處暑節(jié)氣天氣由炎熱向涼爽過渡,氣溫下降、溫差增大。常見早上還是酷暑天氣,晚上就寒冷無比,這種情況容易影響人們的飲食習(xí)慣導(dǎo)致腸胃不適,所以良好的飲食習(xí)慣至為重要,那么處暑后應(yīng)如何合理飲食呢,下面就讓我們來一起看看吧。
一、合理的飲食習(xí)慣
宜酸補(bǔ)忌辛辣。處暑時(shí)節(jié)之后應(yīng)降氣,潤(rùn)燥,抑肺扶肝,飲食宜酸補(bǔ),忌辛辣。可適當(dāng)多吃些酸味果蔬,如芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、秋梨、菠蘿、蓮藕等,而銀耳、百合、蓮子、麥冬、玉竹、海蜇等食物則有助清熱、潤(rùn)燥、安神。不宜吃辛辣的時(shí)候容易引起人們心煩意亂,口干舌燥,還容易刺激干燥上火。
二、處暑清熱安神食物有哪些
1、蜂蜜
《本草綱目》記載:蜂蜜有五功:清熱、補(bǔ)種、解毒、潤(rùn)燥、止痛。蜂蜜。養(yǎng)生滋補(bǔ),及時(shí)為人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每天早上一杯蜂蜜水能夠潤(rùn)肺清腸,養(yǎng)陰生津。
2、芋頭
芋頭有“皇帝貢品”的美稱,可以當(dāng)做蔬菜可以當(dāng)成主食食用。它的營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等,被人體吸收,從而提高免疫力,增強(qiáng)身體對(duì)氣候轉(zhuǎn)換的適應(yīng)性。
3、小白菜
小白菜味苦微寒,養(yǎng)胃和中,通腸利胃,能夠抵抗秋燥,解暑止渴,適合在處暑時(shí)節(jié)食用,常喝白菜湯有利于能益心腎,健脾胃,對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。
處暑后合理的飲食能夠增強(qiáng)人們的抵抗力,以上就是今天分享的全部?jī)?nèi)容,希望對(duì)你有幫助,祝你身體健康,再見!
處暑是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣,而今日5時(shí)35分,處暑已經(jīng)到來,這也意味著炎熱的夏天即將結(jié)束。那么,處暑吃什么?當(dāng)天該吃這4種傳統(tǒng)食物最好!
一、處暑吃什么?
(一)處暑當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物?
1.處暑當(dāng)天吃鴨肉
南京地區(qū)有處暑吃鴨子的習(xí)俗,人們都會(huì)去熟食店買半只鴨子回家,做成“蘿卜老鴨煲”、“紅燒鴨塊”等美食。
2.處暑當(dāng)天吃龍眼
處暑時(shí),在福州等地有吃龍眼的習(xí)慣 ,將龍眼剝殼后泡在稀飯中一起吃。
3.處暑當(dāng)天喝涼茶
而廣州和廣西地區(qū)在處暑這一天有喝涼茶的習(xí)俗,人們?nèi)ニ幍昱渲扑幏?,然后在家煲藥茶,處暑過后仍悶熱,煲涼茶可以解暑熱。
4.處暑當(dāng)天吃酸梅湯
溫州地區(qū)在處暑時(shí)常常喝酸梅湯,街頭有賣酸梅湯的茶攤,有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語(yǔ)。
(二)處暑吃什么水果?
1.處暑吃梨
據(jù)《本草綱目》記載,梨可“潤(rùn)肺良心、消痰降火”,處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康。
2.處暑吃葡萄
葡萄同樣是很好的時(shí)令水果,有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)腦安神、除煩明目的功效,適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節(jié)氣食用。建議帶果皮一起吃,但一定要泡洗干凈,防止誤食果皮上殘留的農(nóng)藥。此外,吃葡萄也可帶籽吃,葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。
(三)處暑吃什么蔬菜?
