哪些是膳食纖維？高膳食纖維的食物有哪些?

膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的雜質(zhì)，也就是米糠和麥糠，這種纖維不溶于水，在胃腸里也不能完全消化，沒有熱量，含維生素B，能把胃撐飽，是很有效又安全的減肥食物。那么除此之外還有哪些食物膳食纖維含量高呢？

無花果

無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示，無花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的，干無花果也一樣。

豆類

干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素，而脂肪含量極低。豆類消費(fèi)越多，心臟越健康。

大麥

大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維對降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益。同時它還富含硒，對降低直腸癌的風(fēng)險和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。

魔芋

魔芋性味辛溫，有推動血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱為”胃腸清道夫”、”血液凈化劑”。

茄子

許多人覺得茄子軟乎乎的，膳食纖維很少。其實(shí)茄子每提供20卡路里熱量，就能提供3克纖維。因?yàn)闊崃康?，所以茄子便于提供更多的膳食纖維。同時，茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。

高膳食纖維的食物有哪些，高膳食纖維食物排名表

在人們對健康飲食有深入了解以后，高膳食纖維食物就成了很多人的最愛，它不再是以前人們眼中那種毫無營養(yǎng)的存在，而是一種能維持人體健康的重要物質(zhì)，他能預(yù)防三高減肥瘦身，更能排毒通便，人們多吃高膳食纖維的食物，對維持身體健康有很大好處，但生活中常見的高膳食纖維食物有哪些呢？接下來我會這種食物的排名寫出來，大家看過就能明白。
高膳食纖維的食物有哪些
1、生活中的高膳食纖維有很多種，第1種就是常見的海藻類食材，像海帶，紫菜以及海白菜等都是高膳食纖維食物，它們都含有大量的水溶性纖維，人們使用這些海藻類食物活動，盡快把它們含有的膳食纖維吸收和利用。
2、全谷全麥類的食物也屬于高膳食纖維食物，特別是人們常吃的燕麥和紅豆，黃豆以及黑豆的都是膳食纖維含量比較高的存在，而且他們還有的膳食纖維多存在他們的種皮中，所以平時吃這些顴骨全麥類食物時盡量不要去皮，不然會影響身體對膳食纖維的吸收。
高膳食纖維食物排名表
1、燕麥和麥麩
燕麥和麥麩是所有食物中膳食纖維含量最高的存在，它們膳食纖維的含量能高達(dá)百分之四五十，而且以水溶性纖維為主，人們食用它們后能滿足身體正常代謝時對膳食纖維的需要并能維持身體代謝正常。
2、松蘑
松蘑是一種高營養(yǎng)食材，也是一種含有大量膳食纖維的健康食材，據(jù)說這種食物中膳食纖維的含量高達(dá)40%，平時人們把它炒熟以后使用或者用它煲湯喝，都能讓身體盡快把它含有的膳食纖維吸收和利用。另外松蘑中還含有豐富蛋白質(zhì)和氨基酸，更含有豐富礦物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收后，能增強(qiáng)身體素質(zhì)提高人體健康水平。

高膳食纖維的食物有哪些？

膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的雜質(zhì),也就是米糠和麥糠,這種纖維不溶于水,在胃腸里也不能完全消化,沒有熱量,含維生素B,能把胃撐飽,是很有效又安全的減肥食物.其最大益處是促進(jìn)大腸的蠕動,縮短食物在大腸的停留時間,防治便秘,并減少大腸里的細(xì)菌把食物轉(zhuǎn)化成有毒物質(zhì)的機(jī)會,也能稀釋食物里既存的有毒物質(zhì),減少大腸受害的機(jī)會,預(yù)防大腸痔瘡和直腸癌的發(fā)生;食物中缺少這種纖維時患大腸、直腸癌的機(jī)會就會增加。 另一種食物纖維能溶于水，但不能消化，卻能降低膽固醇和血糖，保護(hù)心臟血管，益處更大。常見的水果，例如芹菜、胡蘿卜、青菜、五谷、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜等，都富含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物. 低纖維食物熱量高，通過腸道的時間長，吸收多，久而久之會引起肥胖。而植物纖維卻是祛病益壽、減肥塑身的良藥，呵呵。纖維素廣泛存在于蔬菜的葉、莖、根及各種果實(shí)、種子里。普通大米、標(biāo)準(zhǔn)面粉的纖維含量比精白米、精白面多，雜糧含纖維又比米、面多。為了健康，要多吃粗糧，多吃素菜. 日常飲食可以多吃麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵筍、花菜、芹菜等。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/57576.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 下身陰部總潮濕什么情況？外陰瘙癢？

下一篇: 燕麥減肥食譜是怎樣的,燕麥減肥食譜有···