很多糖尿病患者,對水果總是望而卻步,擔心水果的糖分太高,吃了加重病情。實際上,只要掌握食用水果的秘訣,知道哪些可以吃、哪些不可以吃,要怎么安心吃,就能滿足糖尿病患者的口福,還能給身體補充所需要的維生素以及膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),所以糖尿病人“學會”吃水果,是非常重要的。
糖尿病人吃水果,注意這4點~
1、選擇低糖水果
不同的水果,它的含糖量是不盡相同的,想要選擇低糖的水果,那么首先你就要知道,哪些水果的含糖量低,哪些水果的含糖量高,然后才能選出低糖量的水果,避免高糖量的水果。
每一百克含糖量在10克以下的水果,根據(jù)病情可以適量吃一點:枇杷、西瓜、草莓、甘蔗、甜瓜、橙、檸檬、椰子、櫻桃、橄欖、萄、桃、李、杏、菠蘿等。
每一百克含糖量在11~20克的水果,就要慎用,比如香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。
而含糖量較高的水果,就要禁止食用。每一百克含糖量超過20克的水果:棗、山楂等,尤其是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,切記不能食用。
除了水果,不少的蔬菜也可以當做水果食用,比如黃瓜、西紅柿等,都低糖食物,并且維生素的含量極其豐富。
2、少吃,切莫一次大量地吃
在吃法上,切記不能覺得水果的含糖量不高,然后就放開來吃,一下子吃了好多,這是不可行的,注意食量和次數(shù)都需要控制。
3、切忌空腹及餐后吃水果
可在兩餐之間或睡前進食。一般上午9點到9點半,下午3點到4點以及晚上9點左右進食為宜。既預防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。
4、視病情而吃
究竟水果要怎么吃,很大程度上取決于血糖控制的情況,病情允許才可以吃,并且血糖控制不好是要少吃或者不吃。
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