女性懷孕的過程中,要對自身有著全面的關(guān)注,這樣對胎兒的發(fā)育才會有很好的幫助,很多女性懷孕的時候,飲食上都是按照自己的喜好進行,這樣對胎兒的成長沒有幫助的,而且一些錯誤的飲食習(xí)慣,會對身體造成影響,那孕婦可以吃鹿肉嗎,這也是很多女性不太清楚的。
女性懷孕的時候?qū)σ恍┤忸愂澄镞x擇,需要謹(jǐn)慎進行,尤其是對豬肉吃的時候,要適量進行,否則會造成身體過度肥胖,那孕婦可以吃鹿肉嗎?
孕婦可以吃鹿肉嗎:
孕婦可以吃鹿肉但要適量
吃鹿肉是很好的補益食品,對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點,含有多種活性物質(zhì),對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。
如果孕婦不是流產(chǎn)體質(zhì)還是可以吃鹿肉的,但是要注意適量,因為鹿肉性溫,經(jīng)常食用會容易上火。另外鹿肉含有高蛋白,如果過度食用,不易被消化,有可能會引起便秘和身體的不適。
五彩鹿肉絲的做法
主料:梅花鹿通肌肉200克,
配料:青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲各25克。
調(diào)料:雞蛋清10克,淀粉10克,紹酒10克,味精5克,雞油5克,花生油500克(耗油50克)。
制作方法:
1.選用梅花鹿的通肌肉,順鹿肉橫紋切成均勻的細(xì)絲,放入雞蛋清、小蘇打、淀粉漿好,炒鍋燒熱放油燒溫,放人鹿肉絲過油滑透撈出。
2.炒鍋油熱用蔥、姜炮鍋,放入鹿肉絲,加入切好的青椒絲、冬筍絲、香菇絲、火腿絲、蛋皮絲,調(diào)入味精、紹酒、精鹽等一起翻炒。待熟后淋上雞油盛盤即可。
本菜特點:五彩濱紛,交相映襯,紅、黃、綠、自、褐,鮮艷奪目。食時甘、香、脆、嫩、滑兼而有之,味道鮮醇,其肉鮮嫩。
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