有這樣一個(gè)阿姨,63歲,診斷糖尿病3個(gè)月,了解到需要管住嘴,邁開(kāi)腿,于是每天吃很少的主食,并且每天到小區(qū)廣場(chǎng)跳舞2小時(shí)。
這一天,阿姨在跳了2小時(shí)的廣場(chǎng)舞后出現(xiàn)了頭暈、乏力,隨手從口袋中拿了巧克力吃了,可還是因?yàn)轭^暈、乏力倒在了地上。
低血糖時(shí)應(yīng)該選擇哪種高糖食物來(lái)自北京大學(xué)第三醫(yī)院00:0004:48
(音頻:北醫(yī)三院內(nèi)分泌科 王群)
糖尿病患者的管理之一是控制飲食,很多人就把這個(gè)控制飲食,合理飲食理解為不吃了。這樣就容易導(dǎo)致一個(gè)低血糖的發(fā)生。上面說(shuō)的那個(gè)阿姨就是在跳舞時(shí),大量的運(yùn)動(dòng)以后,導(dǎo)致能量的消耗,血糖下降,發(fā)生了一個(gè)嚴(yán)重的低血糖,她吃了巧克力,但沒(méi)有馬上恢復(fù)血糖的供給,低血糖的癥狀沒(méi)有及時(shí)的得到救治。為什么呢?現(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)低血糖發(fā)生時(shí),如何進(jìn)行高糖食物的選擇。
目前市場(chǎng)上的高糖食物常見(jiàn)的有:水果糖、方糖、砂糖、綿白糖、奶糖、牛軋?zhí)恰⑶煽肆?、果汁、餅干等?/p>
水果糖、方糖、砂糖、綿白糖內(nèi)的含量是簡(jiǎn)單的糖,到達(dá)胃腸道直接吸收,在5~10分就可以升高血糖;
奶糖內(nèi)的含量除了簡(jiǎn)單的糖之外,還加入一些奶制品和膠質(zhì)物品,消化吸收就會(huì)慢一些;
巧克力中含有大量的脂肪,吸收速度慢;
餅干為淀粉類的多糖食物,消化吸收中會(huì)更加慢一些。
另外,在食用這些高糖類的食品時(shí),為了保證快速升高血糖的作用,往往需要通過(guò)口腔的牙齒進(jìn)行咀嚼而快速咽下。
所以,患者除了要了解哪些糖可以快速升高血糖之外,還需要了解自己的口腔情況,了解是否可以快速咀嚼糖塊進(jìn)行吞咽達(dá)到胃中,下面就推薦選擇高糖食物的幾種情況:
沒(méi)有口腔疾患和牙齒完整的患者,可以選擇所有的高糖食品;
口腔有炎癥、腫脹或牙齒松動(dòng)及義齒的患者,可以選擇方糖、砂糖、綿白糖、果汁、餅干等食品;
暈倒、吞咽功能障礙的患者,選擇方糖,千萬(wàn)不要用果汁等液體類的高糖食品,以免發(fā)生誤吸等嚴(yán)重的事件;
預(yù)防低血糖發(fā)生時(shí),選擇餅干類的食品,它可以緩慢吸收,并保持相對(duì)的血糖平穩(wěn)。
總之,低血糖發(fā)生是有一些癥狀的,比如頭暈、心慌、饑餓、沒(méi)有力氣、眼睛發(fā)黑等癥狀,這個(gè)時(shí)候我們馬上去吃一些糖,避免嚴(yán)重的低血糖發(fā)生,也就是上面所說(shuō)的阿姨那樣的事件發(fā)生。在這里我們建議大家,可以隨身攜帶多品種的高糖食物,依照不同的情況選擇高糖食品。
最后提示:巧克力因脂肪含量高,吸收速度慢,所以不作為解救低血糖事件的首選,當(dāng)身邊沒(méi)有其他的高糖食品時(shí),方可選擇食用。
文 | 內(nèi)分泌科 王群
編輯 | 孫靜????
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