刺梨的藥用價(jià)值有哪些

相信生活在山區(qū)的朋友對(duì)于刺梨并不陌生。送禮一般是圓形或者是橄欖形態(tài)，味道有一點(diǎn)甜，味微苦。刺梨全身長滿了細(xì)小的刺，在一些山區(qū)，很多朋友用刺梨來泡酒引用。其實(shí)刺梨有非常不錯(cuò)的藥用價(jià)值，并且還可以直接食用。刺梨除了果實(shí)可以入藥之外，其葉、根、花均可以入藥。下面就來介紹刺梨的藥用價(jià)值。

刺梨的功效與作用：暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁隨時(shí)飲用。飲食積滯、少食腹瀉：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。咽喉腫痛：醋漬刺梨2個(gè)，搗爛，榨取汁慢慢咽服。脾胃虛弱：用刺梨150克，刮去芒刺，搗爛榨汁，粳米100克煨煮成粥，調(diào)入刺梨汁，拌勻早晚溫服。醉酒：醋漬刺梨2個(gè)，慢慢嚼服。顏面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小時(shí)，加蜂蜜500毫升，濃縮成膏，每次20毫升溫水送服，每日3次。

高血脂：刺梨、蘿卜各100克，水煎代茶飲。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)傳染的抵抗力。刺梨的營養(yǎng)非常豐富，據(jù)研究，Vc可促進(jìn)抗體的形成，發(fā)揮抗炎、抗過敏作用。防癌抗癌。據(jù)刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用，使亞硝酸失去致癌作用。治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療，故維生素C稱抗血酸。排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C，有利于人體健康。

刺梨的要用價(jià)值除了上面所介紹的之外，這種果實(shí)對(duì)于痢疾、腸炎以及維生素c缺乏癥都有很好的治療效果。除此之外，鉛中毒之后，刺梨還有不錯(cuò)的解毒功能。刺梨完全可以加工成果醬或者果汁，還可以加工成果酒以及果脯，非常受大家的喜愛。

刺梨的功效有哪些

刺梨的功效有哪些

刺梨的功效有哪些，相信很多人都是吃過這種食物的，刺梨有著很高的藥用價(jià)值與豐富的營養(yǎng)元素，同時(shí)對(duì)我們的身體健康有很大的好處，也因此，刺梨非常受我們歡迎，下面為大家介紹刺梨的功效有哪些，讓你正確食用這種水果。

刺梨的功效有哪些1 1、治療口腔炎癥

刺梨中含有的維生素B2為0.3mg/100克，成年男性日需量1.8mg，成年女性日需量1.3mg，在食用一定量的刺梨后可治療口腔炎癥。

2、降三高

刺梨中含有的SOD能夠?qū)⒀苤谐练e的廢棄自由基清除，清除后的血管血液通暢，疾病自然就減輕了。

3、排鉛

刺梨中含有的維生素C具有很好的排鉛作用，但每日需服用240毫升刺梨汁（含Vc毫克)才能起到這樣的作用。

4、增加身體免疫力

刺梨中含有的維生素C可以幫助促進(jìn)抗體的形成，能夠起到抗炎、抗過敏的作用。

5、防癌抗癌

刺梨中含有的維生素C能通過抑制磷酸二脂酶而增高組織細(xì)胞中的CAMP使癌細(xì)胞轉(zhuǎn)為正常狀態(tài)。

6、抗衰老

新鮮的刺梨可以提高人體內(nèi)超氧化物岐化酶（SOD)的活動(dòng)，通過降低過氧化脂質(zhì)（LPO)，起到抗衰老的作用。

7、健脾助消化

刺梨中含有的營養(yǎng)物質(zhì)能夠起到和阿托品一樣的解痛作用，還能幫助脾胃進(jìn)行消化。

怎么吃刺梨減肥

刺梨粥

材料：刺梨、粳米、冰糖

制作方法：

1、將新鮮的刺梨刮去尖刺后用刀剖成兩半并將刺梨果中的果籽去除在用清水沖洗干凈。

2、用料理機(jī)將處理好的刺梨榨成汁后再用濾網(wǎng)將果汁過濾去除果渣。

3、將洗凈的粳米和適量冰糖以及過濾好的果汁放入鍋中一起熬煮，熬煮時(shí)要用木勺不停的攪拌，等熬制的粥變得有些粘稠的時(shí)候就煮好了，然后趁熱服用。

刺梨的功效有哪些2 1、增強(qiáng)抵抗力

刺梨含有多種營養(yǎng)成分，其中維生素C的含量更是獼猴桃的10倍以上，是現(xiàn)今發(fā)現(xiàn)的含維生素C最高的水果，有“Vc之王”之稱。

