潤(rùn)肺清火,三款食譜敗火效果佳

在秋季時(shí)節(jié)，人們對(duì)于肺部的保養(yǎng)工作是十分注重的，一般來講，要想潤(rùn)肺清火的話，其就可以選擇以下三款食譜進(jìn)行食用。

1.百合理胃健脾

敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳

中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補(bǔ)之品。具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為粥。

強(qiáng)效食補(bǔ)：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進(jìn)食欲。

2.蓮子延年益壽

敗火關(guān)鍵詞：心神不寧

蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉(cāng)米、白砂糖等，蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

小零嘴：到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕，蓮蓉夾心糕，蓮蓉月餅，鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

強(qiáng)效食補(bǔ)：用蓮子來蒸饅頭，并將其作為可愛的饅頭芯食用。

3.銀耳改善面色晦暗

敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗

銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽?rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。

小零嘴：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，，加冰糖適量調(diào)味。

強(qiáng)效食補(bǔ)：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

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