我們經(jīng)??梢月犨^重金屬中毒的新聞,那么在我們周圍,對于人體有害的元素有很多,可以說無處不在,但是很多人都并不知道,到底對人體有害的元素有哪些呢?下面我就為大家介紹一下對人體有害的元素,希望大家可以盡量遠(yuǎn)離這些有害的元素,以免造成中毒現(xiàn)象。
微量元素的種類不僅包括對人體生命活動必不可缺的必需微量元素,還含有對人體有害的微量元素。環(huán)境科學(xué)的發(fā)展使人們認(rèn)識到,由于環(huán)境污染,一些有害的微量元素能通過呼吸或飲食侵入人體,對人體產(chǎn)生致畸、致突變、致癌的作用。
比如鉛,我們在生活中隨時都可能接觸到:彩釉陶瓷、涂有顏色的兒童玩具、印有彩色畫頁的圖書、彩色塑料、搪瓷、馬口鐵食具的焊錫、用金屬罐燒制的爆米花等,都含有有毒的鉛。
鉛對兒童的毒害作用尤為嚴(yán)重。古羅馬的皇室貴族們喜歡將葡萄酒、果汁貯存于鉛制器皿中,并用鉛制成管子,引水入室。久而久之,造成鉛中毒。婦女流產(chǎn)、死胎或不育,即使生了孩子,長大了也是低能兒。有的歷史學(xué)家認(rèn)為,羅馬帝國的衰亡是由于鉛中毒。
現(xiàn)代生活中,城市交通車水馬龍,汽車排放的鉛塵污染著城市大氣;鉛的冶煉,含鉛制品的生產(chǎn)以及垃圾焚燒,也向大氣釋放著含鉛化合物。尤其是汽車尾氣,可以說是造成大氣鉛污染的罪魁。汽車尾氣排放的鉛塵,有三分之一沉降在道路兩旁30m范圍內(nèi),其余的則以溶膠狀態(tài)懸浮于大氣中。人體吸收的鉛塵大部分不易排出,它們進(jìn)入人體血液,蓄積到骨骼、牙齒中;干擾血紅素的合成,引起貧血,同時損害神經(jīng)系統(tǒng),嚴(yán)重時損害腦細(xì)胞。
為了防止汽車尾氣對大氣的鉛污染,許多國家都在努力改進(jìn)汽車燃料,不以烷基鉛作汽油抗震劑,推廣無鉛或低鉛汽油,研制用氫或甲醇為燃料的新型汽車等。
近代科學(xué)研究證明,鋁也是一種有害的微量元素,鋁有許多優(yōu)良性能,因而在軍事、航天、工業(yè)、交通以及日常生活中有著廣泛的應(yīng)用。隨著鋁使用量的增加,對環(huán)境造成的污染和對人體健康的危害也引起了人們的重視。生活環(huán)境中人體攝入的鋁約有99.7%來自食品、飲料和飲水,比如鋁制酸性食品罐頭、易拉罐啤酒和果汁、食品添加劑、鋁箔包裝的糖果、鋁制炊具等。由于酸雨的危害,使土壤中溶出的鋁增多,從而引起水中鋁含量增高。另外,人們在凈化水的過程中,向水中加入明礬,也增加了水中鋁的含量。
過去,人們曾認(rèn)為鋁不能被人體所吸收,也沒有毒性。然而近年來多方面研究表明,現(xiàn)代人體內(nèi)鋁的含量比古代人高出一倍多。鋁是一種有害的微量元素。鋁主要危害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng),對體內(nèi)磷代謝及酶的活性產(chǎn)生不良影響。科學(xué)家們曾對患老年癡呆癥的人進(jìn)行分析研究,發(fā)現(xiàn)他們腦組織中的鋁含量比正常人約高四倍。
目前,家庭中使用的鋁制炊具很多,為防止鋁侵入人體,不要用鋁制炊具烹凋酸、堿性食物,不要用鋁制容器長期存放食品。我國人民食用早點(diǎn)時愛吃油條,長期食用加入明礬〔化學(xué)名稱硫酸鉀鋁,化學(xué)式KAl(SO4)2·12H2O〕炸制的油條是有害的。炸制油條最好使用無鋁疏松劑。
砷、汞、鎘是早就被人們認(rèn)識了的有害微量元素。本世界50年代,發(fā)生在日本的怪病"水俁病"、"痛痛病"等震驚世界的公害事件,就是由于水體受到汞和鎘的污染造成的。
總之,我們對有害微量元素的來源、存在和侵入人體的途徑要有所了解,不斷增強(qiáng)環(huán)境意識,同時,飲食中多添加含有益微量元素(比如鋅、鐵、硒、鉬等)豐富的食物,也有助于體內(nèi)有害微量元素的排出。
對人體有害的元素有哪些?相信通過上面的介紹,大家也了解得七七八八了吧,其實(shí)我們在日常生活中經(jīng)??梢越佑|到對人體有害的元素,這是我們無法避免的事,我們可以做的就是盡量減少甚至是杜絕那些對人體有害的元素進(jìn)入到我們的體內(nèi)。
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