據(jù)研究，Vc可促進(jìn)機(jī)體抗體的形成，有抗炎、抗過敏、抗癌變等作用，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

2、抗壞血病

壞血病是一種由于維生素C缺乏引起的疾病，維生素C又叫抗壞血酸，人體攝入豐富的維生素C能治療壞血病，刺梨號(hào)稱“Vc之王”，當(dāng)然有預(yù)防和治療壞血病的作用。

3、防治腳氣病

維生素B1又名硫氨酸，是人體必需的6大維生素之一，是機(jī)體正常生活和代謝不可缺少的營養(yǎng)素，維生素B1的缺乏可出現(xiàn)腳氣?。褐車窠?jīng)炎，引起機(jī)體器官和組織的的病變。表現(xiàn)為心血管、消化道、神經(jīng)系統(tǒng)及其它器官的障礙，而刺梨含維生素B1為10.05mg/100g，常服刺梨汁或鮮果可補(bǔ)充維生素B1的不足，能防治腳氣病。

4、治療夜盲癥

胡蘿卜素是維生素A的前身，具有維生素A的生理活性，缺乏維生素A時(shí)會(huì)導(dǎo)致兒童發(fā)育不良、出現(xiàn)夜盲癥、自身免疫低下等癥狀。

刺梨中胡蘿卜素的.平均含量為0.13mg/100g，最高可達(dá)3.56mg/100g，服用刺梨可預(yù)防治療維生素A的缺乏癥。

5、治療不孕不育

維生素E（生育酚）是機(jī)體正常代謝、維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)和血管系統(tǒng)完整以及許多生理活動(dòng)所必須的元素，維生素E的作用多種多樣，在生殖方面的表現(xiàn)尤為明顯，它能促進(jìn)性激素分泌，使男子精子活力和數(shù)量增加，防治男性不育癥也有一定幫助。使女子雌性激素濃度增高，提高懷孕幾率，對(duì)男女性的不孕不育有一定的治療效果。刺梨中也很有豐富的維生素E，在提高生育能力方面也有一定作用。

6、排毒

刺梨是“維生素C之王”，含有豐富的維生素C以及粗纖維，還含有少量的有機(jī)硒、果膠等能多方面的加速鉛在人體中的排泄，提高人體對(duì)有害物質(zhì)的代謝解毒能力，減輕中毒癥狀。

刺梨的食用方法

1、生吃

刺梨是一種可以生吃的果實(shí)，夏季成熟是刺梨果呈金黃色，果肉豐厚，味道酸甜，是一種不可多得的美味。

2、泡酒

干制的刺梨可以拿來泡酒，刺梨和酒的量也沒用嚴(yán)格的限定，刺梨多則酒甜，刺梨少時(shí)則酒濃，個(gè)人喜歡甜的刺梨酒，好喝不過容易醉，需限量飲用。

3、泡茶

干制的刺梨果實(shí)還能拿來泡茶，取3到4個(gè)干制刺梨果實(shí)加入100ml左右的開水泡出來的茶香而且酸甜適中，營養(yǎng)價(jià)值高的還屬于溫水炮制的刺梨茶，維生素C的含量高很多，不過香味就不如開水炮制的濃。

刺梨泡水喝的禁忌

1、脾胃虛寒患者別吃刺梨

刺梨性涼，所以服用之后容易導(dǎo)致身體虛寒。所以，日常生活中出現(xiàn)脾胃虛寒的患者，又或者是胃脘冷痛的患者，千萬別吃刺梨，避免病情加重。除此之外，患有慢性腹瀉的患者也別碰刺梨。

2、刺梨不可天天吃

刺梨適合大多數(shù)人群服用，但是想要獲得最好的結(jié)果千萬不要天天吃。刺梨性涼所以具有健胃消食的效果，如果天天吃很容易導(dǎo)致身體拉肚子，腸胃出現(xiàn)毛病。所以說，任何東西都不能夠過量服用，平時(shí)將刺梨泡水喝的時(shí)候一定要注意用量。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/53028.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 淡竹葉有哪些功效有哪些

下一篇: 當(dāng)參有哪些功效和作用有哪些