喝哪些湯補血養(yǎng)顏比較好？哪些湯可以補血養(yǎng)顏？

很多人都知道，女人是天生就愛流血的動物，所以補是關(guān)鍵，那么生活中補血養(yǎng)顏的湯有哪些呢？

五紅補血養(yǎng)顏湯

材料：紅蕓豆，紅小豆，紅棗，紅皮花生米，紅糖

做法：

1、紅小豆和紅蕓豆用清水洗凈，前一天晚上用溫水浸泡2個小時，瀝去水分，將紅蕓豆和紅小豆放在一個保鮮袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜

2、砂鍋里放入適量的清水，凍過一夜的紅蕓豆和紅小豆放入砂鍋里，蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，至鍋里的水開翻滾，加入1小碗冷清水，再蓋好鍋蓋，開大火煮制約20分鐘左右，反復(fù)加水3～4次，直到鍋里的豆子煮熟變軟

3、紅棗和紅皮花生米用清水洗凈，然后放入鍋里，開大火繼續(xù)煮制約20分鐘左右，至花生米和紅棗軟熟，即可關(guān)火。

當(dāng)歸紅棗排骨

紅棗是個很好的天然美容保養(yǎng)品，而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止，女人就是要對自己好一點!

材料：紅棗、當(dāng)歸、排骨

做法：取一根排骨，少量枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

養(yǎng)顏補血燕麥粥

說起燕麥，大多數(shù)人不會陌生，它不但營養(yǎng)成分高，而且質(zhì)量優(yōu)。你有沒有想過自己親手煲一碗燕麥粥呢?

材料：核桃、紅棗、龍眼干、燕麥、紅糖

做法：先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加入適量的水，開火，記得要看時間啊!粥滾開了即可出鍋哦!出鍋前放少許紅糖，味道更鮮美。

豬心豬肝粥補血養(yǎng)顏

材料：豬心、豬肝、姜片、米、生菜、香菜，生粉、鹽、麻油、醬油。

做法：將洗凈的米加少許的生油及鹽腌制10到15分鐘，再放入燒開了的水鍋里，煮上20分鐘左右，將適量的豬心、切好的姜絲、糖、生粉放入鍋中，煲10分鐘，后再加上豬肝，煲約3分鐘，為什么豬肝藥放在后面呢，是因為豬肝煮太久會變硬。加入生菜絲和香菜絲及麻油，豬心豬肝粥就算做好了，即可食用。

功效：養(yǎng)血、補血、安神、補鐵等重要作用，更適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用。

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯，對于大多數(shù)女性來說，補血養(yǎng)顏是非常有必要的一件事情，那么，你知道生活中養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯嗎，如果想知道就快來和我一起來看看吧。希望能幫助到你

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯1 補血養(yǎng)顏的湯

當(dāng)歸紅棗排骨湯

材料： 排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片。

做法：

把排骨剁成小塊，清洗血水，然后放入砂鍋中，等煮沸后加入紅棗，當(dāng)歸，枸杞等，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。

女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥，補血補氣，養(yǎng)顏護膚。

銀耳南瓜補血湯

材料 ：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法：

1、先把干銀耳泡發(fā)，等變軟之后掰成小塊，把南瓜削去果皮，挖出果瓤，然后切成小塊，蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

2、砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3、放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

銀耳紅棗湯

材料 ：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。

做法：

1、銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。

2、將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。

3、紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3～5分鐘冰糖化了即熄火。

紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì)，能促進黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結(jié)實骨骼強壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，預(yù)防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經(jīng)常食用。

百合白果牛肉湯

材料 ：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1、把白果去掉果殼，果肉清洗備用，然后把紅棗去核，和百合一起清洗干凈備用。

2、牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(8碗水量、。

3、武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

補血又補氣的湯

桂圓肉姜棗煲瘦肉

材料： 圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法：

1、圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

2、一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量、。

3、武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

黨參雞湯

材料： 雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、姜片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量

做法：

1、鍋內(nèi)燒開水，將雞肉放入，焯出血沫。

2、枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈。

3、砂鍋內(nèi)放水，將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞、黨參、大棗、蔥段、姜片和八角。

4、大火燒開，將血沫撇出，蓋蓋子，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時。出鍋前10分鐘放入鹽，蓋蓋10分鐘，關(guān)火出鍋即可。

當(dāng)歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、皮膚暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料，更是特別女性朋友在特別的.日子前后補養(yǎng)身體。

章魚干豬腳姜湯

材料： 章魚干1～2只(約150克、、豬腳2只、生老姜1塊。

做法：

1、章魚干略浸洗;老姜切片。

2、豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈(即“飛水”、。

3、一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量、，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量的食鹽便可。

