喝中藥能喝豆?jié){嗎,豆?jié){可以預(yù)防高血壓你知道嗎

很多老人都喜歡喝中藥來調(diào)理身體，跟西藥相比中藥要安全得多，而且中藥的可以徹底的根除病情，但是喝中藥也是需要注意很多事項的，如果吃了相克的食物就會產(chǎn)生不好的反應(yīng)危害到身體，尤其是很多人喜歡在喝中藥的時候喝豆?jié){，那么喝中藥能喝豆?jié){嗎?

吃中藥后，當(dāng)然可以喝豆?jié){，而且豆?jié){營養(yǎng)豐富。

豆?jié){知識介紹：豆?jié){，是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。

豆?jié){營養(yǎng)分析

1.豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌;

2.中老年婦女飲用，能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善更年期綜合癥;?3.?青年女性飲用，能令皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。

豆?jié){補充信息

1.豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了會嘔吐、腹瀉;

2.豆?jié){忌裝保溫瓶，因為豆?jié){中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢，時間長了，溶有水垢的豆?jié){會繁殖細(xì)菌，使豆?jié){變質(zhì);

3.喝豆?jié){太多，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉癥狀;

4.雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì)，因而失去營養(yǎng)價值，故避免與雞蛋同食;

5.豆?jié){本身就富含比較多，人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對幫助我們補充蛋白質(zhì)，也有很好的效果，喝完中藥之后再喝豆?jié){，不會給健康造成不利的影響，所以大家這些飲食常識都要注意了解，充分的發(fā)揮它們給身體健康帶來的保健作用。

豆?jié){對中藥有影響么，早上喝完豆?jié){多久可以喝藥

《本草綱目》記載黃豆“利水下氣，制諸風(fēng)熱，解諸毒。”因此用黃豆制成的豆?jié){性寒，會使同服的寒性中藥，如黃連、黃芩、梔子等的寒涼性質(zhì)加劇，可能損害元氣;如果同服的中藥是附子、肉桂、生姜等溫?zé)嵝缘?，豆?jié){會影響這些藥物作用，降低療效。
建議喝豆?jié){后，最好等30分鐘再吃藥，以免影響豆?jié){和藥物的吸收利用。如果正在服抗生素，服藥和喝豆?jié){的間隔則應(yīng)該大于1小時。

能喝豆?jié){嗎

當(dāng)然可以
大家都愛豆?jié){：調(diào)查發(fā)現(xiàn)，七成左右的參與調(diào)查者表示，長期喝豆?jié){對女人有潤肌美白、延緩衰老等作用，九成被調(diào)查者認(rèn)為長期喝豆?jié){對孕婦有補充高蛋白質(zhì)和鐵、鈣作用，六成被調(diào)查者認(rèn)為喝豆?jié){對小孩的好處在于促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育、增強記憶力和補鈣補鐵，八成參與調(diào)查者認(rèn)為長期喝豆?jié){對老年人有預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防癌癥和心血管疾病的好處。

豆?jié){的營養(yǎng)價值

有營養(yǎng)分析顯示，每100克豆?jié){含有5克蛋白質(zhì)、1.9克脂肪、3.3克碳水化合物、57毫克磷、0.8毫克鐵、17毫克鈣以及維生素、核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)，對健康相當(dāng)有益。而且堅持喝豆?jié){還能預(yù)防一些常見疾病的發(fā)生，其中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效阻止糖分的過量吸收，預(yù)防糖尿??；豆固醇以及鉀、鎂等抗鹽鈉物質(zhì)，能防治高血壓、降低膽固醇，預(yù)防冠心病、腦中風(fēng)；蛋白質(zhì)和硒、鉬等元素有很強的抑癌和治癌能力；麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，從而減少和減輕支氣管炎的發(fā)作；所含的硒、維生素E、C，有很強的抗氧化功能。

豆?jié){營養(yǎng)豐富，多喝豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，增強抗病能力，防癌抗癌；

中老年女人喝豆?jié){，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老，美容養(yǎng)顏；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。女人多貧血，豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強。還可預(yù)防危害女性健康的癌癥，如子宮癌、乳腺癌等。

青年女性飲用，能夠強身健體，防止肥胖。

強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質(zhì)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質(zhì)大有好處。

防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質(zhì)。鈉是高血壓發(fā)生和復(fù)發(fā)的主要根源之一，如果體內(nèi)能適當(dāng)控制鈉的數(shù)量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。

