目錄感冒咳嗽喝什么湯感冒咳嗽喝什么粥感冒咳嗽推薦食譜感冒咳嗽食療大全雖說感冒咳嗽是很常見的現(xiàn)象,但是如果不及時治療也會變成大麻煩,但是長時間的打針吃藥會影響身體機能發(fā)育,如果能采取基本的食療方法最好不過。本文就為大家推薦一些感冒咳嗽期間可食用的食譜,一起來看看吧。
感冒咳嗽喝什么湯
其實很多的生病感冒都是由于自身的免疫力下降,病毒侵蝕而導(dǎo)致,因此一些較輕微的病癥可以采用食補喝湯的方式來治療,畢竟藥物都有一定的毒性與副作用,對于人體會產(chǎn)生一定的影響,那么感冒咳嗽我們可以喝什么湯呢?
1、貝母甲魚湯
食材:川貝母5顆,甲魚一只,適量的清雞湯,蔥、姜、花椒、料酒、鹽等適量
制作方法:將宰殺好的甲魚,去掉頭部和內(nèi)臟,清洗好后切成塊狀備用。將甲魚放置蒸盆中,倒入之前熬煮好的清雞湯,加入貝母和適量的鹽、料酒、花椒、蔥、姜等進行調(diào)味,上鍋蒸煮約一個小時后,既可趁熱服用。甲魚的滋陰清肺與貝母的潤肺止咳相結(jié)合,可以起到去汗治喘止咳的功效。
2、蘿卜豬肺湯
食材:豬肺一個,蘿卜一根,15克的杏仁,生姜
制作方法:將豬肺用水清洗干凈后切成塊狀,蘿卜削皮切成塊狀備用;鍋中倒入清水燒開,然后將豬肺倒入焯煮至沒有血水后撈起;在砂鍋中倒入適量的清水,將焯好的豬肺放入鍋中加入適量的生姜開火熬煮,燒開以后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘后將蘿卜塊與杏仁一起放入鍋中,熬煮蘿卜顏色變淺變爛后既可以關(guān)火食用。這類湯品對于痰多氣促、久咳不止的人來說有著顯著的緩解作用。
3、豬肉杏仁湯
食材:50克豬肉,10克杏仁,15克的北沙參
制作方法:將豬肉清洗干凈后切成片狀備用,然后將杏仁和北沙參也用清水洗凈,北沙參切成片狀,往鍋中倒入適量的清水,用大火燒開后放入豬肉片,肉片變色后將北沙參與杏仁一起放入鍋中熬煮成湯既可,一日可以服用兩次。杏仁有著潤肺生津的作用,對于感冒引起的咳嗽少痰、咽干咽癢可以起到一定的緩解治療的作用。
感冒咳嗽喝什么粥
人體在感冒咳嗽的時候常常會出現(xiàn)沒有胃口的癥狀,這時候往往只能吃一些清淡的流食小粥,但是實際上有一些粥品是可以起到緩解治療的癥狀的,下面我們一起來看一下是哪些粥品吧。
1、生姜大棗粥
食材:生姜、大棗、還有大米等
做法:首先將大米淘洗干凈后瀝干,生姜切片后備用,將瀝干的大米放入鍋中簡單的進行干炒一下,然后將適量的水倒入鍋中,用勺子攪拌均勻后,載放入切好的生姜片和大棗,小火慢熬,熬煮至米爛粥粘稠的時候,放入少許的鹽進行調(diào)味既可。
2、生姜蘇葉粥
食材:生姜、蘇葉、粳米
做法:將粳米淘洗干凈后放入鍋中進行熬煮,把生姜切片,蘇葉清洗干凈后備用,待粳米熬煮至成白粥狀時,再把生姜與蘇葉放入鍋中,再熬煮一會后既可以開鍋食用了,這類粥品有著祛痰補氣的作用,對于感冒咳嗽有著緩解治療的功效。
3、桑葉枇杷粥
食材:桑葉、枇杷葉、甘蔗、薄荷、粳米
做法:將桑葉、薄荷、枇杷葉、甘蔗和薄荷等清洗干凈后切成碎狀,然后把粳米淘洗干凈后放入鍋中,加入適量的水熬煮,取另一小鍋,將切好的碎葉加入適量的清水進行熬煮取汁,等到粳米熬煮至粥稠的時候,在熬好的汁水倒入鍋中,攪拌均勻后即可食用。
出現(xiàn)輕微感冒咳嗽的癥狀時,不仿熬煮以上的粥款進行食用,有著相當(dāng)不錯的治療效果,但是如果病情嚴(yán)重的話,還是需要盡快的到醫(yī)院進行針對性的診斷治療。
感冒咳嗽推薦食譜
一談?wù)摰缴「忻翱人缘?,大家的第一反?yīng)都是通過藥物來進行治療,但實際上好的飲食習(xí)慣也可以起到緩解促進的作用,那么在我們感冒發(fā)燒的時候,有什么食譜是可以推薦食用的呢?
