保健食品領(lǐng)域有很多著名的“神藥”,靈芝是其中之一。
它是不是真的有效呢?一則美國FDA的警告信揭開了謎底。
【功效不明】
歷史和文化的原因讓靈芝承載了人民群眾對健康長壽的美好向往,因此人們總愿意相信靈芝多少會有一些神奇的“功效”。
但李時珍則認(rèn)為不應(yīng)該把它神化,他在《本草綱目》中寫道:“芝乃腐朽余氣所生,正如人生瘤贅,而古今皆以為瑞草,又云服食可仙,誠為迂謬。”
有無“功效”還是要看科學(xué)證據(jù),目前圍繞靈芝的研究多集中于體外細(xì)胞試驗(yàn)和小鼠實(shí)驗(yàn),高質(zhì)量的臨床證據(jù)非常少,僅有的一些薈萃分析或系統(tǒng)性綜述得出的結(jié)論均是“功效證據(jù)不足”。
例如研究得最多的抗腫瘤和抗癌效應(yīng),到目前為止,并沒有可靠證據(jù)表明它能治愈癌癥或抑制腫瘤,也沒有發(fā)現(xiàn)它能延長癌癥患者的長期生存率。
在美國,靈芝可以作為膳食補(bǔ)充劑銷售,但不能宣稱預(yù)防和治療疾病。
2018年6月,美國FDA向一家名為“美國中藥協(xié)會”的公司發(fā)去警告信,因?yàn)槠洚a(chǎn)品聲稱可以防癌、治癌,這些產(chǎn)品正好包括了靈芝、蟲草等中國名藥。
想想也對,如果靈芝真有治病、防病的奇效,恐怕早就被開發(fā)成藥物了吧。
【破壁孢子粉】
在保健食品領(lǐng)域,靈芝常被加工成口服液、靈芝粉、孢子粉、孢子油等產(chǎn)品,其中破壁孢子粉是最流行的一種。
靈芝孢子的外殼是人無法消化的幾丁質(zhì),因此有人認(rèn)為需要打破孢子的外殼才能吸收其中的營養(yǎng),甚至還衍生出了不同的破壁方式。
不過這個觀點(diǎn)未必正確,比如花粉外殼同樣難以消化,但并不妨礙吸收花粉的營養(yǎng)。
其實(shí),破壁更像是一種“儀式感”,珍貴的精華物質(zhì)不都是要千辛萬苦才能得到的嘛?
可惜的是,靈芝本來就沒什么神奇成分,就算是100%吸收了又能如何呢?
當(dāng)然,作為一種保健食品,靈芝除了貴沒別的毛病,大可以放心吃。
沒病的吃不出病,但如果是有病的人,千萬不要盲目相信商家的宣傳而放棄正規(guī)治療。
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