在平時(shí)的生活中,大家在吃蔬菜和水果的時(shí)候最煩惱的問(wèn)題就是果蔬殘留農(nóng)藥了,這樣的情況是讓人很頭疼的,我們需要學(xué)會(huì)方法清除果蔬殘留農(nóng)藥才行,否則對(duì)我們健康影響也是非常大的,那么具體有哪些好方法可以解決,一起看看如何清洗比較好。
浸泡水洗法
對(duì)于果蔬殘留農(nóng)藥的問(wèn)題,首先我們可以選擇的方法就是浸泡水洗的方法了,不過(guò)這樣的方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥,但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法,所以大家還是應(yīng)該試試的,而且一般先用水沖洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出,所以浸泡時(shí)可加入少量果蔬清洗劑。浸泡后要用流水沖洗兩三遍,這樣是可以在一定程度上解決果蔬殘留農(nóng)藥問(wèn)題的。
晾曬法
同時(shí)對(duì)于果蔬殘留農(nóng)藥來(lái)說(shuō),我們還可以試試用晾曬的方法來(lái)解決,主要是因?yàn)楣庾V效應(yīng)會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞。經(jīng)日光照射后的蔬菜,農(nóng)藥殘留較少。對(duì)于方便儲(chǔ)藏的蔬菜,最好先放置一段時(shí)間,空氣中的氧與蔬菜中的色酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用,這樣對(duì)解決果蔬殘留農(nóng)藥的影響是有好處的。
鹽水清洗法
除了上面的方法,我們還可以試試去選擇使用1%-3%的淡鹽水洗滌蔬菜不僅可以去除部分農(nóng)藥,而且可以除去菜根部位或者菜葉背面的紋里躲藏著的各種小蟲,這樣的方法對(duì)我們解決果蔬殘留農(nóng)藥也是有好處的,可以幫助我們把農(nóng)藥的問(wèn)題解決掉,效果也是不錯(cuò)的。
上面介紹的這些方法對(duì)解決果蔬殘留農(nóng)藥的問(wèn)題是有一定好處的,我們都知道農(nóng)藥對(duì)人體健康影響還是比較大的,所以大家應(yīng)該學(xué)會(huì)方法解決才行,上面介紹的這幾招效果不錯(cuò),對(duì)我們清除果蔬殘留農(nóng)藥是有幫助的,大家不要錯(cuò)過(guò)。
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