大家都知道,我們?nèi)梭w的正常運作和很多方面的協(xié)力合作是分不開的,比如一些器官、物質(zhì)之類的,缺一不可。其實除了這些宏觀的方面,還有一些圍觀的物質(zhì),對人體的健康起著非常重要的影響,同樣,人體也離不開這些微小的物質(zhì),例如礦物質(zhì),還有一些鹽、鉀、鋅、鈣、酶之類的,這些都是我們?nèi)庋垡姴坏降摹?/p>
說到酶,大部分人應(yīng)該都沒什么概念,但是對于那些生物方面的學(xué)者專家而言,是再熟悉不過了,他們清楚的知道這些酶對我們身體的重要性,以及如果確實而會造成的影響。下面就來介紹一種酶:谷氨酰胺合成酶。
谷氨酰胺合成酶是一種控制氮代謝的酶。谷氨酰胺這種氨基酸,不僅被細(xì)胞用來合成蛋白質(zhì),也是用來運輸?shù)?。自由的銨離子對生物有毒性,在血液中不能太多,但是一些生物過程又會產(chǎn)生游離的銨離子;所以就讓谷氨酰胺來運輸這些銨離子。當(dāng)細(xì)胞需要運輸多余的銨離子的時候,就用銨離子和谷氨酸來合成谷氨酰胺,同時消耗ATP。谷氨酰胺合成酶催化的就是這個反應(yīng)。這個反應(yīng)分成兩步進(jìn)行,酶先讓ATP和谷氨酸反應(yīng),生成γ-谷氨酰磷酸;接著銨離子上來,替換掉磷酸。
在高等植物的研究中,GS也常被定義為植物氨同化所必需的酶。人谷氨酰胺合成酶叫做hGS。
谷氨酰胺合成酶可分為三大類:
GSI:分布于原核生物。
GSII:主要分布于真核生物和少量細(xì)菌,如根瘤菌和放線菌。
GSIII:目前只在少量的細(xì)菌中有發(fā)現(xiàn),如脆弱類桿菌和溶纖維丁酸弧菌。
通過上面對谷氨酰胺合成酶 的詳細(xì)介紹,相信很多人對谷氨酰胺合成酶有了進(jìn)一步的認(rèn)識與了解,也知道了谷氨酰胺合成酶對我們?nèi)梭w的重要性。所以我們才要更好地還戶自己的身體,以保證這些酶的數(shù)量保持正常,才能維持人體的基本健康和穩(wěn)定。
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