摘要:大家都知道,杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富了,所以有很多人會(huì)買(mǎi)上一點(diǎn)杏仁,空閑的時(shí)候就會(huì)吃一吃,既可以當(dāng)做小零嘴,又對(duì)身體有好處,杏仁最大的好處就在于能夠預(yù)防疾病了,而且還可以延緩衰老,這主要得益于杏仁中含有豐富的抗氧化物質(zhì),雖然杏仁的功效與作用很強(qiáng)大,但也要了解杏仁的禁忌,那么,杏仁的功效與作用及禁忌是什么呢?
大家都知道,杏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,而杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐富了,所以有很多人會(huì)買(mǎi)上一點(diǎn)杏仁,空閑的時(shí)候就會(huì)吃一吃,既可以當(dāng)做小零嘴,又對(duì)身體有好處,杏仁最大的好處就在于能夠預(yù)防疾病了,而且還可以延緩衰老,這主要得益于杏仁中含有豐富的抗氧化物質(zhì),雖然杏仁的功效與作用很強(qiáng)大,但也要了解杏仁的禁忌,那么,杏仁的功效與作用及禁忌是什么呢?
杏仁的功效與作用及禁忌
杏仁的功效與作用
鎮(zhèn)咳、平喘作用:用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開(kāi)通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達(dá)止咳平喘,為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。如風(fēng)寒咳喘,配伍麻黃、甘草,以散風(fēng)寒,宣肺平喘,即三拗湯。風(fēng)熱咳嗽,配伍桑葉,菊花,以散風(fēng)熱,宣肺止咳,如桑菊飲。燥熱咳嗽,配伍桑葉、貝母、沙參,以清肺潤(rùn)燥止咳,如桑杏湯。肺熱咳喘,配伍石膏等以清肺泄熱,宣肺平喘,如麻杏石甘湯。
對(duì)消化系統(tǒng)的作用:杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用,故杏仁有潤(rùn)腸通便之功能。
消炎、鎮(zhèn)痛作用:苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,因此國(guó)內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。
降血糖作用:苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明,預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測(cè)血糖,結(jié)果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用強(qiáng)度與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)。
降血脂作用:臨床報(bào)道,大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平,Spiller(1990年)認(rèn)為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂,且無(wú)需嚴(yán)格限制飲食。
杏仁的禁忌
嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。邪實(shí)痰多者不宜服。虛實(shí)兼夾而須服用時(shí),可配適合當(dāng)?shù)乃幬铩?/p>
杏仁分兩種:南杏仁和北杏仁。即甜杏仁何苦杏仁。杏仁入肺經(jīng)。有小毒。使用時(shí)不能過(guò)量。
補(bǔ)益肺氣,強(qiáng)壯肺的功能。止咳、化痰。助升清陽(yáng),降濁氣。
甜杏仁性溫治療因肺寒引起的癥狀。因受寒邪侵襲氣逆、干咳或痰稀、白痰、等癥狀。
苦杏仁性寒治療因肺熱引起的癥狀。因受熱引起的氣逆、咳嗽、主要是黃痰、濃痰等癥狀。他的副作用就是苦杏仁與甜杏仁用反了。
1、苦杏仁的性味是溫、苦,有小毒,它歸在肺經(jīng)和大腸經(jīng),它的功效主要是降氣、止咳、平喘、潤(rùn)腸通便,作用相對(duì)來(lái)說(shuō)比較單純。
2、它還有一個(gè)潤(rùn)腸通便作用,對(duì)一些腸燥引起的便秘,我們常常用,也是老年性的便秘當(dāng)中,我們常用五仁丸當(dāng)中的,其中的一種,現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究它有保肝作用,止咳、平喘、抗腫瘤、抗炎、抗癌、抗突變、殺蛔蟲(chóng)等等作用。
3、苦杏仁功擅止咳平喘,但其性微溫,恐有傷陰助熱之弊,故當(dāng)慎用。如臨床表現(xiàn)為干咳無(wú)痰,咽干舌燥,痰黏不暢,舌紅少苔等癥者不宜單用本品,須與養(yǎng)陰潤(rùn)肺之品同用。
4、苦杏仁富含油脂,又能開(kāi)通肺氣,潤(rùn)腸而通便,故脾虛不運(yùn),或脾腎陽(yáng)虛,火不生土,大便不實(shí)等癥者,不宜使用。如臨床表現(xiàn)為消化不良,反復(fù)腸鳴腹瀉,或稍有不慎則大便溏薄者應(yīng)慎用本品,以免加重病情。
5、現(xiàn)代藥理研究表明,苦杏仁苷經(jīng)酶水解后,產(chǎn)生氫氰酸,少量氫氰酸能抑制呼吸中樞,從而發(fā)揮止咳平喘的效用,但用量過(guò)大則可導(dǎo)致中毒,故用量不可過(guò)大,嬰幼兒,孕婦尤當(dāng)謹(jǐn)慎。
6、慢性腸炎,慢性腹瀉者忌多量久服;脫肛,子宮脫垂等氣虛下陷者忌用。
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