處暑節(jié)氣后應(yīng)如何合理飲食

處暑節(jié)氣后應(yīng)如何合理飲食

處暑節(jié)氣天氣由炎熱向涼爽過渡，氣溫下降、溫差增大。常見早上還是酷暑天氣，晚上就寒冷無比，這種情況容易影響人們的飲食習(xí)慣導(dǎo)致腸胃不適，所以良好的飲食習(xí)慣至為重要，那么處暑后應(yīng)如何合理飲食呢，下面就讓我們來一起看看吧。

一、合理的飲食習(xí)慣

宜酸補(bǔ)忌辛辣。處暑時(shí)節(jié)之后應(yīng)降氣，潤(rùn)燥，抑肺扶肝，飲食宜酸補(bǔ)，忌辛辣。可適當(dāng)多吃些酸味果蔬，如芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、秋梨、菠蘿、蓮藕等，而銀耳、百合、蓮子、麥冬、玉竹、海蜇等食物則有助清熱、潤(rùn)燥、安神。不宜吃辛辣的時(shí)候容易引起人們心煩意亂，口干舌燥，還容易刺激干燥上火。

二、處暑清熱安神食物有哪些

1、蜂蜜

《本草綱目》記載：蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)種、解毒、潤(rùn)燥、止痛。蜂蜜。養(yǎng)生滋補(bǔ)，及時(shí)為人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每天早上一杯蜂蜜水能夠潤(rùn)肺清腸，養(yǎng)陰生津。

2、芋頭

芋頭有“皇帝貢品”的美稱，可以當(dāng)做蔬菜可以當(dāng)成主食食用。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素C等，被人體吸收，從而提高免疫力，增強(qiáng)身體對(duì)氣候轉(zhuǎn)換的適應(yīng)性。

3、小白菜

小白菜味苦微寒，養(yǎng)胃和中，通腸利胃，能夠抵抗秋燥，解暑止渴，適合在處暑時(shí)節(jié)食用，常喝白菜湯有利于能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛促進(jìn)愈合的作用。

處暑后合理的飲食能夠增強(qiáng)人們的抵抗力，以上就是今天分享的全部?jī)?nèi)容，希望對(duì)你有幫助，祝你身體健康，再見！

處暑吃什么好

處暑是二十四節(jié)氣之中的第14個(gè)節(jié)氣，而今日5時(shí)35分，處暑已經(jīng)到來，這也意味著炎熱的夏天即將結(jié)束。那么，處暑吃什么？當(dāng)天該吃這4種傳統(tǒng)食物最好！

一、處暑吃什么？

（一）處暑當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物？

1.處暑當(dāng)天吃鴨肉

南京地區(qū)有處暑吃鴨子的習(xí)俗，人們都會(huì)去熟食店買半只鴨子回家，做成“蘿卜老鴨煲”、“紅燒鴨塊”等美食。

2.處暑當(dāng)天吃龍眼

處暑時(shí)，在福州等地有吃龍眼的習(xí)慣 ，將龍眼剝殼后泡在稀飯中一起吃。

3.處暑當(dāng)天喝涼茶

而廣州和廣西地區(qū)在處暑這一天有喝涼茶的習(xí)俗，人們?nèi)ニ幍昱渲扑幏?，然后在家煲藥茶，處暑過后仍悶熱，煲涼茶可以解暑熱。

4.處暑當(dāng)天吃酸梅湯

溫州地區(qū)在處暑時(shí)常常喝酸梅湯，街頭有賣酸梅湯的茶攤，有“處暑酸梅湯，火氣全退光”的諺語(yǔ)。

（二）處暑吃什么水果？

1.處暑吃梨

據(jù)《本草綱目》記載，梨可“潤(rùn)肺良心、消痰降火”，處暑吃梨子能利尿通便、緩解秋燥。在秋季氣候干燥時(shí)，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時(shí)干咳少痰，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。

2.處暑吃葡萄

葡萄同樣是很好的時(shí)令水果，有益氣補(bǔ)血、補(bǔ)腦安神、除煩明目的功效，適合燥熱、耗氣傷陰的處暑節(jié)氣食用。建議帶果皮一起吃，但一定要泡洗干凈，防止誤食果皮上殘留的農(nóng)藥。此外，吃葡萄也可帶籽吃，葡萄籽有很好的抗氧化、抗衰老和抗癌作用。

（三）處暑吃什么蔬菜？

處暑一般在秋季發(fā)生，而要要多吃些含維生素高的食物，這些食物能補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)從而使人避免受到燥邪的侵害，如芹菜、胡蘿卜、玉米、白蘿卜等蔬菜。

