感冒的食療大全(感冒的食療方法有哪些？)

感冒的食療大全

民以食為天，通過飲食來對(duì)感冒治療，是副作用最小，也是效果最為顯著的一種治療方法。這里就推薦一些食療的方法給大家。

1、紅糖雞蛋

紅糖具有去除濕寒，溫補(bǔ)身體的功效我如果我們的感冒是由于受到寒氣的侵?jǐn)_所引發(fā)的，通過飲用紅糖可以得到很好的治療。首選我們要將雞蛋放入到清水中煮至蛋白凝固之后，將雞蛋去殼，再用牙簽在雞蛋上面戳上許多的小洞。將紅糖放入到小煮鍋當(dāng)中，可以再適當(dāng)?shù)募尤霂灼?，一起煮成水之后，將雞蛋放在生姜紅糖水中悶上二十分鐘，這個(gè)時(shí)候生姜紅糖水就會(huì)被雞蛋所充分的吸收，適應(yīng)這樣的雞蛋也可以在增加我們身體蛋白質(zhì)的同時(shí)，去除我們身體中的寒氣。

2、蒸冬棗

冬棗雖然可以幫助我們補(bǔ)充身體的氣血，提高抵抗力，但是直接食用冬棗，可能會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)諸多不適，比如食用過量的冬棗會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)腹部的刺痛感。但是經(jīng)過蒸煮的冬棗，就會(huì)有效的減輕肚子刺痛感的問題。因?yàn)榻?jīng)過了蒸煮的冬棗當(dāng)中植物纖維已經(jīng)完全的溶解于冬棗的果肉之中，不會(huì)對(duì)我們的胃部造成負(fù)擔(dān)。

3、皮蛋瘦肉粥

在感冒的時(shí)候可以多喝一些粥，幫助我們的身體補(bǔ)充能量和水分，達(dá)到緩解感冒的作用。在煮粥的時(shí)候一定要選擇瘦肉，這樣子可以減少粥中可能含有的脂肪含量，也減少油脂對(duì)我們身體產(chǎn)生的副作用。在煮粥的時(shí)候，我們要多放一些新鮮的姜絲進(jìn)入，辛辣的生姜可以幫助我們將體內(nèi)的寒氣全部排出，從而快速治療我們的風(fēng)寒感冒。

感冒的食療方法有哪些？

蔥白粥

【原料】連須蔥白5~10根(每根寸許,切細(xì)),粳米50克。

【制法】先用粳米煮粥,粥熟后加入蔥白再煮片刻,趁熱頓服,溫覆取汗。

【功效】發(fā)汗解表,散寒通陽,主治感冒。

姜糖飲

【原料】生姜15克(切片),紅糖30克,水500毫升。

【制法】水加入生姜,煮沸2分鐘,再入紅糖煮1分鐘,即可趁熱飲用。飲后蓋被取汗。

【功效】辛散發(fā)汗,解表散寒,主治感冒。

感冒的食療方法

一到換季的時(shí)候，感冒就會(huì)頻發(fā)，如果平時(shí)擁有一個(gè)比較好的飲食習(xí)慣，那么在換季的時(shí)候，患感冒的概率會(huì)大大地降低，那么感冒有什么相關(guān)的食療方法，以及哪些食療的方法的效果會(huì)比較顯著呢，下面來給大家科普一下。

感冒的食療方法

事實(shí)上，感冒是完全可以通過食療的方法來達(dá)到治療的方式，不過我們需要掌握好一定的調(diào)理的方法才可以，下面給大家科普一些在感冒期間調(diào)理的食療方法?？梢詫⒋蠹s九克的金銀花和九克的淡豆豉用水煎，煎完之后將渣滓去掉，然后再在湯里加入大約六十克的粳米和適量的白糖，用來煮粥喝就可以。另外，也可以用三十克銀花，十克薄荷以及六十克的鮮蘆根，將銀花喝蘆根加如大約半升的水煮大約15分鐘左右，然后加入薄荷煮沸，大約三分鐘左右，將其濾出，再加如適量的白糖用來溫服，每天喝三到四次左右即可。也可以用大約半斤豆腐，將其切成塊，再將淡豆豉清洗干凈，將其混合，再加入適量的蔥白段，將所有的材料一起放到沙鍋里，在鍋里加如適量的水，等煮開之后，再改成文火燉大約五分鐘左右，再趁熱服用即可，具有十分好的治療感冒的作用。也可以將扁豆花、藿香喝銀花用清水清晰干凈，再在鍋里加入適量的水用來煎煮，并且加入適量的白糖，用以調(diào)味，之后即可飲用。平時(shí)也可以用鮮藿香葉煎成湯，留以待用，再將粳米煮熟，再在里面加入適量的藿香，將其煮沸，每天飲用大約兩次左右即可。

