這樣洗碗等于“吃毒”,洗了一輩子的碗,竟然洗錯(cuò)了！

有多少人吃完飯會(huì)把碗泡起來改天刷！？——你知道有多臟嗎！

碗泡4小時(shí)，比馬桶還臟

用過的碗筷不要放在洗碗池中泡太久，4小時(shí)以內(nèi)要洗干凈。

因?yàn)?，人體腸道傳播疾病的微生物，像沙門氏菌、變形桿菌等，很容易附著在用過的碗周圍。

你在用水泡碗時(shí)，碗里留有的豐富油脂為細(xì)菌的繁殖提供了良好的營養(yǎng)。

4個(gè)小時(shí)以后細(xì)菌開始以幾何級(jí)數(shù)快速繁殖，然后就被你吃進(jìn)了肚子里。

這樣洗碗，讓碗筷“更臟”！

1

飯后把碗摞在一起

吃完飯后要給碗盤分類，沒油的和有油的分開放，先洗沒油的，后洗有油的。

此外，盛生肉的碗要與盛熟食、果蔬的碗盤分開，洗碗布也要分開。先洗盛熟食的碗，后洗裝生肉的碗。

2

洗什么餐具都用洗潔精

事實(shí)上，盛粥、涼菜一類的碗盤，風(fēng)干前用水一沖就干凈了。

如果碗筷上油污很重，可以在洗前用紙擦掉油，再用熱水清洗。

如果油污很重，還可用堿面加熱水來洗，但堿傷皮膚，建議戴手套。

3

洗潔精不稀釋

有人經(jīng)常抱怨碗總是滑滑的洗不凈，這多是因?yàn)橄礉嵕珱]沖凈，會(huì)給人體健康帶來不良影響。

洗碗前，建議先在半碗水中加幾滴洗潔精稀釋，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可。

如果您擔(dān)心洗潔精殘留，不妨用小蘇打洗碗、去油污、除臭效果都很好。

4

碗筷不控水晾干就收起

碗筷洗后宜控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖。如果怕鐵鍋生銹，洗后應(yīng)該用廚房用紙吸干水分。

此外，還要注意，洗碗后務(wù)必把水池和周邊的臺(tái)面刷干凈。否則水池就會(huì)成為微生物交叉污染的絕佳場地。

不同餐具，不同對(duì)待

1

木制餐具

在使用后，應(yīng)立即用冷水浸濕的海綿或紙巾擦拭。清洗的時(shí)候不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機(jī)中清洗。

清潔完畢后，可以涂抹一點(diǎn)植物油進(jìn)行保養(yǎng)，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅(qū)除異味。

2

金屬餐具、鐵鍋

炒完菜立刻洗鍋，趁鍋底還有點(diǎn)熱，加溫水進(jìn)去，油污很容易就洗掉了。

需要注意的是，對(duì)不粘鍋來說，不要馬上用大量冷水沖熱鍋，因?yàn)闊崦浝淇s容易損傷其表面涂層。

洗完以后一定要用干凈的軟布抹去上面的水分，及時(shí)擦干。

對(duì)于洗潔精，很多人會(huì)擔(dān)心洗不干凈殘留，下面就教大家，這些安全又環(huán)保的“天然洗潔精”。

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