提高免疫力的中藥有哪些

提高免疫力，一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，同時(shí)有一些中藥材也是可以起到這樣效果的，特別是將這些中藥材和一些食材搭配，效果就比較好，黃芪參燉活魚(yú)、銀耳豬肝湯可以有效提高免疫力。

黃芪參燉活魚(yú)

用料：活鯉魚(yú)一條，黃芪25克、黨參25克、料酒10毫升、生姜5克、蔥10克、鹽3克，雞精、味精各2克

做法：黃芪、黨參洗凈備用;將鯉魚(yú)收拾洗凈后下油鍋炸至金黃色;將以上除味精外的所有配料和鯉魚(yú)一起放入鍋內(nèi)同煮，大火燒開(kāi)，然后改用小火燉至湯濃收汁，之后取出黃芪和黨參，再加入味精調(diào)味即可。

功效：補(bǔ)益心脾、益氣養(yǎng)血。

銀耳豬肝湯

用料：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克，蔥姜、生粉 、鹽、醬油各適量，雞蛋一個(gè)。

做法：把銀耳放入溫水中泡發(fā)，然后去蒂根并將其撕成片狀備用;豬肝洗凈、切成薄片備用;小白菜洗凈，切成約5厘米長(zhǎng)的段備用;姜切片、蔥切段備用;把豬肝放在碗內(nèi)，加入適量的生粉、鹽、醬油，打入雞蛋拌勻待用;沙鍋加熱，放油燒至六成熱時(shí)，放入姜、蔥爆香，之后加入大約300毫升水，燒開(kāi)后加入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。

功效：具有補(bǔ)肝明目、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、提高人體免疫力的功效。

黨參紅棗燉排骨

用料：黨參30克、紅棗8枚、排骨500克，姜、蔥、味精、胡椒粉 、料酒各適量。

做法：將黨參洗凈切成3厘米的節(jié)備用;紅棗洗凈去核備用;排骨洗凈剁成約4厘米的段備用;將姜、蔥洗干凈，姜拍松，蔥切段備用;之后將排骨、黨參、紅棗、姜、蔥、料酒一起放入燉鍋內(nèi)，加入適量的清水，先大火燒開(kāi)后改文火燉熟，最后加入鹽、味精、胡椒粉調(diào)味即成。

功效：具有補(bǔ)氣活血、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的作用。

增強(qiáng)免疫力的3味中藥

想增強(qiáng)自身免疫力？有3味中藥或許管用，堅(jiān)持調(diào)理

免疫力是人體自身的一個(gè)防御機(jī)制，是人體用來(lái)識(shí)別并消滅外來(lái)侵入性異物的一道防御屏障。但是隨著現(xiàn)在生活的快速發(fā)展和生活壓力的加大，環(huán)境、飲食和情緒等都影響著我們身體的健康，免疫力也自然受到很大的影響，于是很多人都想提高自身的免疫力來(lái)抵御疾病。

當(dāng)一個(gè)人經(jīng)常生病時(shí)，很多人都會(huì)說(shuō)這個(gè)人免疫力低，那么，免疫力對(duì)于人體而言，究竟有哪些具體的作用呢?

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)看來(lái)，免疫力的作用是幫助機(jī)體抵抗外來(lái)的各種因素侵襲，幫助維持人體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定性。比如幫助人體識(shí)別并消滅外來(lái)入侵的細(xì)菌、病毒等異物，并且能夠處理自身受損、衰老或死亡的細(xì)胞，還能夠準(zhǔn)確識(shí)別并處理體內(nèi)的突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞，幫助機(jī)體保持身體的健康。

實(shí)際上，免疫力這個(gè)詞語(yǔ)并非只有在現(xiàn)代才有出現(xiàn)，在我國(guó)古代的醫(yī)書(shū)中也早有關(guān)于免疫力的記載。免疫力這個(gè)詞語(yǔ)，最早在中國(guó)的明代醫(yī)書(shū)《免疫類(lèi)方》中提出，書(shū)中指出免疫力的作用主要是防治傳染病。比如在明代時(shí)中醫(yī)就發(fā)明用稀痘方法來(lái)預(yù)防天花，開(kāi)創(chuàng)了世界免疫學(xué)的先河。

因此，可以說(shuō)我國(guó)中醫(yī)是研究免疫力的“始祖”，我國(guó)的中醫(yī)博大而精深，各種中草藥的種類(lèi)更是數(shù)不勝數(shù)，那么，有哪些中藥能夠幫助提高人體的免疫力呢?

