食物中毒吃什么水果(食物中毒應(yīng)該吃些什么好)

食物中毒吃什么水果

我們常說病從口入，所以平時要注意不能貪嘴否則各種疾病就可能找上門來。夏天作為食物中毒的高發(fā)期如果不幸發(fā)生了食物中毒之后有哪些水果是患者能吃的，哪些患者不能吃，今天小編就給大家一一列舉一下。

1、香橙

食物中毒之后的患者可以多吃一些橙子，橙子當中有各種維生素，特別是維生素C含量很高，它能夠增加患者毛細血管的彈力，降低血液當中的膽固醇。同時橙子中的果膠會讓患者的腸胃加速蠕動，從而起到排毒清腸的效果。

2、橘子

別看橘子和橙子外表有些類似，但其實他們富含的成分都不一樣，橘子當中的維生素C能夠幫助患者消除食物中毒帶來的疲勞，整個人得到放松，橘子皮當中含有的纖維素和果膠會讓患者排毒更快，加速新陳代謝，緩解中毒癥狀。

3、香蕉

香蕉對于促進腸道吸收，加速腸道蠕動，讓人們更好的排便通腸有非常明顯的療效。不過我們要特別注意，只有完全熟透的香蕉才有這種功效。食物中毒患者可以適當?shù)某砸恍┫憬蹲屪约旱哪c胃加速蠕動，從而順利排出毒素。不過香蕉雖然好吃，但是患者們可千萬不要貪吃，什么水果都是適量就好，否則反而會加速腸胃負擔，本末倒置達不到治療食物中毒的效果。

4、百香果

百香果酸酸甜甜非常好吃，在加上果肉當中夾雜的黑色顆粒，吃起來別有一番情趣。百香果不光好看，它富含的維生素、果膠對治療食物中毒也很有效果，食物中毒的患者也可以多吃一些百香果幫助通腸排便。

食物中毒應(yīng)該吃些什么好

主要急救方法有：
1、補充液體，尤其是開水或其它透明的液體；
2、補充因上吐下瀉所流失的電解質(zhì)，如鉀、鈉及葡萄糖；
3、避免制酸劑；
4、先別止瀉，讓體內(nèi)毒素排出之后再向醫(yī)生咨詢；
5、毋須催吐；
6、飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。
需強調(diào)的是，嘔吐與腹瀉是肌體防御功能起作用的一種表現(xiàn)，它可排除一定數(shù)量的致病菌釋放的腸毒素，故不應(yīng)立即用止瀉藥如易蒙停等。特別對有高熱、毒血癥及粘液膿血便的病人應(yīng)避免使用，以免加重中毒癥狀。
由于嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失，會引起多種并發(fā)癥狀，直接威脅病人的生命。這時，應(yīng)大量飲用清水，可以促進致病菌及其產(chǎn)生的腸毒素的排除，減輕中毒癥狀。
腹痛程度嚴重的病人可適量給予解紊劑，如顛茄合劑或顛茄片。
如無緩解跡象，甚至出現(xiàn)失水明顯，四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識模糊，說胡話或抽搐，以至休克，應(yīng)立即送醫(yī)院救治，否則會有生命危險。
【處方】
1．搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。醉蝦、腌蟹等最好不吃。
2．冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮，動物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。
3．烹調(diào)時要生熟分開，避免交叉污染。
4．腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸６～10分鐘。
5．禁止食用毒蕈、河豚等有毒動植物。
6．炊事員、保育員有沙門菌感染或帶菌者，應(yīng)調(diào)離工作，待3次大便培養(yǎng)陰性后才可返回原工作崗位。
1、 雞蛋與豆?jié){同食不宜：人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質(zhì)，食之對身體有益，從科學(xué)飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
2、 蘿卜與橘子同食不宜；臨床實驗發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)，并很快代謝產(chǎn)生另一種抗甲狀腺的物質(zhì)--硫氰酸，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與蒸蔬菜的攝入量成正比，此時，如果同時攝入含有大量植物色素的橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細菌分解，轉(zhuǎn)達化成羥苯甲酸及阿魏酸。這兩種可加強硫氰酸抑制甲狀腺功能，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。因此，這兩種食物同食不宜，尤其在甲狀腺腫流行的地區(qū)，或正在患甲狀腺腫的人，更就注意。
3、 柿子與白薯同食不宜：柿子味甘、性寒，能清熱生津、、潤肺、內(nèi)含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、果膠、鞣酸、維生素及無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。白薯味甘、性平，補虛益氣，強腎健脾，內(nèi)含大量糖類等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者若分開食用對身體有益無害，若同時吃，卻對身體無益無害，若同時吃，卻對身體不利，因為吃了白薯，人的胃里會產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下會產(chǎn)生沉淀，沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者還需手術(shù)。
4、 牛奶與巧克力同食不宜：牛奶含豐富的蛋白質(zhì)秘鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育，故不宜同食。
5、 有些水果與海鮮同食不宜；人們喜歡吃海鮮，又喜歡吃水果，特別是兒童。但是應(yīng)注意的是，在吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會沉淀凝固，形成不容易的消化的物質(zhì)。同時鞣酸還有收劍作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物質(zhì)長時間滯留在腸道內(nèi)，進而引起發(fā)酵。所以，海鮮不但不宜與上述水查同食，而且吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時以上再吃這類水果。
6、 牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。因前者含豐富的鈣質(zhì)，后者所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
7、 其他，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內(nèi)與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時食用。
上述不宜同時食的食物，可以分開進食，最好相隔3～4小時吃，以防其相克。

