近十幾年來,痛風的發(fā)病率越來越高,不僅是中老年人發(fā)病,而且還出現(xiàn)了年輕化的趨勢,成了一種常見病。究其原因,可以說是吃得太好又不注重自我保健的緣故。那么生活中和哪些東西對痛風好呢?
1、肉湯、粥湯等湯類
痛風病友經(jīng)常被忠告「不要喝久煮的魚湯、肉湯」,這是有一定道理的。
食物中的嘌呤在體內(nèi)會代謝為尿酸,從而影響尿酸、痛風控制。同時嘌呤是一種易溶于水的物質(zhì),濃肉湯湯中嘌呤含量相當高。湯中最好也不要添加雞精,因為雞精中添加的肌苷酸鈉和鳥苷酸鈉,會參與身體代謝而轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩帷?/p>
相比之下,各種谷物的粥湯都是不錯的選擇。比如稀的小米粥、燕麥粥、玉米碎粥,多加點水,盛出上面沒有米粒的部分來當湯喝,既能補充水分,又能增加 B族維生素和鉀,嘌呤含量也非常低,是不錯的補水選擇。
2、咖啡和茶
咖啡、茶與痛風的關系,一直都讓人十分困惑。按理說,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶堿,它們都可能升高尿酸。
然而,日本一項流行病學調(diào)查表明:飲茶習慣和痛風危險無關。盡管喝茶不能預防痛風,但痛風病友喝茶也是無害的,喝咖啡卻似乎對痛風有益,咖啡的好處很可能在于其中的大量鉀元素,或者其他特殊成分的作用。
不過,大家飲用咖啡時常會加入糖和奶精,這不利體重和血脂控制;同時咖啡有興奮作用,并不提倡痛風病友大量飲用咖啡。如果想得到咖啡的好處,建議沖得稀一些,而且不要加入糖和咖啡伴侶。
而濃茶不建議飲用,但喝比較淡的茶是有益的,可以作為日常補水來源。
3、可樂等甜飲料
在飯桌上不能喝酒,那喝甜飲料行不行呢?答案是也不行。
甜飲料對痛風的促進作用,在多項研究當中都得到了確認。甜飲料中的主要成分之一是果糖,它會促進尿酸的生成。
在那些清涼口感的甜飲料當中,特別是產(chǎn)氣飲料當中,含有大量的「高果葡糖漿」,喝這些飲料就會喝進去大量的果糖。
4、啤酒、白酒等含酒精飲料
高尿酸、痛風的人應當盡量不喝酒。不僅啤酒,白酒也不能喝。紅酒亦在控制之列,并沒有傳說中「預防痛風」的作用。
酒精有促進尿酸生成的作用,而且會導致乳酸和酮體的積累,競爭性抑制尿酸排出。大量喝酒往往導致血尿酸突然升高,如果再同時食用高嘌呤高脂肪食物,便會成為誘發(fā)痛風急性發(fā)作的直接原因。
5、市售或自榨果汁
多項大型流行病學研究還證實:不僅碳酸飲料,甚至那些甜味的果汁,盡管確實是 100% 的果汁,在攝入量增加時,也會增加肥胖、糖尿病和痛風風險。
水果中的糖雖然讓人擔心,但有研究表明增加維生素 C的攝入有利于降低血尿酸水平。同時,水果中的鉀有利于尿酸的排泄,而其中的多酚類物質(zhì)有利于降低炎癥反應水平,這些都是對痛風有利的。
不過,考慮到我國的飲食模式與西方并不一致,而水果中畢竟含有大量的糖,未必適合推薦所有痛風病友大量吃水果,但按健康人正常的食量,每天吃 250g水果還是沒問題的。
6、白開水、礦泉水
白開水、礦泉水可以不限量地飲用。
如果有腎結石情況,每天飲水量應達到 3000毫升左右??紤]到痛風通常是在夜里發(fā)作的,特別建議在睡前喝水,以避免夜間血液濃縮,血尿酸含量上升而增加急性發(fā)作危險。
針灸培訓痛風患者盡量以白開水為主,也可以選擇小分子弱堿性水進行飲用,增加飲水量可以降低血尿酸水平,減少痛風反復發(fā)作的次數(shù)。如果排尿量增加,可以促進腎臟排泄尿酸,進而減少尿酸鹽結晶的沉積。如果患者沒有腎臟疾病或心力衰竭等禁忌癥,建議每日飲水2L左右。尿pH值在6.3-6.8之間,更有利于尿酸排泄,從而減少尿酸鹽結晶的形成。所以,患者可以飲用弱堿性小分子水,還可以飲用檸檬水,比如將檸檬切片加入水中,同樣有助于尿酸排泄,改善痛風的癥狀。
