當我們進入到中老年之后,身體就會慢慢的衰老,在飲食上就可能失調(diào),而且身體會逐漸的衰弱,更容易患病。在中醫(yī)上來說,人到中年就可以需要進行補氣。尤其是臟器功能衰退的人,更應該及時的進行補氣。那么,中醫(yī)補氣食療方法都有哪些呢?吃哪些食物可以起到補氣的作用?
1、補氣健脾活血補血-糖棗荔圓:大棗、桂圓、荔枝各50克三七粉5克食糖過量。將大棗放砂鍋中加水過量燒開后小火煨5分鐘再加入其他各物煮沸用小火煨10分鐘加食糖調(diào)勻即可。每日1次溫熱過量食之。
2、補氣健脾益胃-參棗米飯:黨參10克大棗20個糯米250克白糖50克。將黨參、大棗泡發(fā)煮半小時撈出湯備用糯米蒸熟把棗擺在上面再把湯液加白糖煎熬成黏汁澆在棗飯上即可。作主食食用。
3、補氣潤腸通便-麻仁栗子糕:火麻仁10克芝麻5克栗子粉50克玉米面50克。將火麻仁、芝麻打碎與栗子粉、玉米面、過量紅糖拌勻以水合面蒸成糕。作點心服食。
4、補氣行氣潤腸通便-芪香蜜營膏:黃芪300克木香45克蜂蜜過量。將黃芪、木香加水過量煎煮。每30分鐘取煎液1次加水再煎共取2次合并煎液再以小火煎熬濃縮至較稠黏時加蜂蜜一倍至沸?;鸫溲b瓶備用。每日2次每次1湯匙沸水沖化。
5、補氣養(yǎng)血-黃芪阿膠粥:黃芪15克阿膠10克粳米30克。黃芪水煎取汁用藥汁煮粳米為粥烊化阿膠兌入粥中。補氣養(yǎng)血。每日1次溫服。
6、補氣養(yǎng)血通乳-歸芪鯉魚湯:鯉魚1條(約500克)當歸15克黃芪50克。將當歸、黃芪用紗布包后與洗凈的魚同煮。補氣養(yǎng)血通乳。飲湯吃肉。
7、補氣益胃-黃芪補胃棗:蜜炙黃芪60克橘皮10克黑棗1000克豬油、白糖、黃酒過量。將黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中加白糖3匙熟豬油1匙黃酒2匙拌勻。瓷盆不加蓋旺火蒸3小時離火。以后每天可在飯鍋上蒸一次直至吃完為止。每日午飯和晚飯后吃黑棗5個喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。
8、補氣化濕散瘀解毒-糖醋清蒸魚:青魚1段(約500克)米醋50克。將魚去鱗及內(nèi)臟花切其肉肉上覆蓋姜絲置于魚盤中上籠屜蒸10~15分鐘取出用油加佐料熗鍋兌入糖醋用稀淀粉勾芡澆于魚體上即成。佐餐食用。
最好的補氣中藥其實就是人參,雖然價格相對高一些,但是補氣的作用最強大。多吃一些人參可以促進人體的細胞發(fā)育,可以讓細胞分裂次數(shù)大大增加,這樣身體自我修復能力就會變得十分強大。而且,多吃一些人參才可以抗衰老,而且還可以治療心衰、神經(jīng)衰弱等疾病。
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