如今生活越來越好，“富貴病”卻越來越多，最典型的就是「痛風(fēng)」（以及高尿酸血癥）。目前中國有超過8000萬痛風(fēng)患者，每個(gè)人身邊都有朋友得。

有“意思”的是，相較于女性，痛風(fēng)（包括高尿酸血癥）這個(gè)病更常見于男性。這對于潛意識(shí)中把「大塊吃肉、大碗喝酒」當(dāng)做人生幸事的男同胞來說，無疑是“災(zāi)難性”的。畢竟，一旦尿酸高了，「大塊吃肉、大碗喝酒」就成了夢中花、水中鏡。

但是，總有愛「喝兩口」的人，會(huì)抱有一些僥幸心理。當(dāng)被告知「痛風(fēng)或尿酸高了不能喝啤酒」時(shí)，很多男同胞會(huì)情不自禁的想：

「不能喝啤酒，那能喝白酒么？能喝黃酒么？喝點(diǎn)紅酒應(yīng)該問題不大吧？。。?！?/strong>

而且，在「食為天」的「禮儀之邦」，「喝酒」更多時(shí)候，被看作一種重要社交手段。在酒桌上，當(dāng)我們禮貌的告訴別人：“我尿酸高，不能喝酒”時(shí)，經(jīng)常會(huì)有勸酒的人，尤其是領(lǐng)導(dǎo)說

「痛風(fēng)不喝啤酒，喝點(diǎn)紅酒、黃酒沒關(guān)系?！?/strong>

那么，痛風(fēng)或尿酸高，真的可以喝紅酒黃酒么？這到底是真相，還是謠言呢？今天我們就來聊一聊這個(gè)話題。

首先，開門見山給出答案：#辟謠#

“痛風(fēng)或尿酸高，不能喝啤酒白酒，但是紅酒、黃酒可以喝”是謠言，請不要再相信。

#真相來了#

1、不管是什么酒，其中所含的「酒精」成分，都會(huì)不同程度的增加血尿酸的生成，減少血尿酸的排泄。

實(shí)際上，不管是痛風(fēng)還是高尿酸血癥，血液中的尿酸含量之所以高于正常人，主要是以為兩個(gè)原因，即：

尿酸的生成增多+尿酸的排泄減少。

但不幸的是，攝入酒精會(huì)同時(shí)讓這兩部分，都惡化。這一點(diǎn)，在業(yè)內(nèi)是非常明確的。

即便是少量的飲酒也會(huì)增加人體尿酸的合成。而如果酒喝得稍微多點(diǎn)，還會(huì)使人體內(nèi)乳酸增多，增多的乳酸會(huì)與尿酸競爭從腎臟排泄，從而使得腎臟排泄乳酸增多尿酸減少，從而進(jìn)一步增加血尿酸的含量，使血尿酸水平增高，最終誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。

所以，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：

在痛風(fēng)急性發(fā)作的男患者中，有1/4是因?yàn)椤负攘司啤埂?/strong>

2、為什么會(huì)有“痛風(fēng)喝紅酒沒事兒”的錯(cuò)誤傳言？

一方面是因?yàn)橄噍^于黃酒、啤酒、白酒，紅酒的嘌呤含量的確最低。而且因?yàn)樾麄鞯仍颍t酒總給人一種養(yǎng)生溫和的感覺。

更重要的是，另一方面，在2004年，著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》曾經(jīng)刊出了一篇名為《喝酒與成人痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)之間關(guān)系的實(shí)驗(yàn)研究》 [1] 的文章（參考文獻(xiàn)見文末）。作者通過對照試驗(yàn)得出一個(gè)有意思的結(jié)論：

飲用啤酒、蒸餾酒（白酒）都能顯著增加痛風(fēng)的發(fā)生率，但紅酒并不會(huì)。

盡管這個(gè)結(jié)論后來被反轉(zhuǎn)了，但這篇文章還是帶來了非常大的影響。

3、如今被反轉(zhuǎn)的，不僅僅是「痛風(fēng)高尿酸可以喝紅酒」，連「適量喝點(diǎn)紅酒有益健康」都被推翻了。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)最大的優(yōu)點(diǎn)，就是敢于不斷的自我審視和自我糾正，這也是醫(yī)學(xué)發(fā)展的重大動(dòng)力源泉。所以，在2004年那篇說喝紅酒沒事的研究出來后，業(yè)內(nèi)就出現(xiàn)了大量的不同聲音。

Neogi教授團(tuán)隊(duì)于2014年在《美國醫(yī)學(xué)雜志》（AMERICAN JOURNAL OF MEDICINE）發(fā)表的一篇權(quán)威研究 [2]，證實(shí)：

甭管什么酒，啤酒也罷、白酒也罷、紅酒也罷，都會(huì)增加痛風(fēng)急性發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

非常耐人尋味的是，正是在2014年同一年，學(xué)術(shù)期刊Addiction就報(bào)道了一位叫Ellison的科學(xué)家“收受酒類行業(yè)提供自由使用的科研經(jīng)費(fèi)”的丑聞......

當(dāng)然，這還沒完。

被徹底推翻還有“小飲怡情”、“少量紅酒對身體好”這種長久來根植于老百姓腦海中的說法。酒精，早在2009年就被世界衛(wèi)生組織列為一級致癌物。因?yàn)殡m然乙醇本身并不致癌，但其代謝產(chǎn)物乙醛卻是明確的強(qiáng)致癌物。大量研究證據(jù)證明：

酒精，并不是說喝得多才會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)，即便喝一丁點(diǎn)也一樣會(huì)增加酒精相關(guān)癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

而2018年，最新發(fā)表在著名《自然》雜志上的文章[3]，實(shí)錘般的證實(shí)了：

“酒精，=哪怕喝一丁點(diǎn)，也有害！”

4、綜上

別再掙扎了，也別再抱有僥幸心理了。

對于痛風(fēng)或高尿酸血癥患者，所有含酒精的飲品，包括黃酒、啤酒、白酒、紅酒等，都不要喝。

除此之外，即便是沒有痛風(fēng)尿酸也不高的正常人，也建議別喝酒了。并不存在“少量飲酒，有益健康”的說法，喝一丁點(diǎn)，都有害。

所以，你不妨轉(zhuǎn)發(fā)并收藏這篇文章。以后萬一誰再用「喝點(diǎn)紅酒沒事，對身體好」勸你喝酒，就把這篇文章懟給他！

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參考文獻(xiàn)：

1. Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, et al. Alcohol intake and risk of incident gout in men: a prospective study. Lancet 2004; 363:1277.

2. Neogi T, Chen C, Niu J, et al. Alcohol quantity and type on risk of recurrent gout attacks: an internet-based case-crossover study. Am J Med 2014; 127:311.

3. Garaycoechea J I, Crossan G P, Langevin F, et al. Alcohol and endogenous aldehydes damage chromosomes and mutate stem cells. Nature. 2018, 553(7687): 171-177.