一、人參

人參對(duì)于提高免疫力效果非常明顯，人參里面含有大量的人參多糖、維生素和氨基酸，能夠促使免疫細(xì)胞里面的b淋巴細(xì)胞產(chǎn)生細(xì)菌和病毒，人參還有抗癌癥的功效，可以幫助人體有效地調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)。

二、西洋參

西洋參含有大量的鍺和人參皂苷，可以幫助人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，產(chǎn)生大量抗體。

三、女貞子

女貞子含有大量的果酸、葡萄糖、多糖和黃酮類(lèi)物質(zhì)，可以增加脾臟和胸腺的免疫功能，非常適合免疫力比較低的人群。

除了上述幾種常見(jiàn)的提高免疫力的藥材外，還有黃芪、五味子、阿膠、冬蟲(chóng)夏草和海馬等藥材都具有調(diào)節(jié)免疫力的功效。除了這些藥材外，想要提高免疫力，飲食也是非常重要的，如果能夠在日常生活中注意飲食習(xí)慣和飲食搭配，也同樣能夠起到提高免疫力的效果。那么，提高免疫力的飲食方法有哪些呢?給你4個(gè)建議。

首先是調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。平常應(yīng)該多吃纖維素含量多的食物，比如水果、谷物類(lèi)、蔬菜和薯類(lèi)等食物。蔬菜和水果應(yīng)該占每天進(jìn)食量的1/3.

其次是堅(jiān)持主張雜食的原則。營(yíng)養(yǎng)均衡是提高免疫力的關(guān)鍵因素，根據(jù)世界衛(wèi)生組織提出的處理營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的原則，其實(shí)就是提倡食物多樣化，這樣可以讓人體攝入多種營(yíng)養(yǎng)元素。因此，在日常飲食中，應(yīng)該盡可能多攝入各種食物，如果每天能夠吃夠十五種以上的食物，從飲食角度上來(lái)說(shuō)，人體會(huì)獲得更好的免疫力。

接著是肉類(lèi)、主食、水果和蔬菜的合理搭配。每天攝入的肉類(lèi)不要超過(guò)不超過(guò)一個(gè)網(wǎng)球大小，主食要攝入相當(dāng)于兩個(gè)網(wǎng)球大小的量，保證攝入三個(gè)網(wǎng)球大小的水果，新鮮蔬菜不少于四個(gè)網(wǎng)球大小。

最后是補(bǔ)充身體必須營(yíng)養(yǎng)素。不少人喜歡每天吃一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)提高免疫力，其實(shí)，身體所必須的營(yíng)養(yǎng)素大多數(shù)能從食物中獲得。除了上述的食物外，每天還應(yīng)該吃一個(gè)雞蛋、一斤牛奶或者酸奶、一副撲克大小的豆腐和一小把堅(jiān)果?，F(xiàn)在很多人都把提高免疫力掛在嘴邊，其實(shí)最簡(jiǎn)單的提高免疫力的方法就是通過(guò)飲食和運(yùn)動(dòng)將自己身體的內(nèi)環(huán)境調(diào)理到最佳狀態(tài)。

經(jīng)常熬夜，氣血虧，免疫力低應(yīng)該吃哪些中藥呢？

適宜的中等強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)對(duì)提高人體抵抗力是有好處；人參健脾丸、黃芪與紅棗煮水喝等，另附一中醫(yī)文章如下：
睡眠不足容易導(dǎo)致食欲下降，氣血不足。中醫(yī)專(zhuān)家指出，現(xiàn)在時(shí)節(jié)，西洋參、紅棗和龍眼對(duì)補(bǔ)氣血均有較好的功效。