感冒吃什么好

感冒期間可以吃洋蔥來治療，大家在切洋蔥的時(shí)候一般都會(huì)流眼淚，這是因?yàn)?，在一定的程度上，洋蔥具有一定的殺菌的功效，而且可以幫助我們抵御感冒，還能夠幫助我們發(fā)散風(fēng)寒，另外，洋蔥還含有比較豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，在我們平時(shí)感冒的期間，很多人一般都沒有什么食欲，如果適當(dāng)?shù)爻砸恍┭笫[，不僅會(huì)給我們提供我們的身體所需要的營養(yǎng)，還能夠幫助我們抵御風(fēng)寒。另外，在感冒期間，大家也可以吃一些梨子，梨子不僅能夠幫助我們生津止渴，而且也具有十分好的清熱止咳的功效和作用，另外，梨子也可以和很多的東西相搭配，比如說冰糖和蜂蜜以及川貝等。我們也可以吃一些荸薺來治療感冒，如果平時(shí)覺得喉嚨比較痛，或者是感覺嘶啞的時(shí)候，平時(shí)我們可以通過吃一些荸薺來緩解，不管是生吃荸薺、煮著吃或者是蒸著吃都能夠幫助我們?cè)谝欢ǖ某潭壬蠝p輕我們喉嚨疼的癥狀，不過由于荸薺煮熟了會(huì)更好吃，所以平時(shí)如果大家出現(xiàn)了喉嚨痛等現(xiàn)象，可以吃一些荸薺來緩解。

感冒不能吃什么

大家如果感冒了，那么需要注意一下自己的飲食，在感冒的時(shí)候，不是什么東西都可以吃的。比如說，冰淇淋就不能在感冒期間吃，因?yàn)橐坏┪覀兏忻?，那么身體的各個(gè)器官的功能都有了一定的下降，這個(gè)時(shí)候，如果喝冷飲或者是吃冰淇淋，就會(huì)使我們的胃和腸道等一些消化器官的功能出現(xiàn)一定的下降，從而影響我們對(duì)于食物中營養(yǎng)的吸收的能力，所以就會(huì)導(dǎo)致我們的病情變得更加地嚴(yán)重。另外，如果是在感冒的時(shí)候，建議大家不要吃螃蟹等一些寒性的食物，因?yàn)楹缘氖澄飼?huì)影響我們的消化功能，從而導(dǎo)致我們的消化系統(tǒng)的功能出現(xiàn)一定的下降，從而會(huì)影響我們的感冒的康復(fù)。

感冒的飲食注意事項(xiàng)

在感冒期間，大家也需要注意一些飲食的注意事項(xiàng)，一般來說，在感冒的時(shí)候，大家最好選擇吃一些比較好消化的食物，比如說蛋湯、牛奶和菜湯等，在感冒期間，大家最好少吃一些油膩的食物，在感冒初期的時(shí)候，需要解表和散熱，應(yīng)當(dāng)少吃一些生冷和油膩的食物。另外，在感冒期間，水分供給不夠，所以大家在感冒期間要多補(bǔ)充一些水分，喝一些果汁、西瓜汁等，或者是喝一些雞湯、排骨湯等，不僅有滋味，而且也有比較多的水分。

上面給大家介紹了很多關(guān)于在感冒期間的一些食療的方法，相信大家對(duì)于感冒期間的飲食都有了一個(gè)比較深入的認(rèn)識(shí)和了解，大家在感冒期間身體機(jī)能都有所下降，所以要做到合理的飲食。

