現(xiàn)在有很多人由于工作方面的事情,導致自己患有胃病。工作壓力和交際應酬,讓白領一族侵入胃病的高發(fā)人群,這和他們不良的飲食習慣和生活作風是密不可分的。小編一次胃疼,真的是疼死了,那種疼只有自己才能知道,所以大家一定要愛護自己的胃,現(xiàn)在小編就向大家介紹些養(yǎng)胃的食療做法。
牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效:補益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應:適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
1. 2
雙魚湯
原料:花膠100克,鮮魚腥草100克
制法:花膠用水泡半天,切成細絲,加入1500毫升水,旺火燒開后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚腥草滾10分鐘即可,調味后食花膠飲燙。
功效:清胃生肌止痛。
適應:胃熱患者,即經常感覺胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
2. 3
胡椒豬肚湯
原料:新鮮豬肚一個,白胡椒15克
制法:將胡椒打碎,放入洗凈的豬肚內,用線扎緊豬肚切口,放入沙鍋內慢火煮至爛軟,湯中放入少許芫荽調味,將豬肚撈起,棄肚內胡椒,食肚肉飲湯。
功效:溫中健脾、和胃正痛。
適應:胃寒患者,如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。
3. 4
養(yǎng)胃fo手粥
原料:fo手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量
制法:將fo手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應:肝郁、胃脹的患者。
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