喝茶是我們一輩輩人延續(xù)的習慣,而茶一般是指用常綠灌木的葉子泡制的飲品,茶也早已成為中國文化的一種符號,所以喝茶對于我們更是一種情感與文化的交融。
而記者卻在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)有這么一群喝茶的愛好者,把喝茶當作飯后刮油的一種方式??墒牵炔枘芄斡瓦@個說法,是真的嗎?
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
消化科主任醫(yī)師 劉敏
喝茶刮油肯定是不能的,我們說的刮油,一般是俗話當中說的清理胃腸道的油膩,也就是說指的是胃腸道的脂肪,茶葉里不含有脂肪酶,所以它不能直接降解胃腸道的脂肪。
看來想通過喝茶刮油是萬萬不可能了,可是現(xiàn)如今面對各種美食的誘惑,到底有沒有刮油的方法呢?
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
營養(yǎng)科副主任醫(yī)師 李纓
首先要減少脂肪總量的攝。其次要增加膳食纖維的攝入,膳食纖維在腸道可以干擾脂肪的消化吸收利用,富含膳食纖維的食物,比如常見的粗雜糧、薯類、菌類以及綠葉蔬菜與水果,這些都能夠起到所謂的刮油作用。
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
消化科主任醫(yī)師 劉敏
可以配制一些含有消化酶植物的茶類,比如說我們的山楂茶、陳皮茶,尤其像山楂里面含有脂肪酶,那么進入胃腸以后,它可以分解我們胃腸當中的脂肪。
看來不想體內脂肪超標,控制攝入才是根本,也應了那句“管住嘴、邁開腿”。雖然喝茶不能刮油,但是喝茶依然對身體益處良多,不過專家告訴我們喝茶也是有講究的。
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
消化科主任醫(yī)師 劉敏
我們一般選擇在飯后兩小時左右喝茶,喝完以后,茶葉當中存在酚類的物質,就可以起到清理血管當中的脂肪以及起到降壓的作用。
如果是胃熱的人,那么就適合喝綠茶、白茶及黃茶等。紅茶與黑茶則適合于脾胃虛寒的人,比如怕冷以及吃飯無味的人,那么就選擇發(fā)過酵的紅茶或者黑茶為好。
所以喝茶要選對時間與適合自己的茶才能更好的品茶,為此專家也為我們總結了幾個喝茶應該注意的問題。
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院營養(yǎng)科
副主任醫(yī)師 李纓
首先喝茶非常好,茶葉中所含的咖啡因具有一定的刺激作用,能夠讓我們提神醒腦,消除疲勞。
綠茶里所含的茶多酚有很好的抗氧化的作用,能夠保護心臟與血管,減少心腦血管疾病的發(fā)生,而且對于預防腫瘤也是很有幫助的。但是并非所有的人都能喝,比如像潰瘍病的病人就不能喝茶,因為喝茶不利于潰瘍的愈合。還有喝濃茶是不好的,濃茶可以抑制鈣鐵的吸收。
再有最好不要晚上喝茶,晚上喝茶容易影響睡眠,有時還會影響到血壓,對健康不利。
正是因為喝茶在生活中已變得密不可分,所以才會有喝茶刮油誤區(qū)的出現(xiàn),那么以后不要再覺得喝茶可以刮油了。
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