感冒食療菜譜

在日常中提高對(duì)病毒的抵抗力，而既美味又無副作用的食療，就是其中一種很有效的方法。
香菇雞湯
雞肉中含有多種氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，緩解感冒癥狀，加上姜絲和大蒜，預(yù)防效果更好。
紅蘿卜燉牛肉
牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，紅蘿卜增強(qiáng)免疫力，防感冒，健脾補(bǔ)血，助消化。
紅糖姜水
生姜能發(fā)汗解表、潤肺止咳。紅糖能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血、補(bǔ)虛損，二者結(jié)合能起到降溫和殺菌作用。
黃芪牛肉湯
黃芪可“益氣固表”，能夠提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力，而牛肉里的油脂能防止藥效的揮發(fā)。
姜絲蘿卜湯
冬吃蘿卜夏吃姜，兩者結(jié)合，可用于祛風(fēng)散寒解表，有效預(yù)防和治療風(fēng)寒感冒。
生姜雞肉飯
姜可用于脾胃虛寒，食欲減退等，加上雞肉和生姜，不僅美味，還有預(yù)防感冒和風(fēng)寒的作用呢！
番茄豬肝湯
豬肝養(yǎng)肝明目，草菇補(bǔ)益脾胃，降壓降脂，潤燥化痰，番茄可增強(qiáng)免疫力，減少感冒的發(fā)生。
薏米扁豆粥
薏米扁豆粥可強(qiáng)健脾胃去濕氣，能促進(jìn)腸胃吸收，還可加強(qiáng)體力以對(duì)抗感冒病毒。
可以通過適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高身體抵抗力。
1）吃一些能夠起到溫補(bǔ)作用的食品，如蔥、蒜、韭等。 2）宜多食甜少食酸，有利于補(bǔ)充脾胃之氣。 3）多吃蔬菜，以防口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮膚病等。 4）春季容易口干舌燥、皮膚粗糙、干咳，應(yīng)吃些能補(bǔ)充津液的食物，如梨、蜂蜜、山楂等。 5）切忌黏硬、生冷、肥甘味厚的食物。

感冒了吃什么好 8種食療方快速治愈感冒

1、白菜牛百葉湯
材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生姜3片。
制法：將鮮白菜、生姜洗凈；牛百葉浸透、洗凈，切塊。起油鍋放入生姜、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時(shí)，放入魚露、味精調(diào)味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對(duì)于身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
2、荷葉
菊花苡米湯
材料：鮮荷葉一張(或干荷葉12克)，菊花12克，苡米30克，
制法l加水煮湯，去渣服食。
功效：此湯清暑利濕作用俱佳。
3、香菜
蘿卜豆豉湯
材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿卜1個(gè)，洋蔥30克，生姜3片，大蔥一根，芥末少許。
制法：先將白蘿卜切塊煮熟后，再將余料放入，煮幾分鐘后食用。
4、化濕湯
材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術(shù)、焦三仙各10克，甘草6克。
制法：水煎服，每日1劑。同時(shí)配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。
功效：清熱化濕，適用于濕氣過重、受寒邪之苦的患者。
5、白芷芫荽滾魚頭湯
材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30―40克、魚頭1個(gè)、豬肥肉100克、生姜5片。
制法：各物洗凈，魚頭往鰓對(duì)半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進(jìn)瓦煲內(nèi)加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，并下姜滾沸后，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3―4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風(fēng)燥干、排膿止痛的成果，經(jīng)常使用于傷風(fēng)頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強(qiáng)。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅(qū)熱集熱，對(duì)傷風(fēng)初起、鼻淵不適、流涕和風(fēng)熱傷風(fēng)十分見效。
6、綠豆馬齒莧湯
材料：綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。
制法：將上藥洗凈，馬齒莧切段。放適量清水在煲內(nèi)，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時(shí)，至豬瘦肉軟熟，調(diào)味即可飲用。
功效：清熱解毒，祛濕止痢。
7、冬瓜海帶鯽魚湯
材料：冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚
制法：冬瓜切片，海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩；海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血；鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。
8、蘋果杏肉沙骨湯
材料：沙骨250克、蘋果1/2個(gè)、新鮮杏子3個(gè)、鹽2克、料酒5克、姜一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。
制法：沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉腌制15分鐘；鍋燒熱，倒油，把腌制好的沙骨下到鍋里煎至兩面煎面；倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮干凈，這樣煲出來的湯就清澈純香了；
把湯水倒入砂鍋中，調(diào)成大火再次煮開；加入姜片，調(diào)成小火熬1。5個(gè)小時(shí)；蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用；
杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用；最后把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當(dāng)調(diào)整咸淡即可。

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