孕婦可以吃鹿肉嗎

女性懷孕的過程中，要對自身有著全面的關(guān)注，這樣對胎兒的發(fā)育才會有很好的幫助，很多女性懷孕的時候，飲食上都是按照自己的喜好進行，這樣對胎兒的成長沒有幫助的，而且一些錯誤的飲食習(xí)慣，會對身體造成影響，那孕婦可以吃鹿肉嗎，這也是很多女性不太清楚的。

女性懷孕的時候?qū)σ恍┤忸愂澄镞x擇，需要謹(jǐn)慎進行，尤其是對豬肉吃的時候，要適量進行，否則會造成身體過度肥胖，那孕婦可以吃鹿肉嗎?

孕婦可以吃鹿肉嗎：

孕婦可以吃鹿肉但要適量

吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質(zhì)，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。

如果孕婦不是流產(chǎn)體質(zhì)還是可以吃鹿肉的，但是要注意適量，因為鹿肉性溫，經(jīng)常食用會容易上火。另外鹿肉含有高蛋白，如果過度食用，不易被消化，有可能會引起便秘和身體的不適。

五彩鹿肉絲的做法

主料：梅花鹿通肌肉200克，

配料：青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲各25克。

調(diào)料：雞蛋清10克，淀粉10克，紹酒10克，味精5克，雞油5克，花生油500克(耗油50克)。

制作方法：

1.選用梅花鹿的通肌肉，順鹿肉橫紋切成均勻的細(xì)絲，放入雞蛋清、小蘇打、淀粉漿好，炒鍋燒熱放油燒溫，放人鹿肉絲過油滑透撈出。

2.炒鍋油熱用蔥、姜炮鍋，放入鹿肉絲，加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲，調(diào)入味精、紹酒、精鹽等一起翻炒。待熟后淋上雞油盛盤即可。

本菜特點：五彩濱紛，交相映襯，紅、黃、綠、自、褐，鮮艷奪目。食時甘、香、脆、嫩、滑兼而有之，味道鮮醇，其肉鮮嫩。

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