吃什么食物能引起食物中毒？

一、白蘿卜跟胡蘿卜同時導(dǎo)致敗血癥

很多人喜歡用紅白蘿卜煮湯，殊不知白蘿卜中維生素C含量非常高，但若和胡蘿卜一起混吃，就會損失掉很多維生素C。因為胡蘿卜中含有一種抗壞血酸解酵素，它會把白蘿卜中的維生素C破壞掉，也會有敗血癥的出現(xiàn)。

二、哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重

各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

三、土豆和香蕉

土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。

如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

四、雞蛋和糖

由于雞蛋加熱后會產(chǎn)生一定的氨基酸。氨基酸會與糖會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一種叫糖基賴氨酸的化合物。這是一種帶毒性的化合物，如果使用過量的話可能會導(dǎo)致人死亡。當誤食了這兩種食物的時候，必須要用15克的黃連煎水喝才可以解除毒性。

五、蜂蜜與豆腐同食會導(dǎo)致腹瀉

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類，豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時食用。

香蕉不能和八種食物一起吃

1、哈密瓜

哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因為哈密瓜含糖量在15%左右，鉀離子含量相當高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測，每100克香蕉含鉀283~472毫克。

因此，腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低膽固醇?？崭购人崮虝蛭竷?nèi)的酸度太強，乳酸菌在胃液里很難存活，降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。

一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。

3、土豆

土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。

如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

4、芋頭

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食，同食會引起腹脹，中毒。

5、甘薯

甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng)，引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子，而且還伴有胃反酸現(xiàn)象，吃多了，會造成食品長時間停留在胃里，產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成復(fù)合體，從而減少初期藥物的吸收速率。

7、牛肉

都說秋季要進補，要知道牛肉不僅味道鮮美，更富含大量營養(yǎng)，實為秋季滋補的不二食材。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

但吃了牛肉就不要吃香蕉，會胃絞痛。

8、西瓜

從中醫(yī)營養(yǎng)角度，水果可以分為寒性和熱性兩大類。通常，一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經(jīng)常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導(dǎo)致氣虛和脾胃不適。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎適量。

擴展資料

夏季預(yù)防食物中毒：

1、選擇正規(guī)市場購買蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分鐘，再仔細清洗。

2、夏天剩飯剩菜要及時冷藏，不可在常溫下保存，以免給病菌的生長繁殖創(chuàng)造條件。冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。

3、正確烹調(diào)加工食品，隔夜食品、動物性食品、生豆?jié){、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。

4、食用海味產(chǎn)品必須采用正確的烹調(diào)方法，炒熟燒透;生吃海產(chǎn)品應(yīng)洗干凈，用食醋調(diào)著吃，對預(yù)防食物中毒有一定的作用。

5、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈;加工、盛放生食與熟食的器皿應(yīng)分開使用;加工、儲存食物一定要做到生熟分開。

6、選購包裝好的食品時，要注意包裝上的有效日期、生產(chǎn)日期及要求保存環(huán)境。

7、不要購買顏色鮮艷的冷食，也不要在無衛(wèi)生許可證的攤點購買“三無產(chǎn)品”。

參考資料：吃貨謹記：這些食物不能一起吃--人民網(wǎng)??香蕉不能和八種食物一起吃--人民網(wǎng)

食物中毒吃什么排毒_食物中毒吃什么解毒

食物中毒的種類很多，不同類型的食物中毒治療方法不盡相同，那么有哪些食物是可以解毒的嗎？下面我給大家介紹排毒解毒的食物，快來看看吧!
排毒解毒的食物
吃素

病人恢復(fù)飲食后，必須牢記時時刻刻給自己補水，溫水是更好的選擇，飲用時應(yīng)小口細飲，切忌大口吞咽。

比如，椰子汁它富含豐富的鉀離子，有很好的排毒作用。另外，如果經(jīng)常出現(xiàn)作嘔現(xiàn)象，則建議多飲用溫的薄荷茶和生姜茶。這樣可以及時把體內(nèi)殘存的毒素給找機會排出體外哦。

多吃抗寒食物

大多數(shù)患者康復(fù)后進食很少，血糖過低，經(jīng)常處于疲憊狀態(tài)，此時建議食用白米飯，干吐司或皮塔面包補充碳水化合物恢復(fù)血糖。

