橙皮我們顧名思義就是橙子的果皮了,我們經(jīng)常吃橙子,但是卻沒有發(fā)現(xiàn)到橙皮的作用,其實(shí)橙皮也是有著非常高的營養(yǎng),橙皮是可以用做藥用也可以用來食用的,橙皮能夠化痰和促進(jìn)我們的消化,橙皮對很多疾病的治療有輔助的功效,下文我們一起探討一下橙皮的功效。
橙皮的功效在于橙皮可以用于做藥材,橙皮也可以用作食療的材料,橙皮的營養(yǎng)價值非常的高,我們可以用橙皮制作出食療的菜肴,對于脾胃虛弱和消化不良等癥狀有非常好的治療功效。
橙皮知識介紹:橙皮為蕓香科植物甜橙的果皮。甜橙常綠小喬木,栽培于丘陵、低山地帶和江河湖泊沿岸,我國長江以南各地均有栽培,品種眾多。冬季或春初,剝下來的果皮,曬干或烘干。
橙皮為干燥外層果皮,常剝成數(shù)瓣,基部相連或呈不規(guī)則碎片。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,較光滑,有細(xì)皺紋及凹下的點(diǎn)狀油室;內(nèi)表面黃白色,粗糙,呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)硬而脆,氣香,味辛在則微苦。以色鮮湯、油潤、質(zhì)柔軟,辛香氣濃、味稍甜后感苦辛者為佳。
橙皮補(bǔ)充信息: 炮制:取原藥材,除去雜質(zhì),搶水洗凈,潤透,切絲,曬干或陰干。炮制后貯干燥容器內(nèi),置陰涼干燥處。
橙皮適合人群: 胃熱而唾血者忌用。
橙皮食療作用: 橙皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經(jīng);
具有健脾和胃,行氣寬中,降逆化痰的功效;
主治脾胃 氣滯,脘腹長滿,惡心嘔吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶,梅核氣。
橙皮做法指導(dǎo): 1. 治脾胃氣滯,脘腹脹悶。廣柑皮10克,木香10克,厚樸10克,枳殼10克,山藥15克,隔山撬15克,水煎服。
2. 治脾胃虛弱,消化不良,脘腹脹悶。廣柑皮12克,土黨參30克,山藥30克,陽雀花根30克,水煎服。
上文我們介紹了什么是橙皮,我們知道橙皮其實(shí)就是橙子的果皮,我們還了解了橙皮的功效和作用,我們可以用橙皮來作為藥物,也可以用橙皮來做出食療的菜肴。橙皮的功效非常的大,所以以后我們吃橙子記得把皮留下哦。
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