二、處暑吃什么養(yǎng)生？

1.少食辛辣多清淡

處暑期間的“秋燥”屬溫燥，病癥多表現(xiàn)為頭疼、少汗、口渴、干咳少痰、咽干不適、手腳心熱等。飲食上應(yīng)少吃或不吃辛辣香燥食品，以清淡甘潤(rùn)為主。鮮藕、生梨、荸薺以及胡蘿卜、豆腐、黑木耳、蜂蜜等具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥的功效，不妨多吃些。

2.睡覺別忘蓋薄被

養(yǎng)生專家建議，處暑后要睡子午覺，“子”是指子時(shí)，夜間0-2點(diǎn)，體內(nèi)各器官的功能都降至最低點(diǎn);而“午”則是指11-13點(diǎn)，是人體交感神經(jīng)最疲勞的時(shí)間。

總得來說，處暑當(dāng)天可以吃鴨肉、龍眼、梨、葡萄等，其中鴨肉是很多地區(qū)會(huì)吃的食物，做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。

衣食住行思：從五方面教你處暑養(yǎng)生

處暑到來，火熱的夏季宣告結(jié)束，古人說天地萬物從這時(shí)開始凋零，而傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為，此時(shí)是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，人們應(yīng)該注意日常生活習(xí)慣的調(diào)整，以應(yīng)對(duì)外部環(huán)境的變化。那么就來聽聽養(yǎng)生專家怎么說，教你從衣食住行思五個(gè)方面來養(yǎng)生。

1、衣：
穿著方面，要注意根據(jù)氣溫適時(shí)添減衣服。處暑節(jié)氣正是處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期，自然界的陽(yáng)氣由疏泄趨向收斂。這時(shí)不宜急于增加較厚衣衫，“春捂秋凍”，就是讓體溫在秋時(shí)勿增高，以利于收斂陽(yáng)氣。由于熱往外走之時(shí)，必有冷交換而入。但是，夜里外出要增加衣衫，以愛護(hù)陽(yáng)氣，避免寒氣入體。

2、食：
處暑節(jié)氣肝心少氣，肺臟獨(dú)旺，飲食上宜助氣補(bǔ)筋，以養(yǎng)脾胃。飲食上宜多食荸薺、沙葛、粉葛等，少食辛味食物如姜、蔥、蒜、韭菜、八角、茴香等。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，避免燥邪傷害，多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能。

處暑時(shí)節(jié)，像西瓜這類寒涼的瓜果，要盡量少吃或不吃，可以多吃一些秋季應(yīng)季的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子等。處暑節(jié)氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當(dāng)?shù)刂笮┚G豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，以滋陰潤(rùn)燥。

此外，處暑應(yīng)該保持飲食清淡，合理營(yíng)養(yǎng)。不吃或少吃燒烤類的食物，這些食品容易加重秋燥對(duì)人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚等。

3、?。?br>處暑后氣溫逐漸下降，日夜氣溫差增大，人體內(nèi)陰陽(yáng)之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，此時(shí)起居作息也要相應(yīng)地調(diào)整。要注意早睡早起，早睡可以避免秋天肅殺之氣，早起有助于肺氣的舒展。

處暑后，人們睡覺時(shí)應(yīng)注意關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，防止秋風(fēng)騷動(dòng)使脾胃受涼。白天只要室溫不高不宜開空調(diào)?？砷_窗使空氣活動(dòng)，讓秋肅殺之氣蕩滌暑期留在房?jī)?nèi)的濕濁之氣。

4、行（運(yùn)動(dòng)）：
運(yùn)動(dòng)不宜太過，盡量選擇運(yùn)動(dòng)量較小的活動(dòng)，避免大量出汗，以傷陽(yáng)氣和陰精。可選擇做廣播體操、打太極拳、散步等。此外，處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野登高望遠(yuǎn)的好時(shí)機(jī)，可以開闊心胸、鍛煉體魄、陶冶情操。

5、思（情致）：
葉落而知秋。古代文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》就有秋風(fēng)秋雨愁煞人的名句，秋風(fēng)秋雨易引起人們的情緒低落。怎樣克服秋季的不良情緒呢？《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：保持精神上的安寧，減少肅殺之氣對(duì)人體影響；減少神志外馳，以保肺之清肅之氣。辦法是盡量排除雜念，以達(dá)到心境寧?kù)o狀態(tài)。

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