上火這樣的癥狀，薏仁可以健脾利濕，解膩去脂。山藥呢，健脾益腎。每天一小碗，健脾補血，益氣安神，脾虛啊也會得到相應(yīng)的改善，睡覺變踏實，腹瀉停止，整個人的精氣神也多了，氣色也會變好很多。

脾虛濕熱的人，吃哪些食物對身體最好？

脾虛濕熱的人，哪些食物對身體最好？以清淡為原則，可以多吃紅豆、綠豆、菠菜、蔬菜、芹菜、黃瓜、絲瓜、葫蘆、蓮藕、西瓜、茶花等甜食和冷食。少吃羊肉、狗肉、鰻魚、韭菜、生芫荽、花椒、紅酒、花椒、花椒、蜂蜜等甜酸滋膩產(chǎn)品和火鍋燒烤食品。

如果是脾虛為主，以健脾為主，佐以化濕，就是輔助以化濕。標實就是以祛濕為主，佐以運脾。治療原則就是健脾除濕，平時可以用常用的方藥，比如常用的四君子湯合平胃散合二陳湯，側(cè)重點主要是脾虛引起的胃腸道的癥狀。脾虛濕氣重，整個人非常難受，早上起來腦袋昏昏沉沉，一整天無精打采。身體虛胖，身上的肉松松軟軟的，那不是脂肪，是身體內(nèi)的水不能及時排出來，在身體內(nèi)形成了類似于痰狀的濕氣排不出來。舌苔發(fā)白，頭發(fā)出油特別快，甚至耳朵里都是濕的。

脾虛濕氣重建議吃一些具有健脾利濕作用的藥食同源的食物，有利于加強脾的運化功能，加快濕氣的排出，如蓮子、蓮藕、山藥、冬瓜、白扁豆、荷葉薏米粥等。建議多食用新鮮蔬菜水果，清淡飲食，避免辛辣刺激生冷及肥甘厚味食物。多飲水，避免各種飲料。長喝紅豆薏米水（比較難煮，所以介紹一個簡單做法：晚上臨睡前，把紅豆薏米1：1比例沖洗一下，放入一個暖瓶中，水燒開倒入，蓋好，安心睡覺覺，第二天早上起來就可以喝了，水喝完了可以再加水，實在不想喝了，就把豆子和米吃掉。

現(xiàn)代人的脾虛很多人都有，應(yīng)該找出脾虛的根源，改變生活習慣。再者脾虛是比較籠統(tǒng)的說法，具體還要看有什么表現(xiàn)，引起了什么癥狀，對癥治療才是正解。

哪些食物對身體大有裨益，去火消熱，健脾祛濕呢？

第一道：涼拌苦菊

拌涼菜苦菊的做法如下所示：食物提前準備：苦菊，蒜泥，干辣椒絲，鹽，白砂糖，生抽醬油，陳醋，耗油，芝麻油等。步驟一：苦菊除掉根處，清理干凈，切條，放進碗里預(yù)留。流程二：碗里加蒜泥、干辣椒絲，淋入一勺滾油，再倒入一勺鹽、一勺白糖、一勺生抽醬油、二勺陳醋、一勺耗油、一點芝麻油，拌勻。流程三：把炒好的調(diào)料汁淋入苦菊中，加上一把炸好的花生仁，緩緩的翻拌勻，就可以。

第二道：蒜蓉油麥菜

蒜蓉油麥菜的處理方式如下所示：食物提前準備：小青菜，蒜頭，生抽醬油，耗油，鹽，味精，白砂糖，芡粉等。步驟一：小青菜清靜，切割成段兒。蒜頭切割成蒜泥，預(yù)留。流程二：鍋里燒開水，水開了加一點醋和植物油，把小青菜入鍋綽水，三秒后撈起來，擺入盤里，預(yù)留。流程二：熱鍋熱油，放入蒜泥，文火炒出香味，添加一點生抽醬油、耗油、一點冷水、鹽、味精、白砂糖，最終加一點芡粉，拌勻，把熬好的調(diào)料汁淋在小青菜上就可以。

第三道：百合炒木耳

百合花炒木耳的做法如下所示：食物提前準備：百合花，木耳，紅蘿卜，青瓜，蒜頭，鹽，味精等。步驟一：紅蘿卜、青瓜洗干凈后切割成菱形片，鮮百合清洗，木耳事先泡開，焯熟，盛出來預(yù)留。百合花也要過一下水，撈起來預(yù)留。流程二：熱鍋熱油，放入大蒜，炒出香味，胡蘿卜片入鍋煮至斷生，加適量的鹽、味精調(diào)料，然后把黑木耳、黃瓜切片、百合花入鍋煸炒兩下，最終淋入一點芡粉，翻拌勻就可以。

第四道：芹菜炒菌類

萵筍炒蘑菇的做法如下所示：食物提前準備：萵筍，菌類，蒜頭，大蔥，小米椒，生抽醬油，鹽，味精，白砂糖等。步驟一：萵筍清洗，除掉葉片，萵筍桿一分為二，撕下里邊的老筋，再斜刀割段，預(yù)留。菌類清洗掰成小花，蒜頭切蒜泥，大蔥切蔥花，小米椒切條，預(yù)留。流程二：鍋里燒開水，水開了菌類入鍋綽水，五分鐘后撈起來，過一下冷水，擠干水分，預(yù)留。萵筍段也入鍋綽水，撈起來。流程三：熱鍋熱油，放入蒜泥、蔥段、小米椒炒出香味，倒進萵筍段、菌類，炒勻，添加一勺生抽醬油、小勺鹽、小勺味精、一勺白糖，炒勻進味就可以。

吃哪些食物可以有效地健脾祛濕？

可以吃姜，吃豆絲，吃一些五谷雜糧，這些東西的話對皮都是有健康的，等你吃這些東西的時候，它是對于身體比較好的，可以提升氧氣，讓你的身體變得很好，這樣子就可以健脾發(fā)濕了，讓你的生活變得更加的養(yǎng)生。

脾濕吃什么食物

養(yǎng)脾，首先建議從飲食方面入手。飲食原則應(yīng)以健脾、清熱、利濕為主，首選清淡、苦寒、富有營養(yǎng)、易消化的食物為最好，避免吃粘膩、難以消化的食物，不過食冰鎮(zhèn)食品及寒涼食物。脾濕可以吃的食物有：

1、長夏可多吃薏米紅豆粥。薏米紅豆粥具有良好的去濕、減肥功效，尤其是對于中老年因體內(nèi)濕氣引起的肥胖，效果非常好。

2、山藥也可以放在薏米紅豆粥中同煮。山藥有“氣死小人參”之稱，是補脾胃的圣品，而且能強腎固精、潤肺益氣。

3、大棗適合濕熱重的夏末食療。大棗有健脾、和胃、益氣、養(yǎng)血、安神的功效，對脾虛的人來說非常合適。

4、橘皮（即陳皮）在養(yǎng)脾方面也很有效，可以在炒菜時加一些新鮮的橘皮。即便不用來炒菜，用干燥的橘皮泡水喝也很好。

5、中藥“茯苓”也具有除濕健脾的功能，在燉菜時也可以適當加入。俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，熱辣辣的姜汁發(fā)汗，最適合在淋雨之后驅(qū)散身體濕氣，預(yù)防感冒。

6、另外，所有帶有“瓜”字的蔬菜水果，如冬瓜、西瓜、苦瓜等，都具有一定的利水除濕功能，可以在夏季有意識地挑選食用。

人民網(wǎng)-長夏最宜養(yǎng)脾 吃什么有助趕走濕氣？

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