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯2 一、歸耆老母雞湯

原材料 ：川芎1錢，黃耆2錢，雞翅1只，水4碗。

作法：

1、最先，將雞翅清洗，切片，放進水里，以火災(zāi)燒開。

2、隨后，放進黃耆，和雞翅一起燉至七完善后放進川芎，煮5分鐘，放鹽便可食。

作用： 川芎具備補血補氣之作用。黃耆具備補氣血之作用。因此，本產(chǎn)品具備讓女士血氣通暢、經(jīng)期調(diào)合之作用。

二、雙紅南瓜湯

原材料： 冬瓜500克，大棗10克，老紅糖適當(dāng)，冷水2000ml。

作法： 冬瓜削掉外皮挖瓤，清洗，切滾刀塊兒。大棗清洗，削皮。將大棗、冬瓜、老紅糖一起放進煲中，放水用慢火熬至冬瓜軟爛才行。

作用： 冬瓜溫性味甘，可益氣，帶有豐富多彩的胡羅卜素，經(jīng)身體消化吸收后轉(zhuǎn)換為維生素D，并帶有豐富多彩的維生素E，女性生理期服食，可補氣養(yǎng)血。大棗則能健脾和胃，益氣養(yǎng)陰津，滋陰降火。老紅糖帶有營養(yǎng)元素和多種多樣礦物，有養(yǎng)胃、補血補氣、活血化瘀、祛寒的功效。常常服用，可使皮膚白皙，提升皮膚延展性。

三、川芎大棗老鴨湯

原材料 ：老鴨350克，川芎10克，大棗50克，姜10克，冷水1500克，鹽5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。

作法 ：將老鴨斬塊汆水，川芎、大棗清洗，生姜切成片備用。凈鍋容易上火，放進冷水、生姜片、老鴨、川芎、大棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)料即成。

作用： 川芎有補血補氣、益氣養(yǎng)血之作用，對門黃氣血兩虛、唇甲慘白、心悸眩暈有一定的飲食療法功效。鴨的基本營養(yǎng)成分因素有代射能，粗脂肪，膳食纖維、鈣、磷、多維度和營養(yǎng)元素等。鵝肉性屬寒性，能補陰解暑、滋陰養(yǎng)血護腎，而鵝肉與溫性味甘、具備補血補氣活血化瘀作用的川芎般配，既可使鵝肉的寒性之性不至太過，適用氣血兩虛、腎陰虛體弱多病及病久以后的男生補血補氣、提高免疫力。

四、四物湯

原材料 ：熟地、川芎、川穹和赤芍及其豬排骨各適當(dāng)。

作法：

1、將豬排骨清理干凈以后，切割成一小塊，用開水先焯一遍。以后將上邊這四種中藥材清理干凈，存著預(yù)留。

2、然后往鍋里邊再加一些冷水，并將全部的食物一起放入鍋里邊，用火災(zāi)燒開了以后，還需要用文火來慢燉一個小時。

3、最終再加適當(dāng)?shù)柠}，就可以立即服用。

作用 ：將豬排骨這類食物跟上邊這幾類中藥材融合到一起，若是女性朋友常常服用，就可以做到優(yōu)良的補氣補血作用。

五、黃芩泥鰍湯

原材料 ：黃芩30克，泥鰍500克，大棗、姜片、各種各樣調(diào)味料各適當(dāng)。

作法：

1、將大棗和黃芩清理干凈，泥鰍要除掉腸，清理干凈，切割成一小塊。

2、以后把泥鰍放入鍋中里邊進行爆香，并再加姜片和鹽，將泥鰍炒成半生不熟的情況下，將黃芩和大棗及其泥鰍一起放入鍋里邊，并再加適當(dāng)?shù)睦渌?/p>

3、用火災(zāi)將燒開以后，用文火來煲上兩個小時，以后再加食用鹽和白胡椒粉及其雞精酒能夠立即服用。

作用 ：補血補氣和養(yǎng)顏美容。

養(yǎng)顏補氣補血喝什么湯3 一、歸耆雞湯

原料： 當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。

做法：

1、首先，將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開。

2、然后，放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。

功效： 當(dāng)歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以，本品具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效。

二、雙紅南瓜湯

原料： 南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。

做法 ：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

功效 ：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。

三、當(dāng)歸紅棗老鴨湯

原料： 老鴨350克，當(dāng)歸10克，紅棗50克，姜10克，清水1500克，鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法 ：將老鴨斬塊汆水，當(dāng)歸、紅棗洗凈，姜切片待用。凈鍋上火，放入清水、姜片、老鴨、當(dāng)歸、紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)敘燉50分鐘調(diào)味即成。