痛風喝什么好
痛風喝什么好,痛風是很多人都知道的一種疾病,每當痛風發(fā)作,痛風患者都會覺得異常痛苦,而且痛風患者的飲食需要格外注意,因為很多東西痛風患者不能吃,閱讀本篇文章,帶你了解痛風喝什么好。
痛風喝什么好1 魚腥草
魚腥草是十分常見的食物,它的利尿效果真的非常棒,它會增快血液流動,幫助你排出體內(nèi)尿酸,減少血尿酸的形成。
因此,在關節(jié)疼痛、痛風發(fā)作的時候,可以多喝喝魚腥草茶,它可以幫助你鎮(zhèn)痛,緩解你的疼痛。
蒲公英茶
蒲公英有清熱解毒、消腫散結、利尿通淋、降酸排脂的作用,是中醫(yī)用來降尿酸、消炎殺菌的重要中藥材。
蒲公英泡水喝是中醫(yī)推薦的養(yǎng)生保健茶飲,降脂降酸,防治痛風,還可以改善關節(jié)炎、皮膚炎、風濕、咽喉炎癥等。
兩草茶(金錢草、車前草)
金錢草與車前草歷來是利尿、排石經(jīng)常使用的藥物,可促進尿酸排泄、抑制以及清除尿酸結晶,從而達到治療痛風的目的。
具體喝法:將金錢草、車前草干品各15 克,每天早上加水煮沸后代茶飲。
玉米須茶
玉米須具有很強的的利尿功能,可以增加排尿量,通過利尿的過程中排出尿酸,尿酸自然會降。同時,玉米須還有平膽利肝、降血壓、降血糖的功效。
玉米須搭配絲瓜絡泡水喝效果會更好。
具體做法:玉米須30~50 克,絲瓜絡30~50 克,用冷水浸泡半小時,然后煮20~30 分鐘,可以代茶飲。
百合水
百合含有豐富的秋水仙堿成分,可減輕痛風發(fā)作期間的炎癥,有效止痛,對痛風發(fā)作所致的急性關節(jié)炎癥有輔助治療作用。痛風患者經(jīng)常食用百合,有非常好的治療預防作用。
另外,百合對于因疼痛睡眠不好的痛風,也能起到一定的催眠安神作用。
陳皮茶
陳皮具有疏肝理氣,調(diào)和內(nèi)分泌,清酸利尿等效果,藥用價值很高,經(jīng)常作為中藥配方中的藥材,對于身體內(nèi)的污濁之氣具有很好的排泄效果,具有很好的降血壓、降尿酸的作用。
在飯后飲用陳皮泡水對于預防痛風效果比較好。
菊苣梔子茶
菊苣是一種藥食兩用的植物,人稱咖啡蘿卜,菊苣根莖中含有多種豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
菊苣降尿酸,最簡單的方法就是直接泡茶喝。不過用菊苣根泡茶喝也是很講究的,單獨依靠菊苣降尿酸的'力量是不足夠的,中醫(yī)很多藥材植物都有利尿降尿酸的作用,它們的結合才是降尿酸最堅強的力量。
菊苣根,梔子果實搭配起來泡茶喝,效果會更好。
痛風喝什么好2 痛風吃什么好
西紅柿
因為西紅柿屬于涼性食物,具有涼血、養(yǎng)陰的作用,而且西紅柿中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及稀有微量元素等等,對改善患者的病癥會有好處。
櫻桃
櫻桃中富含花色素、維生素以及花青素等物質(zhì),具有很強的氧化作用,可以起到促進血液循環(huán),緩解痛風病的效果,對幫助尿酸排泄,提高關節(jié)炎抵抗力也會有很好的效果。
蘋果
蘋果不光有美容的效果,還可以起到幫助減肥的作用,而且還是低熱量食物,也會有很高的堿性含量,所以比較適合患有痛風的患者食用。
例子
梨子不但會有清熱解毒,清吼潤肺的效果,還會有利大小便的效果,對防止便秘也會有很大的幫助,而且對緩解痛風患者的病情會有一定好處。
咖啡和茶
咖啡、茶和痛風的關系一直以來都很混亂。按理說,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶堿,這兩種物質(zhì)都有可能升高尿酸。
