根據(jù)每一個區(qū)域的地理環(huán)境的差異,表現(xiàn)在飲食的方面也就形成了一定的區(qū)域特色。比如說在川蜀區(qū)域,很多人都特別的喜歡吃辛辣的食物,這其實主要是因為生活在這樣的區(qū)域的人,本身脾濕之氣就很重,川蜀之地主要是盆地,而且多水流,這對于人們來說是客觀存在的情況,但是辛辣的食物可以幫助人們盡快地將身體內(nèi)部的濕氣驅逐出去,效果是非常顯著的。煲湯是廣東廣西區(qū)域的人的喜愛,湯經(jīng)過大火小火的熬制,可以充分地將食材之中的精華完全地激發(fā)出來,在患病的時候,湯也是非常好的選擇。
1、這里推薦的第一個湯主要是蔥白烏雞湯,烏雞對于我們的身體來說是具有滋補作用的食物,蔥白可以促使我們的鼻塞的狀況盡快地扭轉過來,效果是非常顯著的。其中我們也可以加入一些紅棗和枸杞,這都是非常好的搭配,這個湯是需要燉上幾個時辰的。做湯的確是比較需要耐心的活動。
2、推薦的第二個湯主要是冰糖雪梨荸薺湯,我們也可以在其中加入一些銀耳,這都是非常不錯的選擇,這個湯其實不需要過多的復雜的步驟,主要就是食材的搭配要比較合適,不要過量,否則的話根本就沒有辦法發(fā)揮效用。
3、湯是非??煽诘牟似?,要是我們可以鍛煉出來一手不錯的燉湯的手藝的話,也是非常不錯的。
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