功效： 當(dāng)歸有補血、養(yǎng)血之功效，對面黃血虛、唇甲蒼白、心悸眩暈有一定的食療作用。鴨的基本營養(yǎng)要素有代射能，粗蛋白質(zhì)，粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。鴨肉性屬寒涼，能滋陰消暑、補虛養(yǎng)腎，而鴨肉與性溫味甘、具有補血活血功效的當(dāng)歸相配，既可使鴨肉的寒涼之性不至太過，適用于氣血不足、陰虛體弱及久病之后的男人補血、增強免疫力。

四、四物湯

原料： 熟地、當(dāng)歸、川穹和白芍以及排骨各適量。

做法：

1、將排骨清洗干凈之后，切成小塊，用沸水先焯一遍。之后將上面這四種藥材清洗干凈，留著備用。

2、接著往鍋里面加上一些清水，并將所有的食材一起放進鍋里面，用大火煮開了之后，還需要用小火來慢燉一個小時。

3、最后加上適量的鹽，就可以直接食用。

功效 ：將排骨這種食材跟上面這幾種中藥結(jié)合到一起，若是女性朋友經(jīng)常食用，就能夠達(dá)到良好的補氣血功效。

五、黃芪鱔魚湯

原料： 黃芪30克，鱔魚500克，紅棗、生姜、各種調(diào)味品各適量。

做法：

1、將紅棗和黃芪清洗干凈，鱔魚要去掉腸，清洗干凈，切成小塊。

2、之后把鱔魚放進油鍋里面爆香，并加上生姜和鹽，將鱔魚炒到半熟的時候，將黃芪和紅棗以及鱔魚一起放進鍋里面，并加上適量的清水。

3、用大火將水煮開之后，用小火來煲上兩個小時，之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。

功效： 補氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。

女人補血湯有哪些補血補氣又養(yǎng)顏？

據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，全國有一半的女性患有不同程度的貧血現(xiàn)象，所以補血是女人一生的事業(yè)，所以在日常生活中應(yīng)該多學(xué)會做一些補血湯，下面是女人補血湯，歡迎閱讀。
女人都要學(xué)會做的補血湯
1：四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

1***排骨洗凈斬塊，汆水撈起。

2***將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。

3***煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效是補血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

2：三紅湯

材料：紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量

做法相當(dāng)簡單，就是一個字熬。

這道補血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來也相當(dāng)簡單。更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

3：云耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔2～3條、云耳3小朵、紅棗10個、生姜3片。

做法：

1***云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

2***黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升***8碗量***。

3***武火煲沸后，改為文火煲約1個小時，調(diào)入適量食鹽便可。

這道補血湯適合經(jīng)期，主要是因為其能養(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補血。

4：花生紅棗桂圓湯

材料：花生、紅棗、桂圓、紅糖

做法：

1***花生用水浸泡兩個小時，撈出瀝水，桂圓剝?nèi)ネ鈿ぃt棗洗凈去核。

2***鍋內(nèi)放適量清水，倒入泡好的花生仁、紅棗。

3***大火燒開后，用小火煮三十分鐘。

4***然后放放桂圓，繼續(xù)煮二十分鐘左右，最后出鍋加入紅糖即可。
補氣又補血的湯
1：桂圓肉姜棗煲瘦肉

材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。

做法：

1***圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核;豬瘦肉洗凈，切塊。

2***一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升***約10碗量***。

3***武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。

這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

2：黨參雞湯

材料：雞1只、枸杞適量、大棗3-4個、姜片3片、八角2粒、大蔥適量、鹽適量、味精適量

做法：

1***鍋內(nèi)燒開水，將雞肉放入，焯出血沫。

2***枸杞、大棗、黨參用清水沖洗干凈。

3***砂鍋內(nèi)放水，將雞肉撈出放入帶有溫水的砂鍋。放入枸杞、黨參、大棗、蔥段、姜片和八角。

4***大火燒開，將血沫撇出，蓋蓋子，轉(zhuǎn)小火，慢燉2小時。出鍋前10分鐘放入鹽，蓋蓋10分鐘，關(guān)火出鍋即可。

當(dāng)歸黨參烏雞湯，是一款非常適合氣血不足、面板暗黃、手足無力、容易疲倦與頭暈的人士日常調(diào)理的湯料，更是特別女性朋友在特別的日子前后補養(yǎng)身體。

