作者：廣東省藥學(xué)會(huì) 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 陳曉慶

桔梗

“桔?；ā弊鳛橐环N常見花卉，相信大家都很熟悉，它是一種藍(lán)紫色的花朵，未開放時(shí)形如seng帽，開后似鈴狀，其花姿寧?kù)o高雅，花色嬌而不艷，花語(yǔ)是“永恒不變的愛”，而它地下的根則是我們的傳統(tǒng)常用中藥——桔梗。

桔梗是秋季著名七草（萩、葛花、撫子花、尾花、女郎花、藤袴、朝顏）中的朝顏，又名土人參、鐘玲花。單憑名稱，有人會(huì)誤以為桔梗就是桔子的梗，但實(shí)際上它與桔子并沒有任何關(guān)系。中藥桔梗來(lái)源為桔?？浦参锝酃５母稍锔?，春、秋二季采挖，洗凈，除去須根，趁鮮剝?nèi)ネ馄せ虿蝗ネ馄ぃ稍铩?/p>

采收時(shí)間

桔梗適應(yīng)性強(qiáng),全國(guó)大部分地區(qū)如山區(qū)、丘陵、平原等均可種植。其種植優(yōu)點(diǎn)在于它不占農(nóng)時(shí) ,大部分生長(zhǎng)期為一年。

植物類中藥材,生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同,其藥效強(qiáng)弱和性質(zhì)差異很大。 桔梗春秋兩季皆可采挖，但以秋季采挖者質(zhì)量較佳，一般在9月中旬到10月初收獲時(shí)，根中有效成分桔梗皂苷的含量比其它季節(jié)收獲時(shí)高出許多，產(chǎn)量也比其它季節(jié)高。

藥用價(jià)值

桔梗入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，為臨床常用藥。李時(shí)珍在《本草綱目》中釋其名曰：“此草之根結(jié)實(shí)而梗直，故名桔?！薄?/p>

桔?？?、辛，平，歸肺經(jīng)，具有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功效，用于咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛音啞、肺癰吐膿。現(xiàn)代藥理研究表明，桔梗具有降壓、降脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等多種作用，其植物的提取物可抑制黏多糖的降解、消除氧自由基，具有抗氧化作用，可用作抗衰老化妝品的原料。

食用價(jià)值

桔梗還是一種優(yōu)質(zhì)食品，其新鮮的根可制成美味菜肴，在我國(guó)東北地區(qū)及日、韓、朝等國(guó)，桔梗都被當(dāng)作常用蔬菜。桔梗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量亞油酸等不飽和脂肪酸、多種氨基酸、維生素以及多種人體必需微量元素。

常見藥膳

桔梗地骨皮燉白肺

原料：桔梗15g，地骨皮5g，花旗參5g，杏仁5g，豬肺1個(gè)，姜2片。

做法：將豬肺洗凈，與以上材料一同置于砂鍋中，加適量水，燉約2小時(shí)即可。

功效：補(bǔ)氣虛、治久咳、化痰兼潤(rùn)肺。

注意事項(xiàng)

1、凡有氣機(jī)上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺、咳血等癥者不宜用。

2、胃及十二指腸潰瘍者慎服。

3、用量過大易致惡心嘔吐。

審稿專家：廣東省藥學(xué)會(huì) 廣州市正骨醫(yī)院 林靜吟、武漢市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 張耕

以上為“藥品安全合作聯(lián)盟”志愿者的原創(chuàng)作品，如若轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明作者和來(lái)源！

【藥盾公益】以中國(guó)非處方藥物協(xié)會(huì)、中國(guó)藥學(xué)會(huì)，中華醫(yī)學(xué)會(huì)等共同發(fā)起和成立的公益性組織——PSM藥品安全合作聯(lián)盟，廣匯資源，凝聚力量，促進(jìn)公眾用藥安全。

本文地址:http://www.soujuw.cn/jiankangzonghe/47243.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：602607956@qq.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,

下一篇: 腋毛上有白色的東西怎么辦,