#張醫(yī)生每日膳食推介#——暖胃醒胃
#冬日養(yǎng)生寶典# 熱水洗碗,浴霸洗澡,電熱毯睡覺,防寒內衣外出,毛毛鞋居家。。。應有盡有的過冬法寶,衣食住行,怎么可以缺少了食呢?張醫(yī)生近期都會推出冬日養(yǎng)生膳食系列,暖身,暖胃,暖腰,暖頭,暖手,暖腳,什么都暖暖和和的。
今日推薦:滿香雞
材料:
雞一只,草果、花椒、八角、胡椒、桂皮等香料各適量,客家黃酒1-3兩,五指毛桃50克,紅棗5個,生姜30克,適量生抽、老抽、紅糖。
做法:
1. 以上除雞之外的所有材料放入鍋內,加入適量清水煮20分鐘。
2. 再將雞放入鍋內湯汁中,煮沸后蓋上蓋,將雞泡熟,取出斬件即可。
3. 亦可將雞先斬件,將湯汁作為火鍋底料,一邊加入雞塊煮燙,一邊食用。
特別提示:
黃酒、花椒可根據(jù)個人實際情況添加,亦可不用。
健康吃不胖,膳食保安康。更多膳食養(yǎng)生,關注轉發(fā),@廣東省中醫(yī)院張醫(yī)生 每天和你不見不散
如果大家有什么不舒服的癥狀想通過膳食改善,可以評論留言,我會挑選一些合適的情況做推介哦!
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