3：章魚干豬腳姜湯

材料：章魚干1～2只***約150克***、豬腳2只、生老姜1塊。

做法：

1***章魚干略浸洗;老姜切片。

2***豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈***即“飛水”***。

3***一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升***約10碗量***，武火煲沸后，改為文火煲約2小時，調(diào)入適量的食鹽便可。

4：三鮮魚肚湯

材料：水發(fā)魚肚300克、雞胸肉100克、雞蛋1個、生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、豬油25克、雞湯1000毫升、鮮筍50克、新鮮香菇50克、新鮮玉米粒50克、米酒1茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、鹽1/2茶匙、生粉2茶匙、熟火腿50克。

做法：

1***將發(fā)好的魚肚放進開水里煮5分鐘，撈出，洗凈，擠干水。然后切成1厘米見方的丁。

2***將雞胸肉用刀背捶松后切成1厘米見方的丁，用鹽，生粉，一半量的蛋清調(diào)和。豬油倒入炒鍋里加熱至五成，下雞肉炒3分鐘，鏟出待用。

3***將雞湯倒入湯鍋內(nèi)，放入魚肚，筍丁，香菇，玉米，黃酒，白胡椒粉，鹽。用大火燒開。湯開后轉(zhuǎn)小火煨20分鐘，使魚肚煮軟，吸入鮮味。加入雞丁后再煮5分鐘。

4***將余下的蛋清打勻，倒入湯鍋內(nèi)，邊倒邊攪，使成蛋白花。

5***加溼生粉，煮2分鐘，待湯變稠即可舀出裝入湯盆內(nèi)。最后撒上熟火腿末即好。
補血又養(yǎng)顏的湯
1：當(dāng)歸紅棗排骨湯

材料：排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當(dāng)歸4片。

做法：

1***將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸，也可放點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調(diào)味即可。

女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥，補血補氣，養(yǎng)顏護膚。

2：銀耳南瓜補血湯

材料：南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml

做法：

1***銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。

2***砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮15分鐘。

3***放紅棗再煮5分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

3：銀耳紅棗湯

材料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。

做法：

1***銀耳在冷水中浸泡約六小時以上。

2***將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。

3***紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3～5分鐘冰糖化了即熄火。

紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養(yǎng)子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質(zhì)，能促進黏多糖形成，不但豐胸也能使肌肉結(jié)實骨骼強壯。其中豐富的纖維質(zhì)還能通腸清宿便，預(yù)防便秘。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經(jīng)常食用。

4：百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各50克，紅棗8個，牛肉300克，生姜3片。

做法：

1***白果去殼，浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

2***牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升***8碗水量***。

3***武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

女性喝什么湯補血養(yǎng)顏

蓮子桂圓湯

1

做法：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。

先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。

2

用法：睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。

3

功效：補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

END

雞肝西紅柿湯

1

做法：雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。

先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

2

功效：補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。?

END

紅棗黑木耳湯

1

做法：紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。

先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。

2

功效：滋陰和營、補益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。

END

羊肝菠萊雞蛋湯

1

做法：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。

先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。

2

功效：補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。?

END

山藥紫荊皮湯

1

做法：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。

先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。

2

功效：健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。?

END

鴨肝首烏湯

1

做法：取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。

先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。

2

功效：補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。?

END

香菇豆腐湯

1

做法：干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。

先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。

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功效：益胃健脾、補虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。

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豬肝枸杞雞蛋湯

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做法：豬肝枸杞雞蛋湯豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個。

先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。

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功效：養(yǎng)肝、補血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。?

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豬肉參棗湯

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做法：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。

先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。

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功效：益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

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豬肝木耳菠萊湯

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做法：豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。

將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。

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功效：養(yǎng)血補血的功效，適用于貧血。?

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牛筋血蘑骨脂湯

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做法：取牛蹄筋50克，雞血藤30---50克，補骨脂10--12克。

先將牛蹄筋洗凈切片，與洗凈的雞血藤、補骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。

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功效：補肝養(yǎng)血、補腎壯陽的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。

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韭菜炒豬肝

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做法：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。

洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。 美容養(yǎng)生

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功效：益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

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調(diào)理方法

對于貧血，食補只能起到調(diào)理的作用，無法從根本上達(dá)到理想的效果，所以還需要另外的輔助條件，目前國內(nèi)比較流行的是用茶療法配合進行，以達(dá)到內(nèi)外兼修的目的。

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茶療中雪彥茶補血最為不錯，它將補血與補氣結(jié)合在一起，氣血雙補，從根源上補血，改善貧血。

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注意事項

多吃補血的食物

注意保暖，勿受涼

保證睡眠，不要熬夜

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