防止老年癡呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

相關(guān)人群和禁忌

一般人群均可食用

特別適合女性和老人；

豆?jié){不宜過多食用，會引起消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適；同時胃寒、后胸部發(fā)悶、反胃、吐酸、脾虛、腹脹、腹瀉、夜尿頻以及遺精、腎虧的人均不宜飲用。

不要在豆?jié){中加紅糖，因為紅糖會破壞豆?jié){的營養(yǎng)和增加吸收的難度。

不要喝未煮熟的豆?jié){。生豆?jié){含有皂素、胰蛋白酶抑制物，喝后會發(fā)生惡心、吐瀉等中毒癥狀。

空腹喝豆?jié){會使豆?jié){中的蛋白質(zhì)過早的轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能起到喝豆?jié){的作用。

不要用豆?jié){作藥引，如果把豆?jié){和藥一起喝，豆?jié){的營養(yǎng)成分會被藥物破壞掉或起到副作用。

因為市售的豆?jié){大多會加大量的糖，來改善其口感，所以糖尿病、高血壓、腦心血管疾病及痛風(fēng)患者應(yīng)節(jié)制食用含糖的豆?jié){。

牛奶和豆?jié){哪個好？

營養(yǎng)成分對比：現(xiàn)代科學(xué)證明，豆?jié){不僅含有容易消化的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)，而且還含有諸多有益于人體保健作用的物質(zhì)，被稱為“綠色牛奶”。牛奶營養(yǎng)成分齊全，是蛋白質(zhì)、鈣，維生素A、B2、B6，尼克酸的良好來源。牛奶內(nèi)的必需氨基酸含量及構(gòu)成與雞蛋近似。

從兩者的營養(yǎng)成分對比來看，并不能直觀的說出到底是牛奶好還是豆?jié){好。因為從補鈣的角度來說，牛奶優(yōu)于豆?jié){；從熱量的角度來說，豆?jié){優(yōu)于牛奶。

豆?jié){和牛奶難分仲伯：豆?jié){和牛奶都是最好的無可替代的早餐飲品，難分仲伯。

豆?jié){可以提高免疫力嗎 豆?jié){的功效和作用

很多人都喜歡在過早的時候喝上一杯豆?jié){，既美味又能補充身體所需的營養(yǎng)，那么豆?jié){除了補充營養(yǎng)外還能提高免疫力嗎？
豆?jié){可以提高免疫力嗎
豆?jié){中的營養(yǎng)是非常豐富的，所以每天堅持喝豆?jié){是可以提高人體的免疫力的。豆?jié){不光可以提高免疫力還可以對高血壓，動脈硬化等這些疾病都是有一定的預(yù)防緩解作用。

豆?jié){的功效和作用
1、增強體質(zhì)。豆?jié){因為富含蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣等等而一直被人們推崇至今。每100克的豆?jié){里面就含有蛋白質(zhì)4.5克，磷4.5克，鈣2.5克，同時還有核黃素等，都有助于提高身體免疫功能，增強抗病能力。同時，100克的豆?jié){中還有著碳水化合物1.5克，脂肪1.8克，對提供能量有一定的幫助。

2、防治糖尿病。豆?jié){適合糖尿病人飲用，當(dāng)然前提是豆?jié){中不加糖。在豆?jié){里面富含纖維素，這是一種能夠有效阻止人體對糖過量吸收的物質(zhì)，可以減少糖分，因此有利于糖尿病人控制血糖，也可以預(yù)防患上糖尿病。

3、防治高血壓。鈉是導(dǎo)致高血壓以及高血壓反復(fù)發(fā)作的主要根源之一，若能夠適當(dāng)對體內(nèi)的鈉數(shù)量進(jìn)行控制，那么就能有效防治高血壓，同時還能對高血壓癥狀起到治療的功效。而在豆?jié){中所含有的豆固醇和鉀、鎂等物質(zhì)，都是強力的抗鹽鈉物質(zhì)，因此多喝豆?jié){，對防治高血壓有較大的功效。

4、防治冠心病。豆?jié){里面含有的豆固醇、鉀、鎂、鈣等物質(zhì)可以加強心肌血管的信封作用，有效改善心肌營養(yǎng)，幫助降低膽固醇，促進(jìn)血液順暢，防止血管發(fā)生痙攣。每年堅持喝一杯豆?jié){，冠心病的復(fù)發(fā)率會降低50%。

5、防治缺鐵性貧血。豆?jié){含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，女人喝豆?jié){好處多多，因為很多女人都有貧血現(xiàn)象，多喝豆?jié){可以通過補充相對較多的鐵來防治缺鐵性貧血的癥狀。