1、蘿卜豬肺止咳湯
食材:蘿卜1個、 豬肺1個、杏仁15克。
做法:將豬肺灌水清洗干凈后切成小塊狀,蘿卜削去表皮也切成塊狀備用,鍋中加水燒開后,將豬肺倒入鍋中焯去表面的血水后取出,然后再倒入干凈的清水,水開后加入切好的蘿卜塊,一起熬煮大約1小時即可;食用時可以飲湯吃肉,可以起到清熱化痰、止咳平喘的作用,對于感冒引起的久咳不止有著相當(dāng)不錯的治愈療效。
2、花生沙參湯
食材:花生米25g、百合25g、白果25g、北沙參25g、適量的冰糖。
做法:將白果和北沙參用清水清洗干凈后切成片狀,用清水將花生米和百合清洗干凈,連同切好的白果和北沙參片一起放入鍋中,加入適量的水開火煎熬一段時間后,加入適量的冰糖,攪拌至溶化后即可去掉殘渣保留湯汁,每日服用1劑可以起到治療潤肺化痰、氣短咽干等癥狀。
3、枇杷葉粥
食材:枇杷葉12克,粳米50克。
做法:將枇杷葉清洗干凈后用紗布包裹,放入鍋中加水燒煮,去掉殘渣留取湯汁,然后把粳米用水淘洗后加水放入鍋中一起熬煮,水開后再將煮好的湯汁倒入鍋中小火滿熬,待米爛粥稠的時候即可服用。適用于久咳有痰的感冒患者。
感冒咳嗽食療大全
說到感冒咳嗽,大家一想到的治療方式就是吃藥,但其實有些輕微的感冒,靠我們自身就是可以自行痊愈的,或是也可以采用食療進行輔佐的作用的,那么有哪些關(guān)于食療的方法呢?
1、蘿卜蔥白
材料:蘿卜1根,蔥白6根,適量的生姜
制作方法:先將白蘿卜洗凈后消除表皮,用到切成小塊狀,然后放入鍋中,倒入大約三碗的清水,開火煮制蘿卜熟透了以后;再將蔥白和生姜一起放入鍋中,熬煮至大約一碗湯汁的量的時候即可,服用時連著殘渣一起一次性服用下去,可以起到化痰止咳的作用,適用于風(fēng)寒咳嗽。
2、紅糖姜棗湯
材料:紅糖30g,鮮姜15g,紅棗30g
制作方法:先將鮮姜用清水沖洗干凈后切成片狀,然后放入鍋中,加入紅棗與紅糖,倒入約三碗的清水,然后用火煎熬,煎熬大約只剩一半的汁水既可出鍋服用。此方適用于傷風(fēng)引起的感冒咳嗽,有著不錯的祛風(fēng)散寒的效果。
3、鮮梨貝母
材料:鮮梨一顆,貝母6g,白糖30g
制作方法:將鮮梨洗凈后去皮從中間橫切開,去掉多余的梨核,然后吧貝母碾成碎末狀,與白糖一起填入梨中,上下蓋好后放入碗中蒸熟,可以一次性分成兩次服用,早晚各進行服用一次,可以緩解痰黃咳嗽、肺痛寒戰(zhàn)等癥狀。
4、冰糖燕窩粥
材料:燕窩10g,大米100g,冰糖50g
制作方法:將燕窩放置溫水中泡軟,去掉絨毛等臟物,然后將大米用水淘洗干凈后倒入國內(nèi),加水大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮,將泡好的干凈的燕窩放入鍋中與米一起熬煮大約一小時,然后將冰糖放入,攪拌至融化即可;此方適用于肺虛久咳的患者服用。
在孕婦安胎期間,作為準(zhǔn)爸爸要擔(dān)負(fù)起應(yīng)該承擔(dān)的責(zé)任,孕婦的飲食質(zhì)量是需要嚴(yán)格把控的。而孕期生病也是需要全家盡心盡力來不斷地調(diào)理的,因為這個時候是不可以隨便使用藥物的,只能依靠媽媽自身的抵抗力來和疾病對抗。那么針對孕婦感冒咳嗽的情況下,有哪些食譜是需要家屬好好學(xué)習(xí)的呢?