雖然，患者原則上應(yīng)忌辛辣刺激食物，不過可少量食用豆豉醬。此外，益生素可以給人體提供大量有益的乳酸菌和雙歧桿菌，消滅人體內(nèi)潛伏著的有害菌種，使患者增強免疫力，建議適量服用。

另外，需要注意的是，食物中毒后，身體尤其是腸胃會經(jīng)受一般“洗禮”，但在此后的恢復(fù)階段，如果你在飲食上還是偏愛多吃糖類的話，那可不好。因為，糖含有高熱量，缺乏維生素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)，過量攝入糖容易引起高血壓、糖尿病、肝功能損傷等癥狀，對于食欲中毒者來說更是一大禁忌。這一點你可要記住了哦。
有利于體內(nèi)排毒的食物
助腎排毒的食物：

腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的廢料，并通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助于腎臟排毒。

黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。

櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助于腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。

助肝排毒的食物：

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經(jīng)過肝臟的一系列化學(xué)反應(yīng)后，變成無毒或低毒物質(zhì)。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿卜、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。

胡蘿卜：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿卜，還可以刺激胃腸的血液循環(huán)，改善消化系統(tǒng)，抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。

牛奶：驅(qū)鉛。其一，牛奶中含有豐富的鈣，而鈣磷比例恰當可以降低機體鉛負荷。其二，牛奶所含的蛋白質(zhì)能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性化合物，可以促進鉛的排泄。

葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾，還能增加造血機能。

無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。

潤腸排毒的食物：

腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。

魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。

黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。

海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預(yù)防白血病的作用。此外，海帶對進入體內(nèi)的鎘也有促排作用。

豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。

蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。

草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔腸胃，強固肝臟。

蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。

糙米：是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將其從體內(nèi)排除。

其他排毒食物：

芹菜：芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關(guān)節(jié)炎等。此外芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。

苦瓜：苦味食品一般都具有解毒功能。 對苦瓜的研究發(fā)現(xiàn)，其中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細胞活性，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。尤其女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)的作用。

綠豆：綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農(nóng)藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝，促使其向體外排泄。

茶葉：茶葉中的茶多酚、多糖和維生素C都具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用。特別是普洱茶，研究發(fā)現(xiàn)普洱茶有助于殺死癌細胞。常坐在電腦旁的人堅持飲用還能防止電腦輻射對人體產(chǎn)生不良影響。

牛奶和豆制品：所含有的豐富鈣質(zhì)是有用的“毒素搬移工”。
食物相克要注意
1. 柿子&螃蟹——可能嘔吐腹瀉

螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2. 維生素C&河海蝦——可能產(chǎn)生砒霜

在河蝦或海蝦等軟甲殼類食物中，含有一種濃度很高“五價砷化合物”，它本身對人體無毒害，但在服用維生素C片劑(特別是劑量較大時)后，由于化學(xué)作用，可使原來無毒的“五價砷”轉(zhuǎn)化成“三價砷”，這正是劇毒的砒霜的化學(xué)名，所以兩者同吃，嚴重者可危及人的生命.

3. 火腿&乳酸飲料——可能致癌

不少人喜歡用三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐，但是三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌。為了保存肉制品，食品制造商往往通過添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長，當硝酸鹽碰上有機酸時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。

4. 雞蛋&豆?jié){——可能影響消化

生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞 蛋 清 中含有黏性 蛋 白，可以與豆?jié){中的胰 蛋 白酶結(jié)合，使 蛋 白 質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體 對 蛋 白質(zhì)的吸收率。

5. 牛奶&巧克力——可能發(fā)生腹瀉

這是常見的一種錯誤飲食習慣，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀。

6. 豆腐&菠菜——可能導(dǎo)致結(jié)石

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠 菜 中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種 白 色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié) 石 癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭 白、栗子等同吃。

7. 雞蛋&糖精——中毒

大量服糖精(5克以上)后，約2小時可出現(xiàn)惡、嘔吐清水、臍周圍持續(xù)性疼痛，并有陣發(fā)性絞痛、腹脹、頭暈、口渴、尿少、血壓下降。尿檢查有紅細胞，也有的出現(xiàn)肌肉抽搐和疼痛，輕度驚厥、譫妄、幻聽等。重度中毒病人，可造成死亡或遺留下嚴重的末稍神經(jīng)炎(多是一次食用超量以及連續(xù)多次食用所致)。

8. 蜂蜜&豆腐——耳聾

會讓人的耳朵失去聽覺.

9. 牛肉&紅糖——腹脹

紅糖中含有多種有機酸和營養(yǎng)物質(zhì)，牛肉中含有豐富和蛋白質(zhì)，同時食用會影響蛋白質(zhì)的吸收 。

10. 甲魚&莧菜——中毒

莧菜含有大量去甲基腎上腺素，多量鉀鹽和一定量的二羥乙胺，其中的 二羥乙胺與甲魚肉是相克的。因為二羥乙胺具有使得血小板聚集的作用 甲魚肉質(zhì)滋膩，如果與二羥乙胺相遇會導(dǎo)致?lián)p害胃，消化不良，由此，使得消化功能減退。

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