紅棗
紅棗性溫，質(zhì)潤(rùn)多液，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、胡蘿卜素和維生素，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃、養(yǎng)血安神、緩和藥性、舒肝解郁的功效，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好療效。平時(shí)多吃紅棗能提升身體元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。
怎么吃
紅棗補(bǔ)血作用很強(qiáng)。從事體力勞動(dòng)者及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯待茶可治療失眠，溫度較高時(shí)節(jié)，用紅棗與和荷葉同煮可利氣清暑、驅(qū)寒暖胃。產(chǎn)婦食用紅棗，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神。適合血虛、月經(jīng)量少的女性，而脾胃虛弱的人要將脾胃調(diào)養(yǎng)好再吃，腹瀉的病人不適合吃。既可直接食用，也可煲湯與其他藥材一同進(jìn)補(bǔ)，但不宜放太多，3人份的可以放5—10顆。
怎么買(mǎi)
選購(gòu)紅棗一看棗色與棗皮，優(yōu)質(zhì)棗皮色紫紅色，沒(méi)有破損或裂爛。二看棗肉，質(zhì)量上乘的紅棗一般較為松軟，肉質(zhì)比較均勻。三看飽滿(mǎn)度，拿一顆紅棗放入嘴里嘗，優(yōu)質(zhì)的紅棗嘗起來(lái)有澀甜的味道，口感佳。
怎么煮
百合元肉紅棗粥
做法：百合20克、元肉100克、紅棗8-10顆、白米一杯。將百合與紅棗洗凈，將元肉掰散，白米淘?xún)粝洛伡尤?碗水，開(kāi)火熬到四成熟時(shí)加入百合、紅棗和桂圓微沸至30分鐘，加入冰糖調(diào)味再續(xù)煮30分鐘。
功效：可治療失眠、汗多、心慌，也適合更年期婦女的焦慮癥。
適宜人群：大多數(shù)人可吃，尤其適合血?dú)獠蛔闩浴?br>禁忌人群：糖尿病病人、下腹脹滿(mǎn)、便秘患者不宜食用。
紅棗枸杞茶
做法：紅棗五六顆，枸杞適量，洗凈略泡，放入壺里煮沸，小火慢熬5分鐘，加入少許冰糖，茶降溫至40℃以下后加入少許蜂蜜。
功效：紅棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神；枸杞滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目。
適宜人群：經(jīng)常熬夜、貧血者。
禁忌人群：紅棗和枸杞都屬熱性補(bǔ)品，如身體火氣較大，不建議食用。
西洋參
西洋參性味平，具有清熱生津、補(bǔ)氣、益智安神的功效，特別適合氣溫較高時(shí)節(jié)，運(yùn)動(dòng)量大、出汗多或經(jīng)常口渴、食欲不振、難以入睡的人。西洋參有雙向調(diào)節(jié)的作用，對(duì)健忘的人有改善記憶力的作用。
怎么吃
西洋參有補(bǔ)氣作用，性味較為平和，適合大多數(shù)人進(jìn)補(bǔ)，易于搭配其他的藥材發(fā)揮特定功效，如西洋參搭配田七，可以降血脂，預(yù)防腦血管疾病。需要注意的是，感冒的人不能進(jìn)補(bǔ)西洋參。在烹飪之前，需將西洋參長(zhǎng)泡30分鐘，這樣燉出來(lái)的西洋參湯才能溶解更多有效成分。
怎么買(mǎi)
一般市場(chǎng)上賣(mài)的西洋參有粉末狀的、片狀的和根狀的，建議不要購(gòu)買(mǎi)粉末狀的西洋參，因?yàn)榉勰畹奈餮髤⑷菀讚饺雮瘟游镔|(zhì)，也不易辨認(rèn)其質(zhì)量的好壞、腐爛與否，簡(jiǎn)單判斷西洋參的真?zhèn)慰煽雌涫欠瘛皻馕⒂袇⑽叮醚例X咬味微苦而回甜”，如果不是就很有可能買(mǎi)到假貨哦。除了真假要辨別外，西洋參檔次很多，也要提防商家以次充好，拿國(guó)產(chǎn)的冒充進(jìn)口的。進(jìn)口西洋參較為常見(jiàn)的有加拿大種植的以及美國(guó)種植的，一般進(jìn)口的西洋參形體較皺縮，加拿大的西洋參表面呈黃白色，美國(guó)的呈褐色、土黃色或黃褐色，而國(guó)產(chǎn)的西洋參一般形體飽滿(mǎn)、質(zhì)重，表面呈土黃色或黃褐色。西洋參以質(zhì)地結(jié)實(shí)、斷面黃棕色、點(diǎn)狀樹(shù)脂道多、氣味濃者為佳。
怎么煮
西洋參燉烏雞
準(zhǔn)備西洋參30-50克，烏雞一只。將烏雞洗凈放鹽鹵咸，西洋參洗凈浸泡30分鐘，將烏雞和西洋參一起放入鍋內(nèi)加入適量水煮1-1.5個(gè)小時(shí)，雞肉與湯一起吃補(bǔ)益效果更佳。
功效：補(bǔ)氣益血、安神益氣。
適宜人群：西洋參性平，適合大多數(shù)人。
禁忌人群：感冒人群不能吃。
元肉
元肉具有很好的滋補(bǔ)功效，大多以干品入藥，性味甘，氣香性平，能補(bǔ)血安神、健腦益智、補(bǔ)養(yǎng)心脾 。元肉具有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助的療效。
怎么吃
元肉補(bǔ)血作用很強(qiáng)，含有較多的維生素A、B、C，特別適合年老氣血虛弱者、體虛乏力及營(yíng)養(yǎng)不足引起的貧血者，而脾胃功能差或腹瀉的人最好等脾胃調(diào)養(yǎng)好后再吃。需要注意的是元肉味甜可口，但多吃會(huì)引起腹脹、消化不良等不適，因此不能一次進(jìn)食過(guò)多，尤其糖尿病病人禁食。龍眼肉可以洗凈直接吃，也可以煲湯食用。
怎么買(mǎi)
一等的元肉色澤深黃半透明，表面含有桂圓肉的糖分，不發(fā)霉，果肉微軟柔韌，入口香甜，粘牙有嚼勁。而劣質(zhì)的元肉通常由品質(zhì)不佳的龍眼制成，或元肉本身有益物質(zhì)已被提取，看似飽滿(mǎn)豐盈的元肉實(shí)則被人為添加了糖分或其他食用輔料，因而用牙齒咀嚼時(shí)有顆粒感。也有一些劣質(zhì)元肉沒(méi)有經(jīng)過(guò)偽裝，色澤暗淡、淡然無(wú)味。
怎么煮
元肉煲豬心湯
做法：準(zhǔn)備豬心一個(gè)，元肉150克，生姜5片。將洗干凈的豬心、元肉和切好的生姜全部放入鍋中，加入適量的水，慢火煲3個(gè)小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味方即可。
功效：補(bǔ)脾益氣、補(bǔ)氣安神。
適宜人群：女性血虛、月經(jīng)量少者；病后調(diào)養(yǎng)者。
禁忌人群：糖尿病病人；脾胃虛弱、腹瀉者。

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