1、蘿卜蔥白粥 :這個相對新手來說是操作比較簡單的,而且也不會輕易地出錯,我們只需要將蘿卜切塊,蔥白切碎,然后在煮粥的時候?qū)⑵浼尤肫渲?,這個對于火候是比較講究的,準(zhǔn)爸爸如果拿不準(zhǔn)的話可以請教有經(jīng)驗的家庭成員,這樣可以保證粥的口感更好。
2、銀耳百合紅棗湯 :銀耳和紅棗是比較好采買到的食材,而百合建議去專門的中藥房進行購買,這樣比較可以保證食材的質(zhì)量。我們將其清洗干凈之后,放入熱水里先過一下水,這樣可以更好地保證飲食的衛(wèi)生。這個湯里可以適量的加一些枸杞,枸杞和紅棗是比較好的搭配伙伴。這個湯主要是可以將食材放在一起用小火慢慢地?zé)?,從而促使其療效的充分發(fā)揮。
3、川貝枇杷燉雪梨 :這個湯主要是針對咳嗽的癥狀,劇烈咳嗽的話有可能會造成喉嚨的充血,這個時候我們可以喝一些這個湯來幫助緩解不適,而且雪梨對于生津止渴具有十分顯著的作用。準(zhǔn)爸爸可以經(jīng)常給孕婦做這個湯。
擴展閱讀:孕婦感冒咳嗽吃什么好孕婦感冒咳嗽的食譜推薦
四款治療感冒的食療方:姜蔥豆豉豆腐湯、薏米扁豆粥、紅薯姜湯、川芎白芷燉魚頭
1、姜蔥豆豉豆腐湯
食材:淡豆豉15克、蔥5條、豆腐1塊、精鹽適量,黃芪18克、白術(shù)15克、西洋參12克、生姜4片
烹制方法:
各物分別洗凈。藥包裹好;蔥切段。豆腐煎至微黃后,一起放入瓦煲內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗量),滾沸后改中火滾30分鐘,再改文火煮1小時,下蔥白,滾后撈出藥包,放入精鹽調(diào)味。宜趁熱飲,此量可供3 ~ 4人用。
功效:淡豆豉、蔥白都有解表發(fā)汗的作用,生姜則能散寒、溫胃、解毒,再加上可清熱、生津、解毒、解酒的豆腐,在感冒初起時這湯有助于紓解喉嚨癢、打噴嚏、流鼻涕等不適癥狀,可以很快驅(qū)寒發(fā)汗而使感冒得到緩解和痊愈。
2、薏米扁豆粥
制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。
3、紅薯姜湯
制法:把一個大地瓜削皮后切成小塊,一塊生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加適量紅糖,每天早晚飯后喝一杯。
功效:地瓜補充營養(yǎng),生姜可去寒,比較適用于風(fēng)寒感冒。
4、川芎白芷燉魚頭
材料:鳙魚(黑鰱、花鰱)頭1個。藥材:川芎、白芷各6克。調(diào)料:蔥10克,胡椒粉3克,生姜5克,雞精適量。
做法:鳙魚頭去鰓,洗凈。將洗凈的鳙魚頭同川芎、白芷、蔥、胡椒粉、生姜等一起放入沙鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸,加入適量料酒、雞精、鹽,再以文火燉半小時,加雞精調(diào)味即可。
功效:祛風(fēng)散寒,活血止痛。適用于外感風(fēng)寒、頭痛、頭風(fēng)、牙齦腫痛等。注意:川芎、白芷為辛溫性烈之品,易傷陰助熱,且氣味濃烈難于食用,須控制用量。
擴展資料
冬季感冒的飲食原則
感冒之后,往往食欲減退,有發(fā)熱時更為突出?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,發(fā)熱時各種消化酶被破壞或活性低,導(dǎo)致了病人不想吃東西。
如果硬是多進食,常會出現(xiàn)脫腹飽脹等消化不良的表現(xiàn),會加重胃腸的負(fù)擔(dān),不利于機體集中力量抗御外邪,有可能延緩感冒的痊愈,甚至加重病情。因此,感冒病人以少食為佳。
感冒的病人提倡多進食清淡、易消化的食物,比如米粥、面條等,避免吃煎炸、油膩食物。有的人甚至提出“禁食療法”,即感冒以后停止進食,只喝湯水,有時會收到意想不到的效果。
當(dāng)然這種方法不是每人都適用,對平時體質(zhì)壯實、感冒較輕的病人可以一試。請別忘了要有足夠的能量貯備,否則就會事與愿違。
感冒時的飲食,要注意營養(yǎng)平衡,同時還要容易消化。蛋白質(zhì)類食物如肉、蛋類不宜過多;油膩食物,如煎、炸類的更要少食,而應(yīng)以碳水化合物類食物為主,可喝些粥類,也需多進食些蔬菜和水果,以盡可能多地攝入維生素和礦物質(zhì),提高機體的免疫力。
人民網(wǎng)-感冒不舒服怎么辦?四款食譜緩解感冒癥狀
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