6、美容養(yǎng)顏。進(jìn)入中老年的女人喝豆?jié){，還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、延緩衰老；青年女性喝豆?jié){，則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。

7、防癌抗癌。豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。女性衰老和雌激素減少有關(guān)，而豆?jié){中大名鼎鼎的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公認(rèn)的天然雌激素補充劑，可預(yù)防危害女性健康的癌癥如子宮癌、乳腺癌等。

豆?jié){有營養(yǎng)嗎
豆?jié){是用黃豆制作的食物，里面的營養(yǎng)成分也比較豐富，主要是含有硒元素，硒元素能幫助人體抗氧化，提高人體的免疫機能，有效的預(yù)防一些對人體不利的細(xì)胞。經(jīng)常喝豆?jié){還能補充大豆皂苷，可預(yù)防心腦血管疾病，消除體內(nèi)的自由基，這樣身體也會越來越強壯。

豆?jié){營養(yǎng)還是豆渣有營養(yǎng)

豆?jié){的主要成分是水和蛋白質(zhì)，豆渣的主要成分是膳食纖維?？茨阈枰獓D，補充水分和蛋白質(zhì)就喝豆?jié){，補充膳食纖維就吃豆渣。最好是兩樣同食，既補充水分和蛋白質(zhì)，又補充膳食纖維。豆渣和豆?jié){都有營養(yǎng)，但通常我們用蛋白質(zhì)含量來表示一個食物的營養(yǎng)價值。豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量比豆渣要高的多，何況其他可溶性成分也大多數(shù)在豆?jié){里，所以，豆?jié){的營養(yǎng)比較高，

豆?jié){可預(yù)防心血管病，那么每天喝豆?jié){好嗎？

隨著現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們的生活水平在逐漸的提高，一些家電逐漸進(jìn)入人們的家庭?，F(xiàn)在很多人家庭都有全自動的豆?jié){機，平時早上起來的時候，用豆?jié){機磨豆?jié){喝是很多家庭的習(xí)慣，當(dāng)然，喝豆?jié){的好處確實是很多的。

喝豆?jié){有預(yù)防疾病的功效，這是大家都知道的吧。我們會發(fā)現(xiàn)，常喝豆?jié){的人是很少會患上心血管疾病的，因此如果心血管不太好的話，可以適量的喝一些豆?jié){，對于心血管的幫助是很大的哦!下面我們就來看下喝豆?jié){是如何預(yù)防心血管疾病的。

1977年，美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大豆蛋白具有降低血液膽固醇的功效。1999年，美國食品藥品管理局將大豆定為具有保健功能的食品，并發(fā)布了“大豆蛋白保健標(biāo)注”認(rèn)可公告。按照這個公告，一份大豆食品中，只要含有6.25克以上的大豆蛋白，就可以標(biāo)注為“心血管保健品”。而每人每天只要飲用由25克大豆制成的約250毫升豆?jié){，就可以有效減少罹患心血管疾病的風(fēng)險。

忠誠的心腦血管衛(wèi)士

動脈硬化、高血壓、冠心病等心腦血管疾病的形成，與肥胖、高血脂等密切相關(guān)，而歸根到底，實為過多攝入高熱量、高膽固醇、多飽和脂肪食物的結(jié)果。大部分肉類食物所含脂肪和熱量較高，而蛋黃、畜肉、奶類中，則含膽固醇或飽和脂肪較高，過多進(jìn)食，均會增加患心腦血管疾病的危險。

但豆?jié){卻不然。它不僅蛋白含量高，而且在質(zhì)量上可與優(yōu)質(zhì)動物蛋白，如雞蛋、牛奶等相媲美。與此同時，其熱量和脂肪含量卻相對較低，且所含脂肪的85%為不飽和脂肪酸，又不含膽固醇，卻含磷脂(不飽和脂肪酸和磷脂均具降脂、降血壓作用)，因此，被譽為價廉物美的心腦血管保健佳品。

而且，豆?jié){中特有的大豆卵磷脂、皂苷、異黃酮等幾十種物質(zhì)，具有較強的抗氧化和清除體內(nèi)有害自由基的作用，能提高對心血管有益的高密度脂蛋白(HDL)的濃度，還有助于降低血清膽固醇濃度，防止高血壓、冠心病、糖尿病等疾病的發(fā)生，同時兼?zhèn)湓鰪娒庖吡Α⒀泳彊C體衰老的功效。

此外，豆?jié){中豐富的鉀元素也有助于降血壓，適量的鈣、鎂元素則能幫助提高心肌功能。

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