三月天,孩兒面,乍暖還寒,陰晴不定。墻滴水,地冒水,玻璃流水,不僅空氣中潮濕得能擰出水來,我們體內(nèi)也是濕氣十足。這種潮濕的“回南天”適合細(xì)菌的生長繁殖,容易引發(fā)一系列疾病,如流感、呼吸道疾病、胃腸道疾病、皮膚病、關(guān)節(jié)炎、心理不適等,這在中醫(yī)中是一種“濕邪”。下面小編就為大家總結(jié)了“回南天”的一些家具身體保健知識:
“回南天”氣候特點(diǎn)
1.潮濕、粘膩、陰晴不定
2.風(fēng)速小,粉塵多,容易滋生細(xì)菌
3.晴朗的日子紫外線已達(dá)中等強(qiáng)度
“回南天”滋事種種
1.濕重阻氣血循環(huán),關(guān)節(jié)病、肌肉疼痛加重
2.病毒細(xì)菌活躍,要防急性胃腸炎
3.又濕又悶,老人備受考驗(yàn)
4.病原體感染多,慎防陰道炎
回南天祛濕,推薦一款——芡實(shí)杞圓龜苓湯
芡實(shí)杞圓龜苓湯氣味帶藥味香潤,具滋陰清熱,健脾益腎的功效。適合于腎陰不足,陰虛火旺,癥見骨蒸潮熱;或脾虛濕聚、濕濁內(nèi)停之濕疹瘡毒反復(fù)發(fā)作;或脾腎不足之泄瀉滯下等。
【材料】烏龜1—2只、土茯苓150克、芡實(shí)60克、枸杞子30克、圓肉60克、生姜2片。
本品既滋脾腎之陰,又泄脾腎濕濁,是滋陰清源、養(yǎng)陰退熱的春季家庭理想湯品。湯中烏龜,最好能選取金錢龜,如價(jià)格太昂貴,草龜代亦可。其性平、味甘、咸,功能滋陰潛陽、補(bǔ)腎養(yǎng)血?!侗静菅芰x補(bǔ)遺》說“下甲補(bǔ)陰、主陰血不足”?!侗静萃ㄐ氛f“板咸平,腎經(jīng)藥也,大有補(bǔ)水制火之功”。《日用本草》說龜肉能“大補(bǔ)陰虛”;土茯苓性平,味甘、淡,有清熱利濕、解毒的功效;芡實(shí)性平,味甘、澀,功能固腎澀精、補(bǔ)脾止瀉;枸杞子性平味甘,功效補(bǔ)益肝腎;圓肉性溫味甘,功能補(bǔ)益心脾;生姜健胃、除腥。合而為湯,滋補(bǔ)肝腎、清熱解毒、調(diào)養(yǎng)心脾,共奏清退虛熱、解毒利濕而不傷陰,滋陰養(yǎng)液而不留邪之效。[2]
【烹制】先把烏龜放入盆中,淋熱水使其排尿,用開水燙死后洗凈,切去內(nèi)臟、頭、爪;土茯苓、芡實(shí)、杞子、圓肉等洗凈,稍浸泡;然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1200毫升(約12碗水量),武火煮沸后,文火煲3小時(shí)以上,調(diào)入鹽、油便可。此量可供2-3人用。
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