處暑一般在秋季發(fā)生,而要要多吃些含維生素高的食物,這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而使人避免受到燥邪的侵害,如芹菜、胡蘿卜、玉米、白蘿卜等蔬菜。
二、處暑吃什么養(yǎng)生?
1.少食辛辣多清淡
處暑期間的“秋燥”屬溫燥,病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等。飲食上應(yīng)少吃或不吃辛辣香燥食品,以清淡甘潤(rùn)為主。鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的功效,不妨多吃些。
2.睡覺別忘蓋薄被
養(yǎng)生專家建議,處暑后要睡子午覺,“子”是指子時(shí),夜間0-2點(diǎn),體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);而“午”則是指11-13點(diǎn),是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。
總得來說,處暑當(dāng)天可以吃鴨肉、龍眼、梨、葡萄等,其中鴨肉是很多地區(qū)會(huì)吃的食物,做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。
處暑到來,火熱的夏季宣告結(jié)束,古人說天地萬物從這時(shí)開始凋零,而傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,此時(shí)是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,人們應(yīng)該注意日常生活習(xí)慣的調(diào)整,以應(yīng)對(duì)外部環(huán)境的變化。那么就來聽聽養(yǎng)生專家怎么說,教你從衣食住行思五個(gè)方面來養(yǎng)生。
1、衣:
穿著方面,要注意根據(jù)氣溫適時(shí)添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂。這時(shí)不宜急于增加較厚衣衫,“春捂秋凍”,就是讓體溫在秋時(shí)勿增高,以利于收斂陽(yáng)氣。由于熱往外走之時(shí),必有冷交換而入。但是,夜里外出要增加衣衫,以愛護(hù)陽(yáng)氣,避免寒氣入體。
2、食:
處暑節(jié)氣肝心少氣,肺臟獨(dú)旺,飲食上宜助氣補(bǔ)筋,以養(yǎng)脾胃。飲食上宜多食荸薺、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物,避免燥邪傷害,多增加酸性食物,以加強(qiáng)肝臟功能。
處暑時(shí)節(jié),像西瓜這類寒涼的瓜果,要盡量少吃或不吃,可以多吃一些秋季應(yīng)季的水果,如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子等。處暑節(jié)氣還適宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,適當(dāng)?shù)刂笮┚G豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等,以滋陰潤(rùn)燥。
此外,處暑應(yīng)該保持飲食清淡,合理營(yíng)養(yǎng)。不吃或少吃燒烤類的食物,這些食品容易加重秋燥對(duì)人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如雞蛋、瘦肉、魚等。
3、?。?br>處暑后氣溫逐漸下降,日夜氣溫差增大,人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。要注意早睡早起,早睡可以避免秋天肅殺之氣,早起有助于肺氣的舒展。
處暑后,人們睡覺時(shí)應(yīng)注意關(guān)好門窗,腹部蓋薄被,防止秋風(fēng)騷動(dòng)使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調(diào)??砷_窗使空氣活動(dòng),讓秋肅殺之氣蕩滌暑期留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。
4、行(運(yùn)動(dòng)):
運(yùn)動(dòng)不宜太過,盡量選擇運(yùn)動(dòng)量較小的活動(dòng),避免大量出汗,以傷陽(yáng)氣和陰精。可選擇做廣播體操、打太極拳、散步等。此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野登高望遠(yuǎn)的好時(shí)機(jī),可以開闊心胸、鍛煉體魄、陶冶情操。
5、思(情致):
葉落而知秋。古代文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》就有秋風(fēng)秋雨愁煞人的名句,秋風(fēng)秋雨易引起人們的情緒低落。怎樣克服秋季的不良情緒呢?《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:保持精神上的安寧,減少肅殺之氣對(duì)人體影響;減少神志外馳,以保肺之清肅之氣。辦法是盡量排除雜念,以達(dá)到心境寧?kù)o狀態(tài)。
本文地址:http://www.soujuw.cn/jieqiys/38052.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 處暑養(yǎng)生吃什么水果可以解暑
下一篇: 處暑養(yǎng)生食物需要注意哪些禁忌