涼茶飲料能降火？果蔬汁補(bǔ)充維生素？這些口號(hào)是不是經(jīng)常聽……

其實(shí)，真相是這些飲料都是披著健康外衣、打著養(yǎng)生的旗號(hào)，讓你多花錢！

涼茶飲料可以降火？糖分很高

傳統(tǒng)涼茶和涼茶飲料不是一回事，對(duì)此廣東人最有發(fā)言權(quán)。真正的涼茶，味道是又苦又怪的！

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅做客中新網(wǎng)視頻訪談間時(shí)表示，對(duì)于配料表，通常位列第一的就是含量最多的?？纯礇霾璧呐淞媳砜梢园l(fā)現(xiàn)，位列第一的是水，第二是糖，所以涼茶最主要的還是加了一些中藥材的糖水，并且中藥材的含量總體來說是比較低的，即總體來說也就是一種含糖的飲料。①

：某寶賣家 王X吉產(chǎn)品標(biāo)簽

按照配料表顯示：一瓶涼茶飲料含糖量8.3g*5=41.5g，跟含糖可樂不相上下！

鮮榨果汁補(bǔ)充維生素? 營養(yǎng)不高

喝鮮榨果汁，營養(yǎng)比不上直接吃水果。

水果在打汁時(shí)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，各種抗氧化成分和維C被暴露出來。當(dāng)遇到氧氣或者水果本身的一些酶時(shí)，這些營養(yǎng)素就會(huì)被破壞。這個(gè)反應(yīng)非常快，就算打汁后立刻喝掉，營養(yǎng)素已經(jīng)損失一部分了。

而且，鮮榨果汁存放的時(shí)間越長(zhǎng)，維生素和抗氧化成分的損失就越多。此外，多次新聞爆出鮮榨果汁存在安全問題。有不良商家用腐爛水果榨汁或者使用添加劑等等。

堅(jiān)果飲料提高智力？純屬噱頭

原國家食藥總局在2012年5月10日曾發(fā)布消費(fèi)提示說明，國家從來就沒有批準(zhǔn)過補(bǔ)腦、提高智商等功能的保健食品，消費(fèi)者切忌相信個(gè)別企業(yè)的虛假夸大宣傳。作為普通植物蛋白飲料的“X個(gè)核桃”，補(bǔ)腦之說很顯然是無稽之談。

一罐240毫升的精品型“X個(gè)核桃”，該飲料營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)明每100毫升含有蛋白質(zhì)0.6克，由此可推斷一罐中共有1.44克蛋白質(zhì)。

：某寶賣家

專家表示，一個(gè)中等大小的核桃約12克，核桃仁的重量占核桃重量的43%，計(jì)算得核桃仁約為5.16克，從《中國食物成分表》中查詢得知，核桃仁中蛋白質(zhì)的含量為14.9%，因此一個(gè)核桃中的蛋白質(zhì)含量約為0.77克。

而一罐“X個(gè)核桃”中只有1.44克蛋白質(zhì)按照蛋白質(zhì)的含量推算，其中營養(yǎng)成分并不足兩個(gè)核桃。

而且，該產(chǎn)品的營養(yǎng)成分表中并未標(biāo)示出有特殊功效的成分及相關(guān)含量，從這個(gè)角度看，它就一款普通的飲料。而這類經(jīng)過添加劑和香精等加工后的核桃乳也不宜多喝，想要補(bǔ)充營養(yǎng)，不如直接吃新鮮核桃。②

葡萄酒軟化血管? 確認(rèn)致癌

世界著名醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》上，全球疾病負(fù)擔(dān)研究組研究發(fā)現(xiàn)：喝酒不能帶來任何健康收益，適量飲酒有益的說法，根本就不存在！包括睡前一杯葡萄酒。

認(rèn)為紅酒對(duì)健康有好處，是因?yàn)槠咸丫苾?nèi)含有的抗氧化劑白藜蘆醇?？墒?，每天攝入白藜蘆醇的數(shù)量達(dá)到500mg，才有可能起到軟化血管的作用

而一瓶500ml葡萄酒中白藜蘆醇的含量不超過5mg，也就是說，要想軟化血管。你得堅(jiān)持每天喝——50000ml葡萄酒，也就是每天100瓶。

世界癌癥研究基金會(huì)稱，無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、食道癌的危險(xiǎn)顯著升高。

長(zhǎng)年累月的喝下去，恐怕到時(shí)候就只剩下一個(gè)疑問了，我會(huì)什么會(huì)得癌？

秋梨膏止咳潤(rùn)肺？ 辨別體質(zhì)

秋冬季節(jié)，天氣日漸干燥寒冷，不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是，秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。

不過，專家提醒：秋梨膏并非適合所有人喝，更不能把它當(dāng)作飲料隨便喝，應(yīng)當(dāng)辨證來服用。

秋梨膏所含成分多是為防潤(rùn)燥護(hù)陰之品，比如秋梨、麥冬、川貝等，因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳，特別有效。

然而，咳嗽有諸多證型，比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等，此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳，有時(shí)還會(huì)雪上加霜。

此外，中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒癥狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝，應(yīng)適可而止。

還應(yīng)注意一點(diǎn)，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。③

五谷雜糧汁？血糖升高

多吃五谷，不生雜??！但是打磨成水狀以后的五谷雜糧汁，可就不同了！吃它不僅不養(yǎng)生，還可能讓你需要看醫(yī)生！

吃五谷雜糧之所以有助于健康，一方面五谷雜糧含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；另一方面也有豐富的碳水化合物。

但加工越細(xì)致的食品，人體消化越快，升糖指數(shù)越高。把雜糧磨成水后，膳食纖維沒了，剩下的只有淀粉和糖類。這對(duì)糖尿病患者來說，是很可怕的，因?yàn)樗鼤?huì)增加血糖吸收，提升血糖的速度很快，對(duì)身體非常不利！

所以，別再浪費(fèi)錢了！

最好的飲料還是白開水！

參考資料：

①2013-07-25中國新聞網(wǎng)《專家：涼茶飲料是加了一些中藥材的糖水》

②2013-09-09健康時(shí)報(bào)《六個(gè)核桃涉嫌誤導(dǎo)公眾》

③2014-10-22杭州網(wǎng)《秋梨膏絕不能這樣喝》

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