人體都是會衰老的,我們不能阻止生理性的衰老的,但是我們可以做的是保持一個年輕的心態(tài),同時也可以通過一些方式和方法減少一些不良的身體狀態(tài),比如說健忘癥吧,會出現(xiàn)在中老年人身上,下面的這些緩解健忘癥頭暈眼花的一些食療方法可以幫助你。
天贏蒸魚頭
原料:鳙魚頭750g,天麻10g,川芎1.5g,茯苓3g,花生油25mL,生姜10g,蔥15g,料酒25mL,鹽、味精、胡椒等適量。
制法:鳙魚頭去鰓洗凈,切魚頭日寸,須從靠近頭背部的脊背部斜切至魚肚,即保留大部分魚肚,然后從頭頂部對切成兩半,擦少許鹽,并用蔥、姜、酒汁腌約l小時;天麻、川芎、茯苓加清水250mL共蒸20分鐘(整天麻可先將其放入淘米水中浸泡約兩小時,至微軟,然后放在米飯上蒸軟,切片);將腌漬好的魚頭洗凈放人大缽子內(nèi),再將天麻、川芎、茯苓連同藥汁倒人大缽中,加入鹽、料酒、花生油(雞油更佳),上汽蒸約7~10分鐘即可(以魚眼爆出為佳),吃時可放入胡椒粉、蔥花、味精等調(diào)味。
功效:鎮(zhèn)靜安神、平肝熄風(fēng)。魚頭富含二十二碳六烯酸( PDOHA),是一種高度不飽和脂肪酸,對促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞,特別是神經(jīng)傳導(dǎo)和神經(jīng)突觸的生長發(fā)育極為重要,為健腦上品,對神經(jīng)衰弱的頭昏失眠均有療效。這樣的一款食譜可以有補(bǔ)腦的通,對于緩解神經(jīng)衰弱有好處,還可以促進(jìn)生長發(fā)育。
杞精燉鵪鶉
原料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30g。
制法:鵪鶉去毛及內(nèi)臟,洗凈,枸杞子、黃精裝鵪鶉腹內(nèi),加水適量,文火燉酥,加精鹽、味精等調(diào)味即成。棄藥吃肉、喝湯,每日1次。
功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)精益智。
鵪鶉是良好的益智食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽等,有助于小兒發(fā)育,可增進(jìn)食欲,提高記憶力,腦力勞動者常食,能消除眩暈健忘癥狀,并提高智力。枸杞子能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)和智力,黃精能補(bǔ)脾潤肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、益智強(qiáng)身,幾味同用更增加其滋補(bǔ)和益智作用。鵪鶉和枸杞子一起吃,可以有補(bǔ)腦的作用,還可以緩解眩暈的問題,對于益智補(bǔ)腦有好處,還可以緩解健忘癥。
如何緩解健忘癥的問題呢,通過上述的這些食療的方法可以幫助到你哦,而且還可以有提高記憶力的作用和效果,對于強(qiáng)身健體有好處,而且還可以緩解眩暈啊或者是精力不集中的情況哦,大家可以試試這些養(yǎng)生保健的藥膳,對健康有幫助。
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