然而,日本的一項流行病學調(diào)查表明:喝茶的習慣與痛風風險無關;雖然喝茶不能預防痛風,痛風患者喝茶無傷大雅,但喝咖啡似乎對痛風有益。咖啡的好處大概在于其中含有大量的鉀,或者其他特殊成分的作用。
但人們在喝咖啡時往往會添加糖和奶精,不利于控制體重和血脂;同時,咖啡具有興奮作用,不鼓勵痛風患者大量飲用咖啡。如果你想獲得咖啡的好處,建議稀釋,不要添加糖和咖啡同伴。
雖然濃茶不建議飲用,但喝清淡的茶是有益的,可以作為日常補充水分的來源。
肉湯、粥和其他湯
經(jīng)常有人勸痛風患者不要喝久煮的魚湯或肉湯,有一定道理。
食物中的嘌呤會在體內(nèi)代謝成尿酸,從而影響尿酸的控制和痛風。同時嘌呤是易溶于水的物質(zhì),濃湯中嘌呤的含量相當高。湯中最好不要加入雞精,因為雞精中加入的肌苷酸鈉和鳥苷會參與體內(nèi)代謝,轉(zhuǎn)化為尿酸。
相比之下,各種五谷雜糧的粥湯是不錯的選擇。比如稀釋小米粥、燕麥粥、玉米粥,多加水,把沒有米粒的部分填出來當湯喝。既能補水,又能增加B族維生素和鉀,嘌呤含量也很低,是補水的好選擇。
啤酒和白酒等酒精飲料。
高尿酸和痛風的人盡量不要喝酒。不僅啤酒,白酒也不能喝。紅酒也在控制之中,并不具備傳說中的痛風預防效果。
酒精可促進尿酸的產(chǎn)生,并導致乳酸和酮體的堆積,競爭性抑制尿酸的排泄。大量飲酒往往會導致血尿酸突然升高。如果同時吃高嘌呤高脂肪食物,會是痛風急性發(fā)作的直接原因。
可樂和其他甜飲料
你不能在餐桌上喝酒。甜飲料怎么樣?答案是有或者沒有。
甜飲料對痛風的促進作用已在多項研究中得到證實。甜味飲料中的一種主要成分是果糖,它能促進尿酸的產(chǎn)生??谖镀珱龅奶鹞讹嬃?,尤其是產(chǎn)氣飲料,含有大量的“果葡糖漿”,會導致大量的果糖。
或者市售的自榨果汁。
多項大規(guī)模的流行病學研究也證實,不僅是碳酸飲料,即使是那些甜味的果汁,雖然確實是100%的果汁,但是當攝入量增加時,也會增加患肥胖癥、糖尿病和痛風的風險。
這可能不僅是因為水果天然含有果糖,也可能是因為喝果汁時容易攝入過多的糖分。糖分攝入過多會促進肥胖和代謝紊亂,而這些情況本身就是促進痛風的因素。
然而,盡管許多水果確實含有大量果糖,但研究人員沒有發(fā)現(xiàn)吃水果會促進痛風風險。這可能是因為水果中含有膳食纖維,使其有飽腹感,暴飲暴食的風險相對較小。果汁幾乎不含不溶性纖維,只是濃縮了水果中含有熱量的部分。
一個蘋果嚼起來有點麻煩,吃了一個就不想吃第二個了。但是一杯果汁很容易喝。喝完一杯后,你可以再喝一杯。然而,需要2~3個蘋果才能擠出一杯果汁。這樣我們就可以理解,喝果汁比吃水果更容易攝入過多的糖分。
雖然水果中的糖分令人擔憂,但研究表明,增加維生素C的攝入量有利于降低血尿酸水平。同時,水果中的鉀有利于尿酸的排泄,水果中的多酚有利于降低炎癥反應水平,對痛風患者有益。
但考慮到中國的飲食模式與西方并不一致,而且水果畢竟含有大量糖分,所以大量吃水果可能并不適合所有痛風患者。但是,按照健康人的正常食量,是n
蘇打水適用于痛風患者,其碳酸氫鈉有助于尿酸的排除。然而,鈉鹽是一把雙刃劍。雖然有利于降低尿液的pH值,但過多的鈉鹽會增加腎臟的負擔,使血壓升高。
考慮到痛風患者常伴有高血壓、高血脂、冠心病、腎功能不全,有并發(fā)癥的人不宜無限制飲用含鈉蘇打水。如果想經(jīng)常喝汽水,建議限制日常飲食中的鹽含量,保證一天的總鈉含量不超標。
開水,礦泉水
白開水和礦泉水可以無限量飲用。
腎結石的話,每天的飲水量要達到3000毫升左右??紤]到痛風通常在夜間發(fā)作,特別建議睡前喝水,以免夜間血液中尿酸濃度升高,增加急性發(fā)作的風險。
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