二十四節(jié)氣之小滿
小滿,指麥類等夏熟作物的籽粒即將飽滿。在陽歷每年5月21日前后,是太陽到達黃經(jīng)60度時開始的。為我國農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一。
據(jù)《時訓(xùn)解》稱:“小滿之日苦菜秀,又五日靡草死,又五日小暑至?!薄对铝钇呤蚣狻分^:“四月中,小滿者,物至此小得盈滿?!庇帧稇姓孀愉洝分兄赋觯骸靶M,四月中,謂麥之氣,至此方小滿而未熟也?!贝藭r是麥粒灌漿的最快時期。
小滿之時已是初夏季節(jié),晝長夜短,晴多陰少,蒸發(fā)量大,會出現(xiàn)不同程度的干旱和干熱風(fēng)的危害,農(nóng)家應(yīng)采取有效措施予以防御,以便滿足小麥抽穗灌漿期大量需要水的要求。
另外,小滿之時正是處于春夏之交的季節(jié),除了農(nóng)村要準備夏收夏種之外,還要注意春種作物的田問管理。
小滿之時正處于氣候適宜,不冷不熱的可人季節(jié),人們的養(yǎng)生健身在此就顯得較為重要。古代中醫(yī)理論根據(jù)五行學(xué)說提出了“春為木昧多酸以養(yǎng)肝,夏為火味多苦以養(yǎng)心”。人們可根據(jù)這一說法調(diào)理生活,以達到順四時以養(yǎng)生,按季節(jié)以健身的目的。其實,在這個季節(jié)到大自然中去鍛煉身體,到環(huán)境優(yōu)美的地方做一次旅游也是一種很好的養(yǎng)生健身之道。
小滿節(jié)氣養(yǎng)生重點
重點:養(yǎng)好身不苦夏
之所以說小滿時節(jié)養(yǎng)生保健非常重要,是因為此時保養(yǎng)好身體,長夏可不愁。祖國醫(yī)學(xué)主張?zhí)烊撕弦?,以五行配四季,缺一,所以以長夏來彌補,于是夏季就被一分為二,前為夏,后為長夏,春夏秋冬加上長夏就合乎了五數(shù)。就時間長度來說,夏涵蓋了立夏、小滿、芒種這三個節(jié)氣,而長夏跨越的則是夏至、小暑、大暑。
夏之特點是炎熱,長夏特點為濕熱,很多人在度過長夏時很容易“疰夏”,也就是俗語說的“苦夏”,其實,這和小滿時節(jié)沒有做好養(yǎng)生保健有一定的關(guān)系。小滿時節(jié)如果打好基礎(chǔ),長夏時的濕熱也許就不那么難耐了。
滋補:忌肥膩多清淡
在小滿時節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等;忌食高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪、海腥魚類、酸澀辛辣、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗、鵝肉類等。
食療:親黃瓜遠蒜薹
同樣出于天人合一的主旨,于五行來說,夏季屬火,歸于五臟,夏屬心,所以小滿時節(jié)最重養(yǎng)心。養(yǎng)心一重情志,二重飲食。于情志來說,夏季人比較焦躁,易心煩意亂,易失眠,所以此時最好做到情志調(diào)暢、心神和緩。飲食方面,適宜養(yǎng)心的食物非常豐富,有黃瓜、櫻桃、西紅柿、土豆、海帶、鯽魚、皮皮蝦、草魚和芹菜等,這些食物看似有葷有素,其實它們都有一個特點:性平,非常適合夏季的“清”與“補”。這里所說的清,是指清火,因小滿時節(jié)天氣干熱,極易上火;而“補”則指補脾,因即將到來的長夏對應(yīng)的內(nèi)臟為脾。
人們在小滿時節(jié)的“時尚”飲食多與兩個諺語有關(guān),在這里給大家解釋一下。其一是農(nóng)諺有“小滿見三鮮”之說,三鮮是指黃瓜、櫻桃和蒜薹。不過今年干燥雨少,黃瓜、櫻桃多吃無妨,蒜薹最好少吃一些,免得因熱生躁。
另一個該節(jié)氣的“時尚飲食”來自于小滿“三候”,三候中的第一候為“苦菜秀”,就是說此時適宜吃些苦菜,小滿宜吃苦皆因苦能勝辛,最宜清熱。不過同樣因為今年的雨水較少,苦菜較老不嫩,吃的時候最好仔細挑選。
防病:忌貪涼多飲水
對于小滿時節(jié)最為重要的養(yǎng)生之法,在于未病先防。未病先防不是一年中任何時候都該做的事嗎?為什么小滿更應(yīng)如此?這同樣與此節(jié)氣的氣候特點有關(guān)。 養(yǎng)生主網(wǎng)站
一般來說,小滿過后氣溫進一步上升,雨水見多,而今年的小滿前后天氣仍舊較為干燥,氣溫變化也比較頻繁,經(jīng)常兩三天之內(nèi)就出現(xiàn)5℃以上的變化,所以一來細菌、病毒較易傳播,如不注意保健易生帶狀皰疹、小兒手足口病、化膿性扁桃體炎、感冒等,二則血壓和血糖較易受波動,也容易因追求清爽而受涼引發(fā)面癱、頸椎病、腰痛、關(guān)節(jié)痛等。因而,此時要注意多飲水,別貪涼,特別要注意勤洗手,尤其是體弱的老年人和孩子,更應(yīng)注意這幾點。
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