食療養(yǎng)胃的方法有哪些？

現(xiàn)在有很多人由于工作方面的事情，導致自己患有胃病。工作壓力和交際應酬，讓白領一族侵入胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習慣和生活作風是密不可分的。小編一次胃疼，真的是疼死了，那種疼只有自己才能知道，所以大家一定要愛護自己的胃，現(xiàn)在小編就向大家介紹些養(yǎng)胃的食療做法。

牛奶粥

原料：大米100克，牛奶500克

制法：大米淘洗干凈，加水旺火燒開后，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成?？芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。

功效：補益氣津養(yǎng)胃生肌。

適應：適合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口干、內熱的胃病患者，也適用于上消化道出血患者。

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雙魚湯

原料：花膠100克，鮮魚腥草100克

制法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開后，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味后食花膠飲燙。

功效：清胃生肌止痛。

適應：胃熱患者，即經常感覺胃里有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

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胡椒豬肚湯

原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克

制法：將胡椒打碎，放入洗凈的豬肚內，用線扎緊豬肚切口，放入沙鍋內慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，將豬肚撈起，棄肚內胡椒，食肚肉飲湯。

功效：溫中健脾、和胃正痛。

適應：胃寒患者，如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。

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養(yǎng)胃fo手粥

原料：fo手柑10-15克，粳米50-100克，冰糖適量

制法：將fo手柑煎湯去渣，再加入粳米、冰糖同煮為粥。

適應：肝郁、胃脹的患者。

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