暖胃醒胃：滿香雞

#張醫(yī)生每日膳食推介#——暖胃醒胃

#冬日養(yǎng)生寶典# 熱水洗碗，浴霸洗澡，電熱毯睡覺，防寒內衣外出，毛毛鞋居家。。。應有盡有的過冬法寶，衣食住行，怎么可以缺少了食呢？張醫(yī)生近期都會推出冬日養(yǎng)生膳食系列，暖身，暖胃，暖腰，暖頭，暖手，暖腳，什么都暖暖和和的。

今日推薦：滿香雞

材料：

雞一只，草果、花椒、八角、胡椒、桂皮等香料各適量，客家黃酒1-3兩，五指毛桃50克，紅棗5個，生姜30克，適量生抽、老抽、紅糖。

做法：

1. 以上除雞之外的所有材料放入鍋內，加入適量清水煮20分鐘。

2. 再將雞放入鍋內湯汁中，煮沸后蓋上蓋，將雞泡熟，取出斬件即可。

3. 亦可將雞先斬件，將湯汁作為火鍋底料，一邊加入雞塊煮燙，一邊食用。

特別提示：

黃酒、花椒可根據(jù)個人實際情況添加，亦可不用。

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如果大家有什么不舒服的癥狀想通過膳食改善，可以評論留言，我會挑選一